El mes pasado se vendieron a los frigoríficos 964.255 animales, una cifra 18,4% menor a la registrada en el mismo mes de 2020, según datos publicados por la Dirección de Control Comercial Agropecuario.

Si se considera una hipótesis en la cual en mayo la dinámica comercial del sector habría seguido la tendencia presente en abril, mes en el cual la faena cayó casi un 5% en términos interanuales, entonces es factible visualizar el impacto de la medida de fuerza.

En abril de este año la faena alcanzó una cifra de 1.092.192 cabezas versus 1.145.787 en el mismo mes de 2020. La cifra correspondiente al mes pasado fue ajustada recientemente porque un mes atrás se había informado un número menor.

El cese de comercialización, que se extendió por nueve días del jueves 20 al viernes 28 de mayo, tuvo una gran convocatoria entre productores ganaderos, aunque algunos frigoríficos pudieron seguir abasteciéndose de hacienda proveniente de feedlots.

En los cinco primeros meses de 2021 la faena bovina a nivel nacional suma 5.226.668 cabezas versus 5.375.169 en el mismo período de 2020, lo que implica una caída del 2,7% o de casi 150.000 cabezas en términos absolutos.

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“Reiteramos, como dijimos al tomar esta medida de fuerza, que buscábamos hacer notar el malestar que embarga a todo el sector ante las reiteradas y erradas políticas dispuestas por el gobierno nacional, en especial por el cierre de exportaciones de carne vacuna”, explicó la Comisión de Enlace por medio de un comunicado

“El alto acatamiento demuestra que lo que dijimos es correcto: que el sector no tolera más que se dispongan medidas que ya fracasaron, de manera inconsulta, que perjudican seriamente una actividad cuya recuperación llevó muchos años”, añadió la organización integrada por CRA, Coninagro, FAA y SRA.

Además, las cuatro gremiales rurales remarcaron que los precios de la carne vacuna no bajaron en la góndola por el cierre de de las exportaciones dispuesto por el gobierno de Alberto Fernández.

“Lo dijimos hasta el cansancio: cerrar las exportaciones no es una medida adecuada para generar un impacto real que implique la mejora de los precios que pagan los argentinos por la carne. Por el contrario, y como pasó años atrás, empeora gravemente la situación de todo el sector e impacta negativamente sobre los argentinos en general”, sostuvieron.

“En este contexto, habiendo demostrado fehacientemente que el sector rechaza la medida gubernamental, así como también el modo con el que se gestan e implementan políticas, decidimos mantener la propuesta original de que finalice esta medida de fuerza. Así, se abrirá un tiempo en el que esperamos poder avanzar con instancias de diálogo con el gobierno nacional, los gobernadores y los legisladores, para tratar de revertir las consecuencias negativas para la producción y para todos los argentinos de la desafortunada decisión oficial”, solicitaron.

En ese marco, los integrantes de la Comisión de Enlace solicitaron una audiencia con Alberto Fernández y señalaron que buscarán también dialogar con gobernadores al respecto.

“Es necesario encontrar alternativas que no destruyan una vez más la ganadería argentina, que no afecten más el bolsillo de los argentinos, que no nos hagan perder credibilidad ante el mundo y que no se siga afectando la economía nacional, con medidas inadecuadas. Por el contrario, hay que trabajar todos juntos para que el sector agropecuario pueda colaborar, como puede hacerlo, en la recuperación de la economía nacional, a través de la actividad genuina, la generación de empleos y la dinamización del interior productivo”, concluyeron.

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“Eso nos genera un alerta, porque este tipo de medidas siempre las pagó el productor con bajas en el precio, ya que los eslabones intermedios ajustan los valores para se mantenga su margen y el productor termina poniendo de su bolsillo porque no tiene a quien transferir”, disparó el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Jorge Chemes, uno de los líderes de la Mesa de Enlace que convocó al paro ganadero de nueve días ni bien se conoció la decisión del gobierno.

En declaraciones a Bichos de Campo, Chemes fue enfático: “Hacer beneficencia con la plata de otro es fácil. Pero no hay margen para que baje el precio de la hacienda porque los márgenes se achicaron tremendamente”.

Escuchá la entrevista completa:

CRA forma parte del Consejo Agroindustrial, pero no por ello avaló todo lo que pueda haberse discutido en la reunión con Kulfas y Español. La impresión que quedó tras ese encuentro es que en realidad esos funcionarios tampoco se sienten a gusto con la decisión de cerrar las exportaciones y que están buscándole la vuelta para revertirla con medidas alternativas. Pero a los ruralistas les preocupa que esos acuerdos se hagan a costa de sus ingresos.

El gobierno quiere un mayor volumen de carne barata como vía de negociación para destrabar las exportaciones

En este contexto, el dirigente rural destacó el alto acatamiento que tuvo la protesta convocada junto a Federación Agraria, Coninagro y Sociedad Rural Argentina. Resaltó que no hubo ingresos de hacienda al Mercado de Liniers, que los remates feria y televisados se suspendieron y que tampoco se realizaron ventas de ganado en forma particular.

La protesta de los productores -que durará hasta el viernes 28 de mayo- se declaró por una medida que hizo mucho ruido pero que no es la más dañina a sus intereses económicos, en el caso de las explotaciones mixtas. De hecho entre los derechos de exportación y el desdoblamiento cambiario se les que quita mucho más dinero. De una tonelada de soja apenas si les queda el 30% de su valor.

En tal sentido, Chemes consideró que la veda de las exportaciones cárnicas fue “la gota que rebasó el vaso, porque se vienen acumulando acciones que el productor no aguantaba más”.

“Este gobierno desde que asumió continuamente tira sobre la mesa temas que generan conflicto, y generó ambiente de cansancio. El productor ha mostrado con esto que no soporta más las políticas agresivas y el destrato”, enfatizó.

El titular de CRA añadió que por ese creciente enojo ahora hay más productores que pretenden sumarse a la medida de protesta. “Tenemos pedidos de productores agrícolas de incorporarse a la medida, de productores de cerdos y sorpresivamente también de las economías regionales que se quieren sumar a esta protesta”, avisó.

Para el dirigente, el gobierno no persigue otro interés con la medida que generó este nuevo conflicto con el campo que el interés político: “Todo está pensado en el marco de un año electoral para tomar decisiones populistas, para quedar posicionados, todo lo piensan en la medida de los votos que pueden tener”.

Aún así, el ruralista consideró que la decisión de reaccionar con un cese de comercialización de ganado tomada por la Mesa de Enlace no fue errada. “No creo que le hayamos hecho el caldo gordo (al gobierno), sobre todo por la intensidad que está teniendo esta medida. Hay que tener cuidado porque se le puede poner complicado el panorama, lo que estamos haciendo es responder a los productores que hace tiempo pedían medidas concretas que se vean y tengan contundencia sobre las decisiones del gobierno”, explicó.

“Si el gobierno no cambia la visión del sector será difícil que podamos tomar otro rumbo. El paro sigue hasta el 28 a las 24 horas en la medida en que no se restablezcan las exportaciones”, sostuvo Chemes finalmente.

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