“Después del otro incendio reforzamos todas las líneas de corta fuego que estaban en el perímetro, las repasamos. Pero cuando estas cosas pasan, no alcanzan”, dijo Juan Sablich, director regional del INTA, a Bichos de Campo. El predio se encuentra dividido por la Ruta Nacional 12: el sector más grande –de 800 hectáreas- tiene costa sobre el Río Paraná y se incendió el 19 de agosto; el potrero más chico –de 300 hectáreas- se quemó por completo ayer.

“Perdimos los ensayos de pastura que teníamos: algunos lotes de caña de azúcar, pasto elefante y alguna pastura subtropical. Todo eso va a revivir”, aseguró esperanzado Sablich, al comprobar que ya está rebrotando el lote quemado hace un mes. La estación experimental también contaba con ensayos de rotaciones de larga duración (14 años), semillero de distintas especies de abonos verdes, colecciones de mandioca y caña de azúcar y árboles forestales.

Entre las pérdidas materiales se encuentran 14 kilómetros de alambrado y entre tres y cuatro kilómetros de línea eléctrica de media tensión, que le da energía a una bomba de agua que riega las parcelas de arroz.

Las dotaciones de bomberos que trabajaron en el predio durante la tarde y noche del miércoles, se dedicaron a salvar las casas de la zona y a evacuar a las familias.

Si bien no se conocen las causas de ambos incendios, desde el INTA estiman que un foco puede haberse generado por el descuido de los pescadores que acampan en la costa del Paraná, y otro por la quema de basura de una estancia vecina.

“Para todo lo que es el norte, el fuego es una herramienta natural casi de control pero hay que manejarla. Si no se hace el control tenemos todos estos resultados”, afirmó el director.

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Sebastián Tamashiro, redactor del medio universitario Sobre la Tierra, vinculado a la Facultad de Agronomía de la UBA (Fauba), nos cuenta que hicieron algunos investigadores de esa casa de estudios para enfrentar un problema que es serio. La sombra que producen las plantaciones adultas reduce la disponibilidad de pastos y restringe la cantidad de animales que los campos pueden sostener.

Una experiencia de la Fauba en ese territorio logró, sin embargo, duplicar la oferta anual de forraje al incorporar pasto ovillo a esos pastizales.

“En el Delta del Paraná se puede desarrollar de forma óptima la ganadería porque sus pastizales son muy productivos. Pero los pastos que crecen bajo las plantaciones forestales son muy escasos en invierno. Como alternativa a esta situación, los productores isleños siembran cultivos forrajeros anuales, o verdeos, bajo el monte forestal, con resultados muy variables”, explicó Patricia Cornaglia, docente de la Cátedra de Forrajicultura de la FAUBA.

“Ante esta situación, probamos enriquecer la cubierta vegetal con pasto ovillo (Dactylis glomerata), una gramínea perenne que tolera la sombra y que crece en otoño, inverno y primavera. Lo agregamos en plantaciones forestales que presentaban muy baja cobertura en su estrato más bajo. Logramos una productividad anual de 2000 kilos por hectárea, un número más que interesante comparado con los 1200 kg que alcanzamos sin pasto ovillo”, explicó la investigadora.

Ver César Fuentes, un veterano que vio crecer la forestación en el delta bonaerense

“Disponer de buen forraje en verano y en invierno es alentador para combinar la ganadería con la forestación en la isla. Es decir, la producción silvopastoril”, resaltó Cornaglia a partir de los resultados del estudio publicado en la revista Agroforestry Systems.

La investigadora aclaró que la idea no es reemplazar el pastizal que crece bajo el monte forestal, sino aumentar la cobertura vegetal en estos campos. Además, destacó que así también se podría también reducir la erosión y la compactación del suelo del Delta.

La docente destacó que el pasto ovillo se usa frecuentemente en sistemas silvopastoriles de Nueva Zelanda, un país que comparte condiciones productivas y ambientales con la Argentina. “Por eso le propusimos a los productores probarlo en sus campos”, relató.

“Tras meses de trabajo en conjunto, ellos pudieron ver los buenos resultados en sus propios lotes y los tomaron como una demostración de que se puede aumentar la cantidad de animales en el agroecosistema al reducir el bache invernal de alimento”., expresó la agrónoma.

Ver Papel Prensa y su mayor fortaleza: la producción forestal en el delta inferior del Paraná

Esta escasez de pasto en inverno se da porque la mayoría de los pastizales de la región tienen su pico de productividad en verano. Como alternativa a esta situación, los productores isleños siembran cultivos forrajeros bajo el monte forestal. Esto es posible ya que, a diferencia de otros sistemas silvopastoriles, las especies forestales más difundidas en el Delta, los álamos y los sauces, pierden las hojas en invierno y permiten que la luz solar alcance el suelo. Patricia afirmó que esta particularidad junto con la adaptación de las producciones forestales, hacen pensar un futuro promisorio para la silvicultura isleña.

Desde principios del siglo XX, en el Delta se producía madera para elaborar cajones con los que se transportaban frutas y hortalizas hacia los mercados metropolitanos. A partir de los ‘50, la industria papelera fue el destino principal de los árboles de la isla. En ese entonces, las vacas sólo se criaban para el consumo propio y apenas frecuentaban las forestaciones para protegerse del sol.

En los últimos años, la ganadería de la región Pampeana comenzó a desplazarse hacia tierras más alejadas ya que no puede competir con la alta rentabilidad de cultivos como la soja o el maíz. El Delta fue una de las zonas en donde se introdujeron estos animales y los organismos estatales fomentaron que se combine con la ya presente silvicultura. “Todavía podemos mejorar muchos aspectos de la producción silvopastoril en las islas y junto con la contribución de los productores locales, estamos en camino”, concluyó Cornaglia.

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“Lo que más faltan transmitir son tecnologías de procesos. El concepto es el de conservar los pastizales naturales, recursos que tienen mas de 50 o 100 especies nativas y naturalizadas, y que no han sido intervenidos mecánica o químicamente. El protocolo que trabajamos requiere que el 50% del campo tenga pastizal natural en buen estado”, declaró Santiago Cardoni, socio fundador de Progis junto a Facundo Pedraz.

Ver: ¿Quiénes están detrás de la ‘carne libre de feedlot’ que vende Carrefour?

“En la Cuenca del Salado, generalmente los pastizales producen 4.000 kilos de materia seca, con una digestibilidad muy baja, pero porque están regidos a hacer un sobrepastoreo. Esto ocurre porque no hay una gestión consciente del pastoreo. Desde Progis llevamos al productor el concepto de división por ambientes, o unificar haciendo altas cargas instantáneas para que aumente la producción y calidad de pasto, pudiendo duplicar los kilos por hectárea”, dijo Cardoni.

Mirá el reportaje completo a Santiago Cardoni:

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Mirá la entrevista con el especialista mexicano:

“En Yucatán, el hacer la conversión de tierras para la ganadería es el factor que está influenciando. El tener ‘pánico’ ha hecho que ese sea el hábitat ideal para el desarrollo de langostas”. dijo Poot. Al hablar de pánico el experto no se refería al miedo extremo sino a una especie forrajera de origen tropical muy difundida en México.

En ese sentido, destacó que lo que provoca en su país la aparición de brotes de langosta “es el cambio del uso de la tierra por posturas. Tener pasturas provoca que la zona sea ideal para el desarrollo de langosta, porque proporciona el hábitat de temperatura y humedad para que la langosta puede ocultarse ahí, protegerse de los depredadores y perpetuar su especie”, indicó.

Poot, que evaluó positivamente el desempeño del Senasa ante la crisis de la langosta (que ahora parece haber desaparecido de todo el norte de la Argentina), no dudó ni un instante cuando pusimos a prueba sus conocimientos y le preguntamos sobre el insecto que forma parte del logotipo de Bichos de Campo.

“Es una chicharra, sin dudas. Es un cicádido”, nos respondió. Y nos cerró la boca.

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