Pero Pedro Vigneau, el representante de AAPRESID en esa entidad, fue elegido como nuevo presidente para el período 2021/22 y deberá lidiar con la creciente intervención del gobierno en este negocio.

Vigneau, un productor de alto perfil público, entusiasta a la hora de contar y mostrar cómo se hacen las cosas en el agro, estará acompañado por Federico Zerboni, de Zerboni SRL; Patricio Gunning, de Bayer SA; Alfredo Paseyro, de la Asociación Semilleros Argentinos; y Agustín Tejeda Rodríguez, de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Al asumir, Vigneau puso especial énfasis en la necesidad de trabajar para el fortalecimiento de la confianza entre los eslabones de la cadena. “El todo es más que la suma de las partes. Vamos a buscar siempre los consensos que nos permitan construir valor en toda la cadena y accionar sobre la base de una perspectiva compartida”, prometió.

También destacó el valor que tienen los cultivos de maíz y de sorgo para la sostenibilidad del sistema productivo “La Argentina tiene una oportunidad muy grande con una eficiente gestión de la fotosíntesis. La producción agroindustrial enfrenta nuevos desafíos para atender una demanda creciente de productos de la bioeconomía, en un contexto de cambio climático que exige producir de una manera sustentable, más amigable con el ambiente, conservando y mejorando los recursos naturales”, afirmó.

Vigneau, que fue presidente de AAPRESID hace varios años, es productor de Bolívar (aunque tiene campos en otras provincias) y llegó a ser funcionario en el último tramo del gobierno de Cambiemos, ocupando un cargo en el Ministerio de la Producción.

En medio de una fuerte interna, Pedro Vigneau se sumó al Gobierno

“Las exigencias de los consumidores en materia sanitaria y de sustentabilidad ambiental son cada vez mayores. Juega a favor que el sistema de producción argentino inició su proceso de transformación hace tres décadas con la siembra directa, la biotecnología, la agricultura de precisión y otras prácticas conservacionistas”, analizó el flamante presidente de Maizar.

Vigneau subrayó la necesidad de demostrar esa sustentabilidad con m+éttricas confiables. “La huella de carbono de nuestros sistemas de producción es de las más bajas del mundo. Esto nos brinda una inmensa oportunidad para transformarnos en líderes mundiales en producción sustentable. Es clave crear las condiciones para que las empresas puedan invertir donde se genera la menor huella del mundo y así generar empleo digno y desarrollo”.

La entrada Nuevo presidente de Maizar: Un productor inquieto y de alto perfil deberá lidiar contra las intervenciones y mantener unida esa cadena se publicó primero en Bichos de Campo.

“No será eterno el glifosato. Hoy se usa y sigue abarantando la producción, pese a que tengamos problemas de malezas resistentes. Pero a futuro habrá que pensar en otras cosas”, afirmó Vigenau en referencia al herbicida de amplio espectro más utilizado en el agro argentino desde hace más de 20 años.

Aquí la entrevista completa con el productor bonaerense:

En cuanto a la seguridad de su uso y las denuncias sobre su riesgo toxicológico, Vigneau destacó que el glifosato “se encuentra aprobado en más de 160 países en todo el mundo, siguiendo los protocolos de las principales entidades en la materia”.

“Yo soy el primer interesado en saber si es seguro, porque mis hijos duermen a metros de donde lo aplicamos y mi familia es lo que más quiero en el mundo”, dijo Pedro a Bichos de Campo. “Por eso investigo, y hay una cantidad inmensa de regulaciones en todo el mundo que lo aprueban. Aquí lo hace el Senasa, que es muy reconocido”, agregó.

-El productor puede llegar a ser poco tóxico… ¿Pero puede haber casos de mala praxis?

-Sí, claro, en cualquier lugar y actividad. Igualmente con el glifosato es muy difícil hacer macanas, debido a que el principio activo afecta a las plantas, no al reino animal. Claro que puede haber errores burdos -intoxicaciones agudas por el contacto- y ahí si queremos avanzar como sociedad, lo que tenemos que hacer es denunciarlos. No se puede apañar al que hace mal las cosas.

Vigneau, de todas formas, asume que no tendrá mucha más vida este herbicida, fundamentalmente por los casos de aparición de malezas resistentes, que se suceden y encarecen el sistema productivo.

Como alternativa, dijo Pedro, “estamos viendo cosas muy interesantes como son los cultivos de servicio que actúan como ‘puentes verdes’ y disminuyen notablemente las aplicaciones. Añadió que a futuro la tendencia será la utilización de máquinas que “apliquen donde está la maleza y no donde no la hay”, pensó.

“El glifosato ha sido una herramienta muy noble, que hizo que podamos haber dado ese salto productivo produciendo alimentos para todo el mundo a precios accesibles. Pero no es eterno. Habrá que ver por dónde sigue la investigación”, manifestó. Vigneau.

La entrada Réquiem al glifosato: Pedro Vigneau dice que el herbicida “todavía cumple un rol importante, pero a futuro tenemos que pensar en otras tecnologías” se publicó primero en Bichos de Campo.

En la presentación a campo del nuevo trigo transgénico HB4 de la empresa Bioceres. El presidente honorario de Aapresid se refirió a la importancia de que salga a la luz una nueva Ley de Semillas para que invenciones como esta sean moneda corriente en el país: “Hoy tenemos dictamen para la nueva Ley (la sesión fue postergada luego por falta de votos), eso brinda esperanzas para todos, sobre todo para los que estudien genética vegetal y cómo mejorar los cultivos. Que tu país te permita proteger la propiedad intelectual y que exista un retorno por ello -que hoy no está pasando-, es fomentar la investigación y desarrollo. La salida científica para tener las herramientas para seguir adelante”, dijo Vigneau a Bichos de Campo.  

Aquí la entrevista completa con el expresidente de Aapresid:

Vigneau se encargó de remarcar la rápida adopción tecnológica que experimenta el productor argentino. “Y no pasa en todo el mundo”, dijo.  “La Universidad de Purdue (EE.UU) junto con la Universidad Austral midieron los perfiles de los productores agropecuarios estadounidenses y los argentinos, y llegaron a la conclusión que el argentino es más joven y mejor formado, por lo tanto, adopta mejor la tecnología”, destacó.

Además, sin subsidios y con reglas de juego tan cambiantes, el local “tiene que levantarse para producir cada vez más porque no sabemos qué león nos estará esperando atrás de la mata”, dijo Vigneau.

Bichos de Campo le preguntó: ¿Será que incorporan rápido la tecnología porque es gratis?. Puede haber una cuota de eso, pero me parece que el productor sabe que tiene que producir más y mejor, y con el menor impacto ambiental. Por eso hay que avanzar en ese sentido (en referencia a la nueva Ley de Semillas). Y lo vez con Brasil, que entró 10 años tarde a la biotecnología y los argentinos sacamos ventaja de eso, ahora nos estamos quedando- finalizó el productor agropecuario.

La entrada Pedro Vigneau: “El dictamen por la Ley de Semillas da esperanzas a los investigadores locales” se publicó primero en Bichos de Campo.

Bichos de Campo lo consultó por una buena práctica agrícola concreta: el tratamiento de bidones de agroquímicos o fitosanitarios. Vigneau admitió que antes no hacían un adecuado manejo de los envases ni él ni el común de los productores, pero recién en los últimos años se ha avanzado en el tema y se han montado centros de acopio temporales (CAT) que se ocupan del reciclado de los plásticos  generados en el campo.

Aquí la nota completa con Pedro Vigneau:

-¿ Y cuál es la práctica correcta que debe hacer el productor en materia de bidones?-, le preguntó Bichos de Campo.

-Debe realizar un triple lavado del envase (con agua), perforarlo (para garantizar que nadie lo pueda reutilizar) y llevarlo a un CAT para reciclarlo a futuro- detalló Vigneau.

Pedro se prestó al desafío de “los cuadernos Gloria de las malas prácticas agrícolas”. Mirá el programa completo:

La entrada Pedro Vigneau: “A futuro nos daremos cuenta que la agricultura de hoy es muy mejorable” se publicó primero en Bichos de Campo.

“El premio es un reconocimiento a los esfuerzos desarrollados por la asociación para promover prácticas sostenibles de gestión de suelos en el campo, los que permiten luchar contra su erosión y contribuir de forma directa a la seguridad alimentaria tanto de Argentina como de América del Sur y el resto del mundo”, informó la FAO en un comunicado.

El Premio Mundial del Suelo Glinka –que recibe su nombre del científico pionero ruso Konstantin D. Glinka-, fue establecido en 2016 por la Alianza Mundial por el Suelo, con el apoyo de la Federación de Rusia. Distingue a individuos y organizaciones cuyo liderazgo y actividades han contribuido a promover el manejo sostenible del suelo y la protección de sus recursos.

El video que anunció al ganador destaca que AAPRESID ha hecho claras contribuciones al mejoramiento de la calidad de los suelos para aumentar la producción de alimentos. Pedro Vigneau, su presidente, fue quien recibió la distinción.

No fue la única buena noticia de la reunión internacional realizada en Roma. Durante las celebraciones, la FAO presentó además el mapa más completo hasta ahora sobre las reservas de carbono en los suelos jamás elaborado, hecho con la participación de todos los países en el mundo. 

El Mapa Mundial de Carbono Orgánico del Suelo, muestra que en todo el mundo, los 30 primeros centímetros del suelo contienen alrededor de 680 000 millones de toneladas de carbono, una cantidad significativa comparada con el total del carbono almacenado en la vegetación (560 000 millones de toneladas).

La buena noticia es que la Argentina figura entre los diez países del planeta que concentran más del 60 por ciento de esas 680 000 millones de toneladas de carbono. Los otros son Rusia, Canadá, EEUU, China, Brasil, Indonesia, Australia, Kazajstán y la República Democrática del Congo.

Según Sally Bunning, Oficial de FAO, “Los suelos turbosos, las tundras, los pastizales e incluso las tierras áridas son fundamentales por sus contenido de carbono orgánico, y deben realizarse esfuerzos globales para protegerlos.”.

Los suelos del mundo actúan como el sumidero de carbono más grande de la tierra, reduciendo los gases de efecto invernadero en la atmósfera. Aumentar su papel podría compensar significativamente el rápido aumento del dióxido de carbono en la atmósfera. De hecho, en una decisión histórica sobre agricultura, la reciente conferencia sobre cambio climático en Bonn (COP23) reconoció la necesidad de mejorar el carbono, la salud y la fertilidad del suelo.

En América Latina y el Caribe, la Alianza Suramericana por el Suelo realizará un simposio regional sobre carbono orgánico del suelo en Río de Janeiro, Brasil, durante 2018, durante la cual se buscará conformar una red latinoamericana de carbono del suelo.

La entrada En el día mundial del suelo, AAPRESID llegó hasta el cielo se publicó primero en Bichos de Campo.

“Era necesario que el trabajo Público- Privado se viera reflejado en la colaboración entre ambos ministerios. El próximo paso es implementar una ley en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), en donde, por ejemplo, la provincia de Córdoba ya plantó bandera”, expresó María Beatriz “Pilu” Giraudo, ex presidenta de Aapresid y coordinadora de Políticas Sustentables del Ministerio de Agroindustria, en el programa Bichos de Campo, emitido por Canal Metro.

Giraudo también se refirió a la creación de la Confederación de Asociaciones Americanas para la Agricultura Sustentable (Caapas). “Se formó poco después de Aapresid en distintos lugares del continente y fue esa organización la que se presentó frente a la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), para proponer a Argentina como sede del 7º Congreso Mundial de Agricultura de Conservación”, explicó Giraudo. En rigor, esa reunión internacional se realizó en paralelo a la cita cumbre de Aapresid.

Pedro Vigneau, actual titular de Aapresid, reveló el porqué del lema del congreso anual de la organización, que siempre resulta llamativo y provocador. Pasó de la tortuga de la resiliencia de 2016 al “Kairós” y la medición de la calidad del tiempo este año. “En el mundo, el 90% de la agricultura se sigue haciendo dando vuelta el pan de tierra, mientras que en Argentina, Paraguay y Uruguay el 90% de la superficie se trabaja con Siembra Directa. Hay un desafío enorme por delante. Podemos ser una solución al cambio climático y dar garantía de seguridad alimentaria”, enunció Vigneau.

La entrada Desde el Congreso de Aapresid, Pilu Giraudo anticipó una Ley de Buenas Prácticas Agrícolas se publicó primero en Bichos de Campo.