Fracasó el salvataje más promocionado por el Gobierno y Cresta Roja cambiará de operador
Por Matías Longoni (@matiaslongoni) con la colaboración de Juan Illescas (@jmillescas).- Ya está. Listo. Fue. Kaput. El salvataje más importante ...
Etiqueta: pollos
La otra cara de la sequía: cruje el negocio de transformar granos en carne
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- La sequía está dejando las cuentas en rojo de muchos productores. En soja se perdieron al ...
A pesar del freno que se impuso la industria avícola, la producción de pollos creció 2%
Un total de 716 millones de pollos se faenaron en la Argentina durante el 2017 y la producción de carne ...
Felipe Carlevaro: “Conozco al menos dos empresas avícolas chicas que trabajan todo en negro”
Por Nicolás Razzetti.- El año pasado, la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA) implementó nuevos controles en la venta de ...
La avícola Cresta Roja inició 2018 caminando sobre la cuerda floja
Por Matías Longoni.- Esta es una crónica con audios. Los mensajes de WatshApp que circulan por los teléfonos y llegan ...
2017: el año en que crecieron todos los indicadores sobre carnes
Por Nicolás Razzetti.- Los datos oficiales indican que este año hubo un importante crecimiento en la producción de las principales ...
Los pollos vuelven a volar: la producción crece 6% en octubre.
Por Nicolás Razzetti.- Los polleros "tiraron el achique" como se dice en la jerga futbolera y lograron frenar el crecimiento ...
Empiezan a acelerar las exportaciones de carne vacuna y pollo
Por Nicolás Razzetti.- Los datos relevados por el Ministerio de Agroindustria y por el IPCVA (Instituto de Promoción de la ...
Mesa de las Carnes: autoelogios, una fecha y la gastada promesa de intervenir en cueros
Por Matías Longoni.- De tan repetitivas que se han vuelto (ya van cuatro este año), las reuniones entre la Mesa ...
Primeros síntomas de recuperación en el sector avícola
Por Nicolás Razzetti.- El sector avícola empieza a salir de la crisis de sobreoferta que vivió en los últimos meses. ...
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La Peña del Colorado: El curador de sembrados con la palabra, otro personaje sorprendente de los entornos rurales
