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]]>Domínguez, que entre 2009 y 2011 ya ocupó este cargo puesto en funciones por la entonces presidenta Cristina Fernández de Kirchner, fue designado ahora por el presidente Alberto Fernández para suplantar a Luis Basterra. En su debut no tuvo más que elogios floridos hacia la cadena sojera e inmediatamente se alineó con los discursos que la tribuna agropecuaria quería oír.
En ese sentido, el ministro se subió al desafío que había lanzado minutos antes Luis Zubizarreta, el presidente de Acsoja. En su discurso, el directivo de la cadena del principal cultivo de la Argentina se mostró “muy preocupado” por el retroceso en la siembra y producción de la oleaginosa. Y propuso a las autoridades lanzar un programa para recuperar el terreno perdido. Vale recordar que Argentina sembraría este ciclo 2021/22 solo 16,5 millones de hectáreas, lo que daría una producción de 44 millones de toneladas de producción. Ese volumen está muy lejos del anhelo productivo propuesto por Acsoja, que pretende llegar a 70 millones.
Ni lerdo ni perezoso, Domínguez recordó que “hace 10 años nos planteamos alcanzar los 70 millones de toneladas y el objetivo es que alcancemos ese sueño planteado en el Plan Estratégico Agroalimentario 2010-2020 (PEA)”. Se refería a aquel mentado programa lanzado en 2010, durante su anterior gestión, pero que jamás llegó a aplicarse.
“Argentina es un país que se adelantó mas de 30 años para dar respuesta a las grandes discusiones y a la agenda actual de la humanidad, a la agenda 2030 de las Naciones Unidas, al acuerdo de París, y este año a la cumbre de Sistemas Agroalimentarios de la ONU”, enumeró Domínguez. Y destacó que “hoy Argentina supera el 93% de adopción de Siembra Directa y tiene grandes posibilidades de exportación, de brindar conocimiento, máquinas, insumos y procesos”.
“Esta agricultura de hoy nos permite presentar aciertos y errores al dilema de la seguridad alimentaria, la resiliencia al mercado climático, el control de la erosión de suelos, la mejora en las condiciones físicas, químicas y biológicas con mayor secuestro de carbono y captura de agua. Este modelo agrícola es parte de la solución a esos grandes dilemas mundiales”, añadió el nuevo ministro, en un discurso cargado de elogios al sector agrícola.
Domínguez también planteó que “no es una utopía que la soja pueda estar inserta en un marco de sustentabilidad; tenemos las herramientas y el conocimiento para que esto sea posible. Los argentinos somos los que debemos poner las reglas, porque ponemos con creces lo que el mundo nos demanda. Trabajemos juntos porque no se concibe a la Argentina sin el campo y sin el milagro que lograron los productores”.
¿Y del lado de Acsoja qué se dijo? Los ramos de flores enviados fueron mutuos. Rodolfo Rossi, ex presidente de la entidad y quien abrió el seminario, expresó: “Domínguez es alguien que conoce del sector y que tiene diálogo. Hoy tuvo un gran gesto al brindar su primer discurso como ministro en este evento”. Pero, para no pecar de ingenuo, advirtió: “Esperamos que ese dialogo no pegue contra una pared”.
Zubizarreta, el actual presidente de Acsoja, recalcó que el principal desafío de la cadena es recuperar el ritmo de crecimiento para llegar a 70 millones de toneladas de soja. Dijo que “es un proyecto que requiere de decisiones políticas, pero también de un montón de ideas”.
“Lo tenemos a Messi sentado en el banco y es hora de ponerlo a jugar. Los 70 millones significan más puestos de trabajo y más recaudación sin disminuir los ingresos de Estados”, comparó el ejecutivo.
El presidente de Acsoja también cuantificó la relevancia de la soja en el sistema agropecuario y exportador del país: “Significa 350 mil empleos, 22.500 millones de dólares de exportaciones y aportes fiscales de casi 10 mil millones de dólares anuales. La cadena ofrece un alto porcentaje de agregado de valor e industrialización porque el 80% de los productos que se exportan de esta cadena son industriales, por eso decimos que la soja no es sólo campo, sino que es campo más ciudad. En esa línea planteamos los 70 millones de toneladas como desafío”.
De alcanzar los tan mentados 70 millones de toneladas de soja en Argentina, Zubizarreta manifestó que “significarán 80 mil puestos más de trabajo, 9 mil millones de dólares más del PBI, y todo esto sin disminuir la recaudación del parte del estado”. Este plan ya había sido presentado por a entidad hace un par de años.
De la apertura del seminario participaron también Pablo Javkin, intendente de Rosario, y Omar Perotti, gobernador de Santa Fe.
“Este encuentro implica la integración del sector público-privado en la capacidad de producir y de incorporar sustentabilidad en la ecuación. Me toca recibirlos virtualmente en Rosario, pero les agradezco el compromiso con la ciudad y con la región, con la necesidad de pensar los problemas globales, las amenazas y deseando que el desarrollo tecnológico nos permita solucionar los problemas”, apuntó Javkin.
“Los saltos que nos dio este producto, en la esperanza de incorporar mayor valor agregado como las inversiones de lo que se han dado a la vera del Paraná. Todo esto nos convoca a dar un nuevo salto tecnológico. Cualquier lugar de nuestra provincia en un buen lugar para la soja. Agradecemos la apertura de Zubizarreta al diálogo y al positivismo, necesitamos más gente así que nos ayude a agilizar el trabajo público- privado”, expresó Perotti.
Bienvenida la primavera, con todo su candor.
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]]>La entrada El 20 de septiembre se celebra el Día del Caballo: ¿Sabe usted qué se conmemora? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero además, año a año este día anuncia el inicio de la temporada de actividades ecuestres que se realizan durante toda la primavera, con el apoyo de la Cámara de la Industria Nacional Equina (CAMINE).
La industria nacional equina afirmó que representa el 10% del PBI agrícola del país. La CAMINE añadió que el caballo argentino y su industria son responsables de aproximadamente 400.000 puestos de trabajo directos e indirectos distribuidos por todo el territorio nacional: petiseros, ingenieros, veterinarios, técnicos, herradores, jinetes, peones, sogueros, talabarteros, vareadores, jockeys, cuidadores, domadores, pilotos, transportistas, jugadores, alambradores, científicos, y más.
Volvé a mirar el programa que hicimos sobre la industria nacional del caballo:
La temporada contará con festivales de doma y destrezas gauchas en todo el interior del país, exposiciones de caballos criollos y de otras razas, certámenes de salto y de rienda, la Copa CAMINE, el Abierto Argentino de Pato –nuestro deporte nacional-, la Triple Corona de Polo y grandes premios de Turf.
Además, entre el 4 y el 11 de diciembre se realizará la Segunda Semana Internacional del Caballo Argentino, que incluirá el tercer Congreso de la Industria Nacional Equina.
Por otro lado, CAMINE anunció, en el marco de esta conmemoración, la buena noticia de que el brote de HVE-1 –herpes viral equino- detectado dos semanas atrás en un establecimiento de la localidad de Pilar, ya fue controlado y no presentará ningún riesgo para la concreción de las actividades de la temporada.
“Los veterinarios y petiseros de los establecimientos, con el apoyo de técnicos y especialistas del INTA y del SENASA, siguen trabajando con estrictos protocolos para lograr el alta sanitaria cuanto antes”, señalaron desde la Cámara.
De esta manera se podrá avanzar con los eventos ecuestres de alto vuelo, una marca registrada de la Argentina que todos los años atrae a los amantes de los caballos de todo el mundo.
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]]>La entrada Baja la faena de hembras y se afirman los precios de las vacas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El mercado de las vacas se afirmó de la mano de la mayor demanda de China. Los mejores precios pagados por la exportación a ese destino permitieron que se comercializara muy bien esa categoría; y lo que se está viendo por estos días es una firmeza todavía mayor, al tiempo que se achica la oferta por cuestiones estacionales. A medida que nos acercamos a primavera y una vez superados los tactos en los campos de cría, la oferta, que sigue siendo abundante, se va achicando y eso repercute en los valores.
En el cierre de la semana se vieron valores de las vacas realmente muy buenos. La mejora interanual del promedio de las vacas “buenas”, según la categorización que hace el Mercado de Liniers fue de 32 pesos, lo que indica una suba de 33%. En esta categoría se lograron valores de más de 40 pesos, los mismos que se obtuvieron por los novillos livianos; en tanto, respecto del promedio de agosto del año pasado, para la conserva la mejora en el precio fue de 50%.
La demanda de vacas para faena es tan firme que en muchos casos su precio supera a lo que se paga en el mercado de la cría. En el mercado del gordo las vacas alcanzan un precio por unidad de más de 20.000 pesos, cuando una vaquillona preñada se paga en torno a los 18.000 pesos, es decir, 10% menos.
Claramente las categorías de cría son las menos beneficiadas en el negocio ganadero. Si las vacas para cría casi no modificaron su valor en pesos respecto de los que había el año pasado, los terneros de invernada recibieron poco de la mejora que viene experimentando el precio del gordo. Los precios de la invernada van de los 44 a 48 pesos, los mismos que se pagan por los terneros en la venta para faena.
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