El que se cosechó el 23 de enero pasado es entonces el primer lote de soja de la campaña 2019/20. Son aproximadamente 400 toneladas de variedad Credenz 4.97, el cual fue producido sobre 140 hectáreas de Colonia Elisa, por la firma Agropecuaria Goujon SRL.

En un acto que ya es tradicional, este lote de soja primicia será rematado en el Recinto de Operaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en abril próximo, marcando el inicio formal de la comercialización de soja de la nueva campaña.

“Yo sembré sin una intención puntual de hacer soja primicia, y lo hice al igual que otros productores de la zona. Cuando se acerca la cosecha, le sigue un proceso formal, dado que hay que solicitar que vengan peritos de parte de la Bolsa, para que controlen que no haya fraude en la cosecha, por ejemplo, mandando una soja vieja”, explicó a Bichos de Campo el productor Juan Pablo Goujón, quien ya ha obtenido otras primicias.

“Hace más de un mes que se empezó a cosechar soja en Formosa y en Chaco. Es decir que hubo varios productores que cosecharon antes que yo e intentaron obtener la soja primicia, pero la misma no salió porque no reunieron las condiciones de calidad requeridas. Nos pasa a todos que por ahí pedimos que nuestro camión sea la primicia, pero al haber mucho grano verde en nuestra zona es que no sale”, agregó Goujón, quien hizo el trámite de pedido de peritos de la bolsa a través del corredor con el que decidió operar: Ariel Ojeda Zaks.

“Esta gran diversidad de cultivos extensivos que tiene Chaco, generalmente nos permite lograr las primicias nacionales en trigo, girasol y soja”, dijo a Bichos de Campo Ernesto Iván (foto), productor agrícola de La Tigra, en el centro sur de Chaco, aunque aclaró que “en el caso de la soja primavera sembramos muy poco en la zona y tampoco es que sembramos todos los años”.

Para el productor, “más allá de que intentamos rotar con trigo, girasol, maíz y soja, es el algodón el cultivo que mejor enfrenta las adversidades climáticas”.

Si bien la fecha óptima para la cosecha de soja de primavera en la provincia es desde mediados de diciembre, este año tomó fuerza en enero ya que se dieron condiciones ambientales para hacerlo. En su caso, Iván sembró la soja el 13 de agosto de 2019, en un lote que venía de girasol y que se desocupó en enero de ese mismo año. “Se cosechó con mucha dificultad por las lluvias que se extendieron hasta mayo. Eso nos dejó falta de piso”.

Sin embargo, Iván aclaró que “el cultivo avanzó bien. Al momento se hicieron dos tratamientos para controlar chinches, y un tratamiento de fungicida foliar. Y el rinde promedio de lo recolectado llega a 3000 kilos por hectárea”.

Pero, para el productor del norte, “la calidad comercial no será de lo mejor; por eso creemos que la mercadería terminará teniendo un descuento importante”, a lo que sumó el lamento de la lejanía de los puertos: “No en vano nos llaman zona marginal”.

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Cuenta el Diario Norte, de Resistencia, que “el primer lote de trigo en el país fue cosechado ayer en un campo del productor Jorge Gabriel Krasulak, y podría constituirse en la primicia nacional luego del análisis de las muestras que hará la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales y Cámara de Cereales y Afines de Córdoba”.

Krasulak, un productor que viene realizando trigo como cultivo de cobertura, sembró el lote el 20 de mayo pasado y tuvo unos días de buen milimetraje de lluvias. Finalmente este domingo, en horas de la tarde, el cereal fue cosechado obteniendo un rinde promedio de 2.800 kilos por hectárea.

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La variedad sembrada es Biointa 2006, que es un cultivar de trigo que se originó en la EEA Pergamino en el marco del Convenio de Vinculación Tecnológica INTA/Bioceres SA. 

La provincia del Chaco, según datos oficiales, cerró la siembra de trigo con 105.370 hectáreas. Esto significa que se implantaron 37.690 hectáreas más que la campaña anterior, cuando se sembraron 67.680. En esa región, la importancia del cultivo radica, por una parte, en el aporte de ingresos económicos a los sistemas de producción mixtos (agrícolas-ganaderos) en una época del año en que estos son mínimos.

Por otra parte, y de cara a la siembra directa, aporta un rastrojo satisfactorio como cobertura de suelo, complementándose bien en planes de rotaciones con cultivos tales como algodón, soja, sorgo, girasol y maíz, dice el ingeniero Miguel Angel Angeloni, del INTA Sáenz Peña.

El productor Krasulak, dijo ayer a Diario Norte que viene sembrando trigo como cultivo de cobertura y que “no me esperaba que pueda a ser primicia nacional”. Dijo que “realmente si llegamos a tener este privilegio, será un premio al esfuerzo y al trabajo de toda mi familia. Hay mucho sacrificio en el campo, y siempre atados al clima pero también a lo que diga el mercado”, expresó.

Sencillo, el hombre añadió que “es un orgullo chaqueño ser productor porque uno siente que aporta a su provincia y al país”.

El productor entregó su producción al corredor de cereales y granos Ariel Ojeda Sakz, y muestras con las certificaciones correspondientes eran enviadas a Córdoba para que la Cámara Arbitral dictamine si resulta ser primicia nacional, comentó al principal diario del Chaco el propio Ojeda Zaks.

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