Guillermo Beckmann es el actual presidente de esa asociación. En dialogo con Bichos de Campo contó: “A lo largo de todos estos años nos hemos ido reciclando. La rentabilidad nos ha marcado el destino pero siempre hicimos muchas cosas para que el sector se mantenga como tal”.

Aquí la entrevista completa con Guillermo Beckmann:

Uno de las principales lineas de trabajo de la organización es acercar a los productores con el consumidor, de modo de mejorar los ingresos de ambos, disminuyendo el peso de la intermediación. “Sabemos las necesidades de cada uno de los productores y por eso organizamos el Mercado en tu Barrio. Los sábados hacemos la feria, por donde pasan 5 mil personas en cinco horas”, contó.

Beckmann resumió que los precios de las verduras bajan de 30 a 50% con la venta directa del productor al consumidor. “El intermediario es el gran problema de este país”, opinó.

En cuanto a las Buenas Prácticas Agrícolas y la normativa que obliga a implementarlas en el sector frugihortícola a partir de 2020, Beckmann marcó que desde 2005 vienen trabajando en el tema, mostrándole a la gente cómo producen.

De todos modos, el productor considera que siempre queda mucho por mejorar. Y en ese sentido, a la hora de reclamar medidas del gobierno, marcó la necesidad de contar con más técnicos ingenieros agrónomos asesorando a los productores, para producir cada vez más eficientemente.

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Convocados por la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), este grupo el pasado 15 de febrero había organizado una protesta similar en Plaza Constitución, pero fueran desalojados por efectivos policiales con el argumento de que no tenían permiso de la ciudad para manigfestarse en ese lugar.

La nueva protesta la llevaron a cabo en Plaza de Mayo, doende regalaron cerca de 20.000 kilos de hortalizas producidas por ellos mismos. La agrupación UTT, que nació en la zona de quintas cercanas a la ciudad de La Plata, donde se produce cerca del 60% de lo que se consume en la ciudad de Buenos Aires, construyó sus bases durante la crisis del 2001, y se define como un sector gremial de productores sin tierra, debido a que “el 90% alquila el lugar donde cultiva”, según aseguró a los Bichos de Campo el secretario nacional de la UTT, Nahuel Levaggi.

Escuchá lo que nos decía Nahuel Levaggi:

Levaggi explicó que en esta ocasión “repartimos los 20.000 kilos a mas de 10.000 familias porque consideramos que al hambre se la puede combatir con lechuga en lugar de palos”, en referencia a la represión policial.

“En la UTT elegimos la lechuga, la soberanía alimentaria y el comercio justo y directo, tanto para el que produce como para el que consume. Este verdurazo fue sumamente positivo porque miles de familias nos hemos movilizado”, reflexionó Levaggi, para quien hay una diferencia promedio de precio del 400% entre lo que cobra el productor y la verdulería.

Entre los tantos reclamos de la UTT, figura una Ley de Acceso a la Tierra, una especie de PROCREAR Rural que no tuvo avances en Cámara de Diputados. También piden por el restablecimiento del Monotributo Social Agropecuario, que fue derogado en agosto de 2018; políticas de igualdad de género para la Mujer Rural; y apoyo económico y técnico para la transición hacia la agroecología.

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