“La iniciativa busca tratar de valorizar y darle un canal más formal a estas tecnologías. Los beneficios son muchos: bienestar animal, cuidado de las majadas y disminución de pérdidas frente a depredadores. El perro se ha vuelto un binomio con las personas, que facilita día a día el trabajo”, dijo a Bichos de Campo Juan Manuel Arioni, gerente de Portal Ovejero.

El remate se dividirá en dos categorías: perros protectores y perros de trabajo. De los primeros habrá lotes de las razas Maremmano, Abrucense, Pirineros y algunas cruzas. De los segundos, en cambio, se rematarán únicamente perros de la raza Border Collie.

Del evento participarán tres cabañas: dos de Buenos Aires –una de Coronel Falcón y otra de Luján-, y una de Chubut, de la localidad de Esquel.

Los interesados deberán registrarse, y podrán ofertar directamente sin necesidad de tener que contactar a alguna de las cabañas. Toda la información de los animales está disponible en un catálogo, en el cual se podrán seleccionar los lotes favoritos o de interés. El mismo tendrá fotos de los perros protectores y videos de los perros de trabajo. Los envíos se encuentran incluidos en la transacción.

“De la raza Maremmanos hay tres lotes que ya están improntados, de decir que ya han pasado por el entrenamiento con las ovejas. También hay otros cachorros que están en proceso de impronta y que se van a entregar en 40 días, más o menos, cuando termina el proceso”, explicó Arioni.

Los valores de cada animal dependen de su genética, edad y categoría. Dentro del catalogo se destacan dos perros que son hermanos de los últimos campeones sudamericanos de pastoreo, y que ya están participando de otras premiaciones en Europa.

-¿Por qué considerás que recién ahora se lleva adelante este primer remate?- le preguntamos a Arioni.

-Creo que la situación mundial que estamos viviendo impulsó a que nos animemos a hacer todas estas cosas, que se venían cayendo de maduro pero que no hacíamos. Además hay una fuerte demanda por el boom ovino que en muchas zonas, que requiere del desarrollo de este tipo de tecnología. Es una combinación de factores la que determinó que nosotros podamos aportar esta plataforma de remates.

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No se sabe si el Libro Guinnes de los récords tendrá en consideración cuánto tarda un rematador de hacienda en colocar a buenos precios un total de 5.268 animales. Fernando lo hizo en algo más de una hora, a una velocidad inusitada. Pero él no estaba preocupado por ese detalle. ” Vender ligero se puede vender, pero vender bien como hicimos hoy es más difícil. Lo importante es el precio y acabamos de hacer los máximos en muchas categorías”, explicó el consignatario a Bichos de Campo.

Entre esos máximos, si hubo un récord absoluto: un lote de novillos de mucha calidad y 320 kilos de peso logró un valor de venta de 100 pesos por kilo vivo. Nunca se había pagado una cifra de tres dígitos por la hacienda vacuna en la Argentina, al menos no en esta etapa del peso.

Mirá la entrevista con Fernando Sáenz Valiente:

Los costillares de esos novillos que llegaron a valer 100 pesos por kilo vivo (como tenían 320 kilos en promedio, cada animal cotizó a unoS 32.000 pesos) seguramente serán asados en las próximas horas, durante los festejos de Navidad. Es una tradición que la consignataria de los hermanos Sáenz Valiente (además de Fernando andaba Gervasio dando vueltas por Liniers, aunque él prefiere ocuparse de las ventas de los reproductores y grandes campeones) realicen un remate especial con la mejor hacienda de feedlot que le envían sus habituales “remitentes”.

A esta cita obligada de fin de año la han bautizado, por obvias razones, como “El Gordo de Navidad”. Esta fue la edición número 26°. Y además de haber logrado el máximo de precios de 100 pesos tenía otra particularidad: si se cumplen los tiempos previstos en el proyecto de mudanza del Mercado de Liniers a Cañuelas, será la última vez que esta tradicional actividad se realice en el viejo mercado de Mataderos.

Por eso, Fernando comenzó el remate con algo de nostalgia anticipada. “Cumplimos 26 años haciendo el Gordo de Navidad. La idea fue siempre traer la mejor hacienda posible para que la gente coma la mejor carne en las fiestas de Navidad. Nunca falló, salvo cuando tuvimos un problema con el gobierno viejo, pero eso quedó en la historia”, nos contó, en referencia a las intervenciones del kirchnerismo, vía Guillermo Moreno, en el mercado ganadero.

Sáenz Valiente sabe que, aunque continúen con esta tradición en el nuevo mercado ganadero que se está armando en Cañuelas, ya nada será lo mismo. Lamentó que se perderá “un poco del folclore de estar dentro de este mercado, porque te vas mudando a otro lugar y será como empezar un trabajo nuevo. A mi el mercado me cuesta dejarlo porque es donde me formé. En 1990 arranqué a venir acá. Fuí el primer Sáenz Valiente que vino al Mercado de Liniers”, comentó.

-¿Y cuál es la importancia de tener este tipo de mercados concentradores?- le preguntamos.

-Este mercado forma todos los precios ganaderos que hay, salvo el novillo de exportación. Para todo lo que es el consumo la gente se fija acá.

Las casas consignatarias, en este entorno, son las que realizan la puja para obtener los mejores precios posibles para la hacienda que les remiten sus clientes habituales, los productores. Del otro lado, están los frigoríficos, supermercados y matarifes. “El comprador cuida su negocio, pero yo tengo que sacarle el mejor precio posible a la hacienda. Para un consignatario lo más importante es vender bien y pagar puntal”, nos explicó Fernando.

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Saber que nunca antes había viajado en avión fue un garrotazo de realidad para quienes todavía piensan que los productores agropecuarios, por la sola razón de serlo, se dan una vida de lujos y placeres. Como la inmensa mayoría de sus pares, Krasulak ofrece una imagen completamente opuesta: de puro esfuerzo y sacrificio.

Su campo de solo 85 hectáreas queda en La Tigra, una localidad que se ubica a mitad de camino entre Presidencia Roque Saénz Peña y Villa Ángela, en centro del Chaco. 

Mirá la entrevista con  este pequeño productor chaqueño: 

Krasulak nos contó que sembró las semillas de trigo BioInta2006 el 20 de mayo pasado y como se trata de una variedad de “ciclo corto” lo cosechó el 7 de octubre (en algún momentos -de los nervios- lo hacemos confundir y nos dice septiembre). El invierno muy llovedor lo ayudó mucho a obtener además una buena producción, inédita para esa provincia, de 28 quintales por hectárea. El promedio histórico del Chaco era de entre 1500 y 2000 kilos.

 Le preguntamos que tan difícil es producir en el Chaco en años normales. “Bueno, es difícil para un productor  como yo vivir de esas 85 hectáreas, es complicado. La zona norte siempre fue castigada por los fletes que tenemos, y siempre se le pide al gobierno que trate de ser flexible en eso, porque el flete se nos encarece muchísimo por las distancias”, nos contestó.

Ver Chaco se ilusiona con un nuevo puerto y la recuperación del algodón

Este trigo primicia tuvo que viajar 800 kilómetros hasta el establecimiento molinero que lo adquirió, ubicado en Córdoba. 

Krasulak sabe que no se pueden hacer milagros, pero piensa que la solución a los fuertes descuentos que tienen por el flete podría ser que los productores del norte “tengan impuestos más acordes, que no sean tan elevados para esa zona o por lo menos para los productores pequeños y medianos”.

“Yo creo que no es lo mismo productores grandes que paguen los mismos impuestos que yo y que ortos productores pequeños. Entonces la solución sería que diferencien entre pequeños y grandes, los impuestos bajen, y que la producción salga por tren y barcaza por el puerto de Barranquera. Entonces ahí estaríamos ahorrándonos un gran porcentaje que tenemos que estar destinando al flete”, puntualizó. 

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“Prácticamente ya no hay tiempo de adecuar las instalaciones y no podría realizarse la molienda, dejando más de 2.000 hectáreas sin cosechar. Sería la defunción definitiva del cultivo de caña en el norte santafesino”, nos advierte el periodista.

Vamos a la nota: 

“La ausencia de ofertas en el remate del Ingenio Las Toscas, en el departamento General Obligado, convocado para esta mañana en Buenos Aires reduce considerablemente las chances de poder realizar la zafra 2018 y con ello se instala una gran incertidumbre sobre la supervivencia de la cuenca cañera santafesina.

A partir del cierre del ingenio Arno de Villa Ocampo, hace algunos años, la industria tosquense era la única capaz de moler las escasas 2.500 hectáreas de caña que subsisten en el norte provincial. De no existir esta opción, los productores abandonarían el cultivo, migrando probablemente al algodón, situación que se tornaría definitiva por los altos costos que implica sembrar campos nuevos con caña.

La subasta había sido pautada por la martillera pública Patricia Fra Amador, con una base de $ 21.457.200, en el marco de la quiebra de la firma Masaro S.A, propiedad de Vicente Farfaglia, que lleva adelante el Juzgado Nacional de Primera Instancia en lo Comercial Nº 3 a cargo del Dr. Jorge S. Sícoli.

Al no presentarse oferentes, el proceso obliga a una nueva convocatoria dentro de los próximos 10 días sobre una base del 50% de la inicial o al mejor postor. Fuentes cercanas al proceso indicaron que habría interesados en las instalaciones, pero en función del proceso estarían especulando con la dilación del mismo para comprar a un precio menor.

Pero prácticamente ya no hay tiempo para realizar los trabajos de adecuación necesarios del ingenio, que demandarían unos 45 días, para iniciar la zafra a principios de junio.

Ver: Luis Sotomayor: “No hay manera de volver atrás con la modernización de la actividad cañera”

Antes de la quiebra, el ingenio era administrado por la firma Romelio H. Snaider, que con un contrato por 10 años ya había relizado 7 zafras y una inversión en maquinaria superior a $ 30 millones. Sin embargo el juez de la causa determinó a comienzos del año que debían desalojar las instalaciones, situación que dejó sin empleo a más de 200 obreros que debieron ser indemnizados.

“La actividad ya no es rentable. El precio no ayuda”, sostuvo Elvio Lovisa, del Centro Experimental Tacuarendí del Ministerio de la Producción, en un intento por resumir la génesis del declive de una economía regional que llegó a ocupar 16.000 hectáreas en el norte santafesino, generando trabajo directo para más de 3.000 personas, en los años 70 y 80.

Hoy sobreviven a duras penas en unas 2.500 hectáreas, unos 50 productores que no saben quién realizará la próxima zafra a partir del mes de julio. “Hemos retrocedido un montón”, agregó, en referencia a esta triste realidad.

En la actualidad, el precio del kilo de azúcar ronda valores cercanos a los $ 12/kg, cuando “debería valer el doble para hacer rentable la actividad”, explicó el especialista, quien asegura que la salida es por el lado de la reconversión productiva. De hecho, ya están trabajando de manera incipiente en la utilización de la caña de azúcar para energía y como alimento ganadero (enriqueciendo el bagazo con urea y bacterias para su fermentación, además de la producción de ron)”.

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“Decláranse desiertos los Lotes: 1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 19 y 20, toda vez que no se recibieron ofertas para los mismos”, reconoce la resolución en su tercer artículo.

Unos renglones antes le Anabe había adjudicado solo 7 lotes de la siguiente manera:

• Lote 4 a favor de la firma TRÉBOL S.R.L., por U$S 850.000
• Lote 5 a favor del Señor PAGNAN, Juan Carlos, por U$S 855.000
• Lotes 6 y 16 a favor del Señor CEIRANO, Edgardo José, por U$S 700.000 y U$S 737.000 respectivamente
• Lote 7 a favor del Señor MONDINO, Sergio Ramón, por U$S 665.000
• Lote 8 a favor de la Señora TUR, Adriana Luisa, por U$S 590.000
• Lote 15 a favor del Señor FRANCESCHINA, Nelso Omar, por U$S 796.000.

En total, en esta etapa, se recaudaron 5,2 millones de dólares, a un promedio de 740 mil dólares por lote finalmente vendido. Como esos 7 lotes sumaban 439 hectáreas, el promedio por hectárea se acercó a 12 mil dólares, en línea con los valores del mercado en esa región del sudeste de Córdoba, una de las más productivas del país.

La gran pregunta es por qué no pudieron colocarse los 13 lotes pequeños que no recibieron ofertas. Sobre todo porque, ante las quejas de los pequeños productores nucleados en Federación Agraria, el Banco Nación habilitó una línea de crédito especial para la compra de tierra agropecuaria. a 5 años en dólares, a 10 años en pesos, y a 15 años si el sistema elegido en el de UVA.

Según informó la Anabe, los 13 lotes que no se vendieron se incorporarán a las 27 fracciones de entre 150 y 350 hectáreas que se rematarán esta semana, el 7 de diciembre.

Según informó oportunamente AgroVoz.com, el Estado Nacional esperaba recaudar unos 100 millones de dólares por la venta de todo el establecimiento que pertenecía al Ejército Nacional de, en total, 12.400 hectáreas.

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Se trata de Luis Carreras, productor de Maique, quien mantiene una deuda con Banco Nación cercana al millón de pesos y que no ha sido incorporado al fideicomiso constituido por la provincia con los deudores de esa entidad nacional, ya que con gran esfuerzo, Carreras venía afrontando sus pagos.

“Se presentó a la jueza un pedido de  aplazamiento, sosteniendo el carácter de agricultor familiar, y la vigencia de la suspensión de desalojos del artículo 19° de la ley nacional 27.118. También se invocó la ley provincial 4.856, que protege a los pequeños productores agropecuarios de deudas contraídas con entidades financieras. Si bien se abrió por un instante una vía informal de dialogo, en la que se transmitió a la Justicia la voluntad de pago por parte del productor al Banco Nación, el juez consideró insuficiente la oferta y decidió continuar con la subasta”, indicó el director de Federación Agraria Argentina, Erik Muñoz.

Este viernes al mediodía se convocó a una movilización. Allí se cantó el himno y así fue como se logró la suspensión del remate.

El Diario Río Negro cubrió allí los acontecimientos

FAA venía solicitando una prórroga de seis meses, a la Justicia y a las autoridades del Banco Nación. En la gestión intervino admeás la federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén, varios intendentes rionegrinos y la diputada Silvia Horne. La conducción nacional de la FAA incluso pidió una audiencia al presidente del BNA, Javier González Fraga.

“El juez hasta aquí había desestimado el carácter de Carreras de agricultor familiar, por no estar acreditado en el registro ReNAF ni en el banco de tierras, pero cabe aclarar que en ambos casos esto sucede por incumplimientos del propio gobierno provincial. Tampoco había merituado la ley provincial, por considerarla de rango inferior. Es decir, la justicia y el banco venían demostrando hasta hoy nula voluntad de preservar la condición de productor, a quien tiene voluntad de pago. Pero con la movilización logramos ganar tiempo y que se nos escuche”, explicó Muñoz.

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