La entrada Las abejas al banquillo tras la muerte de un turista en Córdoba por sus picaduras: ¿Son agresivas o solo se defienden? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Ahora bien, ¿qué tan común son estas situaciones? ¿Las abejas son realmente peligrosas?
“Ningún tipo de abeja es agresiva. Ningún tipo de insecto vendrá a picarte porque se le ocurrió picarte. Lo que tienen es un sentido defensivo de su nido. La abeja, con su aguijón y veneno, tiene desarrollada esa defensa”, indicó a Bichos de Campo Alejandro Martín, apicultor y docente en la escuela de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA).
En nuestro país existen dos tipos de abejas. En la zona norte, específicamente en las provincias de Corrientes, Misiones, Formosa, Santiago del Estero y hasta en el norte de Córdoba, se encuentra la abeja africana o africanizada. Si bien no se la considera agresiva, sí se ha reconocido en ella un sentido de la defensa más exacerbado.
“Si te acercas mucho se puede sentir atacada y sale en cantidad. En los años setenta y ochenta había muchos lugares en los que se dejó de hacer apicultura con abeja africana porque vos por ahí pasabas con el tractor cerca de las colmenas y te acaban. Hubo muchas personas muertas”, relató Martín.
Es por esto que desde hace varios años los apicultores vienen trabajando en el mejoramiento genético para bajar la carga de estas abejas en la región norte del país. A través de la apicultura racional –aquella realizada en cajas- se han ido seleccionando líneas menos defensivas.
En las provincias de Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires, en cambio, la abeja que se encuentra en mayor proporción es la europea, especialmente aquella de origen italiano.
“Esa es mucho menos defensiva y muy dócil. Vos pensá que en el país hay cuatro o cinco millones de colmenas y hay diez mil apicultores trabajando constantemente con abejas. Los nidos de abejas naturales en los arboles no son muy comunes”, afirmó el especialista.
¿Se puede hacer algo desde la apicultura para evitar situaciones de riesgo? La respuesta es sí. En aquellos casos en que se encuentre un panal muy cerca de una vivienda o en un lugar que represente un potencial riesgo para las personas, existe la posibilidad de contactar a algún apicultor para remover a las abejas.
“El apicultor es que el tiene la idoneidad para manejar la abeja y poder sacarla. El panal se corta y se pasa a colmenas racionales donde el apicultor desarrolla toda la actividad. Lo único que construye la abeja son panales de cera donde tiene la comida, a las crías, etc. La apicultura año a año mueve cientos de miles de colmenas. La abeja cuando sale encuentra un nuevo lugar y se adapta tranquilamente”, aseguró Martín.
Y si bien no existe ninguna técnica para evitar que una colmena se instale cerca de una casa, lo que sí se puede hacer como precaución es sellar cualquier hueco en que la abeja pueda instalarse.
“La abeja tiene un centímetro, donde encontró un huequito se empieza a meter y ahí vive después. Suelen buscar un espacio que les sea cómodo y grande, con una abertura chiquita, y generalmente a cierta distancia del piso. Pero después llega un momento en que buscan cualquier lugar”, señaló el apicultor.
-¿Qué tan comunes son los fallecimientos por picaduras de abejas?- le preguntamos a Martín.
-No son comunes. Puede ser que la persona tenga un grado de alergia muy alto, aunque es muy poca la población que es alérgica al veneno. A la mayoría de las personas se les hincha en el lugar de la picadura. Tiene que ser mucha la cantidad para que una persona que no sea alérgica tenga algún problema.
-¿Se trabaja de la misma manera con un nido de avispas que se encuentra cerca de una casa?
-No, es otra cosa. No se adaptan a un espacio como las abejas. La abeja se adapta a los cajones que hacemos. La avispa vive en su nido y ahí muere. El apicultor no la puede llevar a ningún lado y es más agresiva. En general lo que se hace es matarlas.
En caso de necesitas remover un nido de abejas, SADA tiene dos líneas telefónicas a disposición a través de las cuales se puede contactar a un apicultor. Las mismas son: 1131434964 y 1137034079.
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]]>La entrada Semana de la miel: Para el sector apícola no hay políticas públicas que apoyen el desarrollo y crecimiento de la actividad se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Ahora bien, ¿cómo percibe el sector apícola el contexto actual? Para Lucas Martínez, presidente de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), hay una “cuestión de paranoia” en torno a los cambiantes rumbos del gobierno.
“En el período anterior veíamos una señal muy clara de apoyo al agronegocio. Si bien se quería apoyar y exportar productos de la miel, las ideas eran negativas para la apicultura. Con la pérdida de la flora era imposible plantear un desarrollo, crecimiento y hasta una sustentabilidad en la agricultura”, dijo el presidente de la entidad a Bichos de Campo.
“Cuando cambió el gobierno el Ministerio de Agricultura nombró un director de agroecología, lo que vimos como luz verde, pero por otro lado tenemos un canciller que nos representa en Roma, en la Semana de la Alimentación, y está apoyando el modelo de producción en base a agrotóxicos, transgenia y el Agtech”, agregó.
Desde el sector afirman que la comunicación con las autoridades de la cartera agrícola es buena pero que faltan medidas que apoyen el desarrollo y crecimiento de la actividad.
“Entendemos que la problemática que está viviendo la apicultura con el modelo agroindustrial es que cada vez tenemos menos territorio por el abuso de herbicidas y otros productos. No es un problema de los apicultores en sí sino un problema que se está generando a nivel país”, remarcó Martínez y recordó el programa que el sector impulsó, de cara a la población, para proteger las colmenas.
“La población tiene que fijarse qué está pasando y desde su lado, como consumidor, preguntar cómo se hacen los productos, cómo se está trabajando en el campo, cómo se están haciendo las cosas”, concluyó.
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]]>La entrada Semana de la miel: Desde la Sociedad de Apicultores reclaman la prohibición de agroquímicos que causan “mortandad directa” de las abejas se publicó primero en Bichos de Campo.
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“Hacemos años que venimos pidiendo esto a Senasa y al Ministerio de Agroindustria. Se lo dije a Luis Basterra a tres meses de haber asumido. Entendemos que no es apicultura versus agricultura sino que todos somos parte de la agricultura y tenemos que entender cómo producimos alimento”, dijo a Bichos de Campo Lucas Martínez, presidente de SADA.
La abeja forma parte de los 40.000 polinizadores que existen en el mundo y colabora en la polinización de cultivos y en la floración natural. De esta forma su presencia se constituye como un indicador natural de salud ambiental.
Sin embargo hay determinados compuestos que afectan de forma directa a este insecto.
“Le pedimos que el Fipronil, una droga utilizada para matar hormigas y pulgones muy usado sobre todo en primavera en cebada y trigo, sea prohibido por causar mortandad directa. Vos lees el marbete y dice que en el caso de que haya abejas hay que movilizarlas y no volver al lugar por lo menos hasta que pasen 45 días de la aplicación”, explicó Martínez.
Esta petición se reitera luego de que en 2020, la Sociedad Argentina de Apicultores junto a más de 200 organizaciones, colectivos y asambleas de América Latina y el Caribe en red, realizaran una acción colectiva solicitando a la Relatoría Especial de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales (REDESCA) de la Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) que se tomen medidas urgentes en defensa de las abejas, de la Biodiversidad y de la Naturaleza.
“Para muchos es un commoditie que se va en un barco a China y poco interesa, pero en realidad en toda la cadena producimos alimentos. Hoy importa más la cantidad que producimos que la calidad y cómo está quedando nuestro ambiente”, agregó el presidente.
La decisión aún no ha sido tomada por el Ministerio de Agricultura.
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]]>La entrada En el Día Mundial de la Abeja comenzó la sexta campaña “Más miel todo el año”: ¿Cómo está el sector apícola argentino? se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En Argentina se consumen alrededor de 6.000 toneladas de miel por año. El 80% de la producción restante –unas 70.000 toneladas aproximadamente- es exportado, lo que ubica a nuestro país como el segundo exportador a nivel mundial por detrás de China.
¿A dónde exportamos? Principalmente a Estados Unidos que es quién más miel en forma directa adquiere. En segundo lugar queda la Comunidad Europea –siendo los principales compradores Alemania, Italia, Francia, España- y en tercer lugar Japón. Ese último es el que más calidad exige.
Según datos del Ministerio de Agricultura, nuestro país cuenta con más de 15.000 productoras y productores registrados en Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA) y más de 3,5 millones de colmenas, generando unos 100.000 puestos de trabajo de manera directa e indirecta.
En los últimos años Argentina ha realizado una gran tecnificación en el sector apícola, sobre todo de la mano de la informática, y ha logrado implementar el Sistema Integral de Trazabilidad Apícola (SITA) en prácticamente toda la cadena.
“Uno como consumidor puede seguir el tambor de miel. Hoy cada tambor de miel tiene una oblea con un código de barras, eso se escanea y automáticamente dice quien fue el apicultor que lo lleno, de que apiario, en que sala de extracción se saco, si hubo intermediarios, quien fabrico el tambor, quien fue la firma exportadora”, explicó a Bichos de Campo Lucas Martínez, presidente de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA)
Martínez indicó que esto surgió de la mano de una pérdida de confiabilidad a nivel internacional que ocurrió en 2020, a causa de problemas con mieles adulteradas. “La miel mezclada con jarabe de arroz en determinada proporción de difícil de distinguir. Eso hizo que Argentina perdiera muchos mercados”, señaló el presidente.
Eso generó incluso que algunas asociaciones apícolas en Estados Unidos, como la American Honey Producers Association y la Sioux Honey Association, presentaran una petición al Departamento de Comercio y la Comisión Internacional de Comercio para solicitar sanciones por dumping a la miel a granel importada desde Brasil, India, Ucrania, Vietnam y Argentina.
Los apicultores estadounidenses sostienen que entre 2018 y 2020 fueron perjudicados por las ventas de miel importada a precios mucho más bajos de los que se conseguían localmente.
“Argentina hizo un trabajo muy profundo junto a representantes de la Federación Mundial y logramos muy de a poco comprar aparatos para aduana, para hacer resonancias magnéticas nucleares y captar estas modificaciones. Eso hizo que muchos importadores de miel barata falsificada dejaran de hacerlo”, indicó Martínez.
Sin embargo el problema aún no se solucionó ya que el gobierno de Estados Unidos aún no ha tomado una decisión.
“Argentina en realidad estuvo atada a vender a bajo precio, nunca debajo del costo, por la adulteración, no por idea propia. Por suerte, a través de la Cámara de Exportaciones de la República Argentina, se reunieron todos los exportadores de miel y Cancillería y el Ministerio de Agricultura empezaron a trabajar en conjunto para hacer una defensa de país frente a esta cuestión legal de dumping”, agregó el presidente de SADA.
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]]>La entrada Las denuncias por la desaparición de las abejas llegaron hasta la Comisión Internacional de Derechos Humanos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El comunicado lo envió la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), que el pasado 20 de Mayo, justo en el Día Mundial de las Abejas, presentó junto a más de 200 organizaciones de América Latina y el Caribe una acción colectiva solicitando a la Relatoría Especial de los Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales (REDESCA) de la CIDH para que “se tomen medidas urgentes en defensa de las abejas, de la biodiversidad y de la naturaleza”.
“Las abejas son esenciales y se encuentran entre los más importantes polinizadores responsables de asegurar la disponibilidad de alimentos en el mundo y garantizar la diversidad biológica permitiendo el equilibrio ambiental. La desaparición de las poblaciones de abejas implica un impacto letal en el resto de las especies del planeta y de la vida misma tal como la conocemos. De allí la necesidad de solicitar una recomendación para los países que integran la Organización de Estados Americanos (OEA) para que analicen acciones orientadas a protegerlas”, explicó el escrito de prensa.
En el documento presentado se solicita que la CIDH emita recomendaciones tendientes a declarar a las abejas como “patrimonio natural”, por constituir la polinización una actividad esencial para garantizar la Preservación de la Diversidad Biológica, y en consecuencia, “el derecho humano a una alimentación adecuada”.
En este sentido, una de los proposiciones es que se avance hacia “prohibir la liberación al ambiente de ‘agrotóxicos’ que causan la muerte de las colmenas, como los insecticidas neonicotinoides y fipronil, así como los herbicidas como el glifosato, entre otros”.
A la vez se promueve declarar a las abejas como una “especie en peligro de extinción”, promover acciones concretas para promover la biodiversidad y proteger hábitats favorables para las abejas y demás polinizadores.
También se demandó al organismo específico de la OEA que se obligue a incluir en los estudio de impacto ambiental o normas legales equivalentes, los inventarios y el rescate de invertebrados (por ejemplo, abejas) en grandes obras como centrales hidroeléctricas, carreteras, entre otros.
“En la región, el número y la diversidad de las abejas ha ido disminuyendo constantemente año tras año debido a la hegemonía de un modelo de desarrollo basado en el uso ilimitado de los recursos naturales y de un modelo agroindustrial que privilegia el monocultivo transgénico”, denunciaron las organizaciones, entre las cuales figura la SADA.
En este sentido, se recordó que “el 75% de los alimentos depende de la polinización de las abejas. Por eso, si las abejas desaparecieran, gran cantidad de productos esenciales para la vida desaparecerían con ellas. Frutas, verduras, forraje para los animales, hierbas medicinales y cultivos para usos industriales, como el algodón”.
“Sin la polinización realizada por la abeja y otros insectos polinizadores, acabaría la biodiversidad del planeta. Es gracias a la biodiversidad que hay tantos productos agrícolas diferentes, cada uno con su sabor, color y valores nutricionales valiosos para nuestro bienestar y el de todos los seres vivos”, concluye el comunicado.
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]]>La entrada Alejandra Vera: una aprendiz de apicultora que ahora quiere difundir la actividad se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Comenzó siendo un hobbie, pero cada vez se está potenciando más. Puede llegar a ser una salida laboral”, dice Alejandra, que es periodista y tiene su principal ingreso comunicando temas de salud. Ella, para arrancar, recomienda los cursos de la SADA (Sociedad Argentina de Apicultores) que le abrieron el camino y la cabeza.
Mirá lo que nos contaba esta nueva apicultora:
A partir de esta decidida incursión en la actividad, Vera se imagina ahora lanzando un proyecto educativo para “seguir hablando de las abejas y de la polinización en escuelas y diferentes lugares”.
“El 70% de las frutas y las verduras se logran por la acción de las abejas y otros agentes polinizadores”, apunta Alejandra. “Eso es básico que lo puedan entender quienes dirigen nuestras vidas a través del Estado sino fundamentalmente los chicos, las generaciones que vienen. Creo que ya lo están haciendo y defienden mucho más la vida que los adultos”.
La aprendiz de apicultora dice que en una colmena hay muchísimas cosas para aprender y valorar, desde la diferente asignación de roles a las decisiones “espartanas” de eliminar a los zánganos cuando la comida no alcanza para todos. “Es la Naturaleza que esta funcionando hace 80 millones de años”, resume apasionada.
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