El empresario dijo que, además, los industriales y productores se vieron beneficiados por la mejora de la competitividad cambiaria que les permite acceder mejor a los mercados internacionales y capturar precios más altos.

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Almiroty explicó que las ventas a los mercados mundiales permitió el cobro en dólares y con plazos cortos, mientras que en otros años, el mayor peso del mercado local implicaba el cobro con plazos mayores y en pesos, algo que en definitiva significaba valores a la baja, teniendo en cuenta el efecto de la inflación.

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La combinación de mayores rendimientos con ingresos más altos permite pensar en un incremento de la inversión en el sector para el ciclo 2018/19. Como reza el dicho, el productor reinvierte en el campo lo que gana. “Este año relevamos una superficie sembrada de 350.000 hectáreas, pero hay opiniones de que podría crecer 20 o 30% para alcanzar las 400.000 a 500.000 hectáreas de siembra”, y así recuperaría lo implantado años atrás.

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