El actual candidato a diputado nacional por el Frente de Izquierda, Néstor Pitrola, estuvo este viernes en las puertas de la planta de faena del conurbano bonaerense, haciendo campaña y apoyando a los delegados que responden al Partido Obrero y que desde hace varios años le disputan en esta empresa la representatividad a los sindicalistas más tradicionales del gremio de la carne.

Enorme actividad con los obreros de la carne del Frigorífico Rioplatense, por receptividad, por compromisos de voto, por reconocimiento al apoyo a sus luchas, justamente cuando reclaman por aumento de salarios. Crece el voto al FIT Unidad. pic.twitter.com/UhZNimQ3FF

— Néstor Pitrola (@nestorpitrola) October 23, 2021

Fuentes empresarias confirmaron a Bichos de Campo que esta conflicto se desencadenó a principios de esta semana e impidió la faena por al menos cuatro jornadas, con el enorme costo que eso implica. Otras actividades de la planta pudieron seguir realizándose. En semanas donde el gobierno está preocupado por el abastecimiento y los precios de la carne a la población, que una planta de la talla de Rioplatense esté frenada debería ser un dato preocupante.

“Los motivos del paro son totalmente absurdos. Más cuando el sindicato está discutiendo con la industria nuevos aumentos. El problema es una interna sindical, ya que la facción del Partido Obrero que tenemos en planta quiere dirigir el sindicato”, explicó una fuente de la empresa.

La explicación del sector sindical enfrentado con los delegados tradicionales fueron publicadas por La Izquierda Diario. “El conflicto arranca el lunes 18 octubre, cuando la empresa negó tareas al personal en represalia a la asamblea realizada por la falta de respuesta a los reclamos, principalmente el de actualización salarial. Esta situación se repitió el martes y el miércoles”, se indicó.

Los delegados de izquierda que promovieron estas asambleas denuncian una situación de atraso salarial, con sueldos que van de los 50.000 y hasta 80.000 pesos.

“Esto se da luego de varios años de auge en la exportación, siendo el Frigorífico Rioplatense una de las plantas que más produce en el rubro, lo que implica ritmos extremos que no sólo dejan agotados a lxs trabajadorxs sino que son causa de muchos accidentes y enfermedades laborales, no siempre reconocidos por la ART”, denunciaron desde este grupo de delegados.

En el conflicto intervinieron el Ministerio de Trabajo. Pero los delegados de izquierda aleharon que no se sienten representados por el Sindicato de la Carne. “La empresa intenta dividirnos. Pero también sabemos que para ganarle a esta patronal es importante la unidad de los efectivos y las contratistas, incluyendo mantenimiento, limpieza, y cuando haga falta, el acompañamiento de los otros trabajadores de la zona y las familias de los barrios. Tenemos la fuerza para resistir el ajuste, la precarización y la inestabilidad laboral”, dijeron.

Foto: La Izquierda Diario

La entrada Tensión y una semana sin faena en el frigorífico Rioplatense por el avance de los delegados de izquierda se publicó primero en Bichos de Campo.

La empresa faenaba antes del cierre cerca de 8.500 animales mensuales, de los cuales la mitad eran para atender a los mercados internacionales y la otra mitad para el mercado doméstico. Pero a raíz de la restricción impuesta por el gobierno, el volumen de faena destinada a la exportación se redujo un 50%, a la mitad.

El frigorífico Recreo no cuenta con acceso a los mercados más jugosos para la carne vacuna argentina, como la Unión Europea, Israel o Estados Unidos, pero sí tiene habilitados (cuenta con permiso sanitario) los llamados “terceros países”, como Rusia. De todos modos, la mayor parte de sus ventas estaban concentradas en China.

“El mercado ruso no nos cierra por el precio que paga, por eso el 90% de lo que exportábamos iba a China. Antes de las restricciones hacíamos 40 contenedores al mes y ahora producimos sólo 18”, explicó Antonio D´Angelo, directivo de la empresa, que de todos modos reconoció una mejora en el precio que paga ese mercado por la menor oferta desde Argentina. Ese aumento en valores está lejos de compensar la menor producción. El negocio de la industria de la carne suele ser de márgenes bajos y requiere de una alta productividad.

Para compensar la menor exportación, en Recreo y en tantas otras empresas están buscando colocar parte de esa carne en el mercado interno, pues no tienen más remedio. Pero esta puja eleva la competencia y eso habría ayudado a la baja de precios de la carne detectada por el INDEC en julio, que fue de cerca del 1%. Tiene lógica, pues con el cepo exportador se deberían redirigir unas 20 mil o 30 mil toneladas (de 10 a 15% de la oferta) mensuales al consumo local.

“Estamos ampliando nuestra zona de influencia a provincias del norte, como Corrientes, Formosa, Salta y Jujuy. Vendemos cajas de 20 kilos con los cortes que el gobierno prohibió exportar”, dijo D´Angelo.

El empresario advirtió que “los frigoríficos exportadores tienen mucha carne en cámara, en parte porque el consumo interno no la acepta y en parte porque se faenó suponiendo que el 1° de septiembre se abriría o flexibilizarían las exportaciones. Esto genera un sobrecosto por el frío que requiere (conservar) el producto, pero también financiero, ya que compramos a 30 días carne que podría llegar a permanecer hasta cuatro meses en las cámaras”.

Ese agregado de costos y la mayor oferta de carne vacuna hacen prever un mercado de hacienda para faena tranquilo en los próximos meses, pero D’Angelo teme algo peor: “La baja de precios, pero sobre todo la falta de previsibilidad y de perspectivas, va a hacer que se achique el stock, como ya sucedió” en el primer cierre exportador, entre 2006 y 2010.

Otro problema que está complicando al sector es el laboral. La empresa tuvo que dejar de faenar los miércoles y redujo la carga horaria para sus trabajadores. Eso permitió mantener todos los empleos, pero cada trabajador cobra menos de salario.

Por convenio a los trabajadores no se les puede pagar menos de 140 horas mensuales. Se trata de la famosa “carga horaria”. D’Angelo contó que igual.  “como se faena un día menos, su salario se redujo y perdieron por ejemplo el premio por productividad”.

El Sindicato de la Carne y los industriales firmaron este año una paritaria del 30%, con vigencia hasta fines de diciembre, y recientemente se sumó un adicional de 20%, desde enero a abril. Pero en este contexto son muchas las empresas que dudan de que se pueda cumplir si el gobierno insiste con sostener las restricciones comerciales impuestas desde mayo pasado.

La entrada Esto de los cupos no es ningún recreo: Un frigorífico santafesino explica con claridad por qué el cepo exportador le pega bajo la línea de flotación se publicó primero en Bichos de Campo.