La entrada Para reflexionar: Finalizó la cosecha argentina de soja con un rinde promedio que no logró superar los 27 qq/ha se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Más allá de las particularidades de la presente campaña, está claro que el sector agrícola argentino no encuentra incentivos para lograr incrementar tanto la producción como los rendimientos logrados, dado que ambos están virtualmente estancados en el último lustro.
El centro-norte de Córdoba –según indicó hoy la Bolsa de Cereales de Buenos Aires– fue la región del país con el mayor rinde promedio (31,2 qq/ha), mientras que en los siguientes lugares del ranking se ubicaron el sector norte de la zona núcleo pampeana (30,3 qq/ha), el sur de Córdoba (29,2 qq/ha), el sur de la zona núcleo (29,1 qq/ha) y el centro-norte de Santa Fe.
Por su parte, la cosecha de maíz con destino grano comercial comenzó a tomar ritmo en gran parte del área agrícola nacional: ya se logró recolectar el 47,6 % del área apta, aunque aún muchos lotes siguen sin poder cosecharse porque aún poseen elevados niveles de humedad en los granos.
En paralelo, la recolección de sorgo granífero cubre el 67,5 % del área apta con una producción acumulada que se eleva a casi 2,5 millones de toneladas en base a un rinde medio nacional de 40,2 qq/ha.
Por último, luego de un progreso intersemanal de 13,5 puntos porcentuales, la siembra de trigo avanzó sobre el 70,9% del área estimada para la campaña en curso de 6,5 millones de hectáreas.
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]]>La entrada Locura granífera: Con el comienzo de la cosecha de sorgo ya se están cerrando forwards 2021/22 a valores de 190 u$s/tonelada se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Hasta el momento, según indicó hoy jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se recolectaron 59.387 hectáreas de sorgo, una cifra equivalente al 6,3% del área nacional.
Los mayores avances se registraron en las regiones centro-norte de Santa Fe con un 20% del área apta y un rinde promedio que por ahora se encuentra en 56,1 qq/ha y centro-este de Entre Ríos con un 15% de la superficie cosechada y un rendimiento de 50,7 qq/ha. Claramente, se trata de números que resultaron afectados por la restricción hídrica vigente en la presente campaña y los ataques de plagas.
“Mientras continúan los controles de pulgón, los productores comienzan a disminuir las expectativas de rinde de los cuadros más afectados por la plaga. Sumado al daño directo ocasionado por los insectos, hacia el este del país aún las reservas hídricas son heterogéneas”, alertó el informe de la Bolsa de Cereales.
“Diferente es la situación en el oeste del área agrícola nacional, donde diversos frentes de tormenta permitieron reponer humedad en los suelos. Gran parte de los lotes del cereal de verano ya transitan etapas reproductivas”, añadió.
Los valores de venta del sorgo con entrega en las terminales portuarios de la zona de influencia de Rosario se siguen negociando mayormente en 230 u$s/tonelada, un valor más de 30 u$s/tonelada superior al del maíz.
Pero la noticia más impactante es que la “fiebre” del sorgo viene con tanto empuje que comenzaron a negociarse una gran cantidad de forwards de sorgo 2021/22, con entrega en Rosario entre mayo a julio del año que viene, a valor de 190 u$s/tonelada.
Los principales actores en el negocio del sorgo argentino son Amaggi Argentina, Gear, ADM Agro y la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA).
Los precios internacionales del sorgo vienen subiendo de manera significativa en los últimos meses a partir de una aceleración de la demanda china, fenómeno que además comprende a otros productos agroindustriales y alimentos. La mayor parte del sorgo producido en China se destina para elaborar una bebida alcohólica tradicional, denominada baijiu, mientras que el grueso del producto importado se usa con fines forrajeros.
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]]>“Además de las mermas en los rendimientos, el centro-este de Entre Ríos, norte de La Pampa-oeste de Buenos Aires y el Núcleo Sur (de la zona pampeana) suman el riesgo de pérdida de área cosechable para planteos de soja de segunda”, alertó hoy la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Poco más de un 21% de la superficie de soja de primera sobre la zona central argentina se encuentra finalizando su llenado de grano (R6), mientras que, al mismo tiempo, un 18,7% de los planteos de segunda están en plena diferenciación de vainas (R4).
A la escasa disponibilidad hídrica, en la principal zona productiva del país se le suman ataques de plagas como trips y arañuelas, característicos de ambientes secos, y escape de malezas como yuyo colorado y rama negra.
Pese a que se registraron lluvias puntuales sobre el sur de Córdoba, el sector norte de la zona núcleo pampeana, centro-norte de Santa Fe y centro-este de Entre Ríos, importantes sectores de la zona pampeana necesitan lluvias urgentes para frenar el deterioro de los cultivos de soja.
En el NOA, lluvias relevadas el pasado lunes y martes mejoraron la oferta hídrica, siendo las provincias de Tucumán y Santiago del Estero las más beneficiadas, donde los cuadros más adelantados inician su llenado de grano (R5).
Pero amplios sectores del NEA continúan informando una condición hídrica regular y dependen de las lluvias en el corto plazo para mantener las expectativas de rinde de la oleaginosa.
“La actual proyección de producción de soja se mantiene en 46,0 millones de toneladas. Sin embargo, en función a las condiciones relevadas durante las próximas semanas, dicha cifra podría registrar ajustes”, remarcó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Por otra parte, la recolección de maíz con destino grano comercial se ubica en el 1,9% del área apta a nivel nacional. Los rindes relevados se encuentran por debajo de los promedios de las últimas campañas. Frente a ese panorama, se mantiene la proyección de producción para el presente ciclo de 46 millones de toneladas.
Gran parte de los lotes tempranos de sorgo granífero transitan el período crítico de definición de rendimiento. La actual proyección de producción de 3,0 millones de toneladas.
La cosecha de girasol avanzó siete puntos porcentuales en la última semana y ya cubre el 26,3 % del área apta. El rinde promedio nacional se ubica hasta ahora en 20,9 qq/ha, lo que permite mantener la proyección de producción en 2,7 millones de toneladas.
“En el norte de La Pampa-oeste de Buenos Aires los rindes de girasol alcanzaron valores de hasta 35 qq/ha; mientras que en el sudeste de Buenos Aires los rendimientos obtenidos hasta el momento se ubican por debajo de los esperados debido a fallas en la polinización y daños por enfermedades fúngicas, pudiendo comprometer la actual proyección de producción”, señaló el informe semanal de la Bolsa de Cereales.
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]]>La entrada Finalizó la siembra de sorgo con casi la mitad de la cosecha prevista vendida a precio hecho se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La mayor del área del cultivo se concentra en el NEA con 250.000 hectáreas, seguida por el centro-norte de Santa Fe (175.000), el sudoeste bonaerense y sur de La Pampa (92.500) y el centro-norte de Córdoba (80.000), según indicó el informe semanal de evolución de cultivos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
El dato clave es que al 27 de enero pasado, según el último dato oficial disponible, el 47% de la cosecha prevista –que se iniciará en marzo próximo– ya está vendida con precio hecho. Se trata de un volumen de 1,407 millones de toneladas, mientras que un año atrás la cantidad de sorgo vendido con anticipación era de apenas 46.000 toneladas.
El motivo de semejante cambio de comportamiento comercial reside en los elevados precios internacionales del sorgo –impulsados por una voraz demanda china–, los cuales se trasladaron a ofertas de forwards que actualmente se encuentran en valores de 220 u$s/tonelada para entregas realizadas entre marzo/junio próximos en terminales de la zona de influencia de Rosario.
Si se considera el precio FOB actual del sorgo 2020/21 de 237 u$s/tonelada –que es determinado por el Ministerio de Agricultura de la Nación–, un valor de 220 u$s/tonelada implica que el cultivo está en los hechos prácticamente libre de derechos de exportación.
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