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La entrada Al sorgo no le entran las balas: los forwards 2021/22 se negocian a valores 20 u$s/tonelada superiores a los del maíz se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Si bien en la campaña 2020/21 el cultivo fue el producto “estrella” en aquellas regiones en los cuales se los suele sembrar –especialmente el NEA y norte de Santa Fe–, ya se están calentando motores para que la “fiesta” siga en el próximo ciclo.
Esta semana se negociaron forwards de sorgo 2021/22 con entrega en la zona de influencia de Rosario a valores de 210 a 212 u$s/tonelada, según datos informados por la plataforma Sio Granos. Se trata de una cifra ¡20 u$s/tonelada superior a la del maíz Rosario del próximo ciclo agrícola!.
La cuestión es que, mientras que el valor del contrato Maíz Rosario Abril 2022 Matba Rofex comenzó esta semana en 196,5 u$s/tonelada para terminar hoy viernes en 190,6 u$s/tonelada, los forwards de sorgo Rosario empezaron la semana con valores del 200 u$s/tonelada para luego repuntar y ganar 10 u$s/tonelada más.
Tales precios son un reflejo de la presión de la demanda china: el FOB oficial de sorgo Rosario Marzo/Abril 2022, según lo determinado por el Ministerio de Agricultura, se encuentra en 270 u$s/tonelada, mientras que para esa misma posición el FOB Maíz Rosario es de 232 u$s/tonelada.
Al 12 de mayo pasado, según los últimos datos oficiales disponibles, se habían vendido en la Argentina 131.100 toneladas de sorgo 2021/22, de los cuales el 100% era con precio hecho.
Los principales actores en el negocio del sorgo argentino son Amaggi Argentina, Gear, ADM Agro y la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA).
Los precios internacionales del sorgo vienen subiendo de manera significativa en el último año a partir de una aceleración de la demanda china, fenómeno que además comprende a otros productos agroindustriales y alimentos. La mayor parte del sorgo producido en China se destina para elaborar una bebida alcohólica tradicional, denominada baijiu, mientras que el grueso del producto importado se usa con fines forrajeros.
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]]>La entrada Locura granífera: Con el comienzo de la cosecha de sorgo ya se están cerrando forwards 2021/22 a valores de 190 u$s/tonelada se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Hasta el momento, según indicó hoy jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se recolectaron 59.387 hectáreas de sorgo, una cifra equivalente al 6,3% del área nacional.
Los mayores avances se registraron en las regiones centro-norte de Santa Fe con un 20% del área apta y un rinde promedio que por ahora se encuentra en 56,1 qq/ha y centro-este de Entre Ríos con un 15% de la superficie cosechada y un rendimiento de 50,7 qq/ha. Claramente, se trata de números que resultaron afectados por la restricción hídrica vigente en la presente campaña y los ataques de plagas.
“Mientras continúan los controles de pulgón, los productores comienzan a disminuir las expectativas de rinde de los cuadros más afectados por la plaga. Sumado al daño directo ocasionado por los insectos, hacia el este del país aún las reservas hídricas son heterogéneas”, alertó el informe de la Bolsa de Cereales.
“Diferente es la situación en el oeste del área agrícola nacional, donde diversos frentes de tormenta permitieron reponer humedad en los suelos. Gran parte de los lotes del cereal de verano ya transitan etapas reproductivas”, añadió.
Los valores de venta del sorgo con entrega en las terminales portuarios de la zona de influencia de Rosario se siguen negociando mayormente en 230 u$s/tonelada, un valor más de 30 u$s/tonelada superior al del maíz.
Pero la noticia más impactante es que la “fiebre” del sorgo viene con tanto empuje que comenzaron a negociarse una gran cantidad de forwards de sorgo 2021/22, con entrega en Rosario entre mayo a julio del año que viene, a valor de 190 u$s/tonelada.
Los principales actores en el negocio del sorgo argentino son Amaggi Argentina, Gear, ADM Agro y la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA).
Los precios internacionales del sorgo vienen subiendo de manera significativa en los últimos meses a partir de una aceleración de la demanda china, fenómeno que además comprende a otros productos agroindustriales y alimentos. La mayor parte del sorgo producido en China se destina para elaborar una bebida alcohólica tradicional, denominada baijiu, mientras que el grueso del producto importado se usa con fines forrajeros.

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