La entrada Ya se despachó el primer lote de girasol del ciclo 2021/22: rindió apenas 13 qq/ha se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El productor responsable del mismo es Nicolás Ivanoff, quien sembró el 10 de julio la variedad Aguara 6 para cosecharla el 28 de noviembre con un rendimiento de apenas 13 qq/ha, lo que se explica por la restricción hídrica que debió afrontar el cultivo
La cosecha del lote fue supervisada por los técnicos de la Bolsa de Comercio del Chaco, mientras que la recepción en destino y el análisis posterior fueron desarrollados por la Cámara Arbitral de Cereales de la Bolsa de Comercio de Rosario.
La casa corredora encargada de la operación fue la firma Dutto Cereales S.A., en tanto que el acopiador fue Bru y Ka SRL y el entregador fue la firma La Costa Cereales.
El remate del lote y la distinción al productor tendrá lugar en la localidad de Charata, Chaco, durante la primera quincena de marzo de 2022.
El certamen del “primer lote” de girasol es organizado y cuenta con el apoyo de las Bolsas de Comercio del Chaco, de Rosario, de Santa Fe, y de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, de las Cámaras Arbitrales de Rosario, Santa Fe y Entre Ríos y la Asociación Argentina de Girasol (Asagir).
El evento del remate del “primer lote de girasol”, tal como sucede en otros cultivos, si bien es testimonial, contribuye a resaltar la importancia de los diferentes actores involucrados en la cadena de valor agrícola al visibilizarlos en un acto público de amplia difusión.
La entrada Ya se despachó el primer lote de girasol del ciclo 2021/22: rindió apenas 13 qq/ha se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Industrias aceiteras ofrecen “preciazos” para el girasol 2021/22 con el propósito de incentivar siembras se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En muchas nacionales centrales además se vienen implementando políticas y campañas orientadas a reemplazar el uso industrial de aceites hidrogenados por aceite de girasol alto oleico con el propósito de mejorar el perfil nutricional de una gran variedad de alimentos ofrecidos en las góndolas (Argentina también es parte de esa movida).
“El año pasado el precio internacional del girasol llegó a tener un premio del orden de 500 u$s/tonelada versus el aceite de soja, lo que destruyó demanda en algunas naciones, que debieron reemplazar el consumo de aceite de girasol por otros más económicos”, explicó Agustín Baqué, analista de mercados granarios y asesor en comercialización agrícola, en diálogo con Bichos de Campo.
Sin embargo, este año, gracias al incentivo de los buenos precios y un clima más benévolo, se espera una gran cosecha de girasol en el hemisferio norte, con lo cual los precios internacionales del aceite de girasol están mucho más “desinflados”.
De todas maneras, las industrias aceiteras están ofreciendo en el sudeste bonaerense precios de 400 u$s/tonelada a retirar del campo para entregas en marzo/abril de 2022, es decir, un “preciazo” diseñado para generar superficie de la oleaginosa.
¿Cuáles son los factores que explican esa conducta? El primero –comentó Baqué– es que la cosecha canadiense de colza, a partir del cual se elabora un aceite de alta calidad que compite con el girasol, experimentará una caída considerable a causa de un desastre climático generado por una sequía.
“En Malasia e Indonesia, los mayores productores de aceite de palma, no están dejando ingresar trabajadores del exterior por restricciones derivadas de la pandemia y muchas plantaciones de palma no se están pudiendo cosechar”, indicó el analista, para luego agregar que la demanda de India, uno de los mayores consumidores globales de aceites, se está recuperando luego de aflojar durante el último año.
Otro aspecto no menor es que los productores de granos oleaginosos del mundo, gracias a los buenos precios, están mucho más “líquidos” y, por lo tanto, se muestran más reticentes a vender mercadería si los precios no los convencen.
Todos factores alcistas. Pero en el mercado internacional de aceites en general y de girasol en particular existe un “cisne negro” potencial que podría “dar vuelta” al mercado: estamos hablando de la posibilidad de que alguna nación relevante decida recortar el corte interno de biocombustibles con combustibles fósiles. Como se trata de una decisión política, es difícil de prever si la misma terminará ocurriendo, pero es necesario tenerla dentro del “tablero de comando” de alternativas posibles.
En lo que respecta a las variables locales, la restricción hídrica presente en el norte argentino, junto con el pronóstico de una campaña influenciada por una fase “Niña”, hacen temer por el resultado final del cultivo que pueda lograrse en esa región. En ese marco, las industrias tienen un incentivo adicional para originar mercadería del ciclo 2021/22 en la zona pampeana.
Al 1 de septiembre pasado, según los últimos datos oficiales disponibles, la industria había comprado 193.800 toneladas de girasol 2021/22 versus 172.900 toneladas en el mismo período de 2020.
La competencia de los exportadores de semilla de girasol –que en 2020/21 declararon embarques por más de 165.000 toneladas– se encuentra limitada por los esfuerzos en trazabilidad orientados a lograr mercadería libre de Diclorvós, un principio activo que, si bien está prohibido en la Argentina desde fines de 2018, sigue apareciendo en algunas partidas de girasol.
“Los precios ofrecidos para el girasol 2021/22 son muy atractivos, especialmente teniendo en cuenta la posibilidad eventual de un cambio de política de corte de biocombustibles en alguna nación clave”, apuntó Baqué, quien vaticinó que es muy probable que el área sembrada este año en la Argentina con girasol crezca respecto de 2020.
La entrada Industrias aceiteras ofrecen “preciazos” para el girasol 2021/22 con el propósito de incentivar siembras se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Manual de instrucciones: Cómo hizo el kirchnerismo para liquidar el liderazgo mundial argentino en el mercado de aceite de girasol se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Con la eliminación de los derechos de exportación para los productos del complejo girasolero a partir de 2016, el área de siembra de la oleaginosa había comenzado a recuperarse luego de la debacle de los últimos dos años del gobierno de Cristina Fernández de Kirchner, en los cuales no se logró superar una superficie de 1,50 M/ha.
Sin embargo, con la reintroducción de las retenciones (actualmente el aceite de girasol en bruto está gravado con una alícuota del 7,0%) y el fideicomiso aceitero, la competitividad del cultivo volvió a registrar un nuevo golpe durante la gestión de Alberto Fernández.
De todas maneras, frente a los elevados precios internacionales del aceite girasol, las primeras proyecciones para la campaña 2021/22 indican que el área argentina se recuperaría algo para ubicarse en un rango de 1,65 a 1,80 M/ha. “Considerando el rinde tendencial de la última década, la producción para el nuevo ciclo podría alcanzar un piso de 3,4 millones de toneladas”, proyectó un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Sin embargo, como la mayor parte de la producción de aceite de girasol se destina al mercado interno, la traslación de los valores FOB al FAS no es directa en el caso del girasol, especialmente teniendo en cuenta las distorsiones introducidas por el gobierno nacional.
“Durante la actual campaña se proyecta industrializar 2,8 millones de toneladas de girasol, un volumen incluso mayor al del grano obtenido, debido a que, producto del bajo volumen industrializado en el ciclo previo, quedó disponible un elevado nivel de stocks para procesar en el corriente año”, explicó la BCR.
La enorme carga de impuestos y regulaciones introducida por el kirchnerismo hizo desaparecer al aceite argentino del mercado internacional.
En la campaña 2001/02, Argentina representó el 60% de las exportaciones mundiales del aceite de girasol, mientras que Ucrania significó por entonces el 25% y Rusia el 6%. En ese momento la producción de semillas de girasol era similar en los tres países: 3,2 millones de toneladas en la Argentina, 3,5 millones en Ucrania y 3,7 millones en Rusia. La gran diferencia era que mientras que la Argentina la mayor parte del grano producido se industrializaba localmente para luego ser exportado, en los otros dos países se exportaba mayormente el grano sin procesar.
Pero mientras que en la Argentina se ponían todo tipo de trabas para el desarrollo del sector, en Rusia y Ucrania ocurría todo lo contrario. De acuerdo con datos de la FAO, entre 2006 y 2015 la capacidad instalada de procesamiento de girasol en Ucrania pasó de 6,3 a 16,5 millones de toneladas anuales, mientras que la de Rusia se incrementó de 6,5 a 20 millones.
“Más allá de esta pérdida de importancia relativa a nivel mundial de Argentina, el complejo girasol se erige como uno de los complejos exportadores clave del sector agroindustrial argentino, y, de esta manera, un importante generador de divisas”, señala el informe de la BCR.
“De hecho, para el corriente año se proyecta que las exportaciones de semillas, harina/pellets y aceite de girasol alcancen 1024 millones de dólares FOB, convirtiéndolo en el cuarto principal complejo del sector agroindustrial, sólo por detrás de los tres grandes: soja, maíz y trigo”, añade.
Aunque, vale aclarar, ese incremento respecto del ciclo previo responde exclusivamente a una mejora en los precios FOB obtenidos, ya que, analizando cantidades, las toneladas proyectadas a exportar en el actual ciclo comercial se mantienen prácticamente idénticas a las despachadas durante la campaña previo.
La entrada Manual de instrucciones: Cómo hizo el kirchnerismo para liquidar el liderazgo mundial argentino en el mercado de aceite de girasol se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada Está a un paso de finalizar la cosecha pampeana de girasol con precios imposibles de imaginar al momento de la siembra se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En septiembre del año pasado, cuando ya se veía venir un mercado con precios alcistas por fallas de producción en Rusia y Ucrania, las fábricas procesadoras de girasol salieron a ofrecer forwards para marzo/abril de 2021 con valores de 270 a 290 u$s/toneladas. Por entonces se considera un muy buen precio.
Esta semana, con la cosecha de la zona pampeana ya prácticamente finalizada, los precios para mercadería por entregar en Bahía Blanca y Quequén se negocian en hasta 500 u$s/tonelada para el girasol condición cámara, mientras que en el caso del grano para fábrica se pagan entre 440 y 450 u$s/tonelada.
“Los precios del aceite crudo de girasol experimentaron un crecimiento impactante en los últimos diez meses como producto de caídas simultáneas en la producción de grano de girasol en los cuatro principales productores mundiales”, explicó José Ingaramo en el último informe de mercado elaborado para Asagir.
Sucede que, con el recorte de la oferta prevista, en la segunda mitad del año pasado se le sumó China, que, con un apetito voraz, comenzó a importar cantidades crecientes de diferentes aceites vegetales con el propósito de recomponer reservas internas. Y los precios de esos commodities “volaron”.
“La incidencia del precio del aceite de girasol en la canasta de consumo de los sectores de ingresos medios y altos es lo suficientemente baja como para generar una demanda cuasi inelástica”, apuntó Ingaramo.
Así es como, a pesar de que el aceite bruto de girasol tiene un derecho de exportación del 7,0% y debe hacerse cargo además del “fideicomiso aceitero” implementado por “sugerencia” del gobierno nacional, el empuje de la demanda externa es tan intenso que ambos impuestos pasan desapercibidos.
Idígoras: “Cada indio que mejora su calidad de vida, compra aceite de girasol”
Foto @VientoSurAgro
La entrada Está a un paso de finalizar la cosecha pampeana de girasol con precios imposibles de imaginar al momento de la siembra se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La entrada La revancha del NEA: Gracias al empuje del mercado internacional el girasol es un fiesta a pesar de los obstáculos internos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>En septiembre del año pasado, cuando ya se veía venir un mercado con precios alcistas por fallas de producción en Rusia y Ucrania, las fábricas procesadoras de girasol salieron a ofrecer forwards para marzo/abril de 2021 con valores de 290 a 300 u$s/toneladas. Por entonces se considera un muy buen precio.
Esta semana, con la cosecha del norte argentino ya prácticamente finalizada y arrancando la recolección en los primeros lotes de la zona pampeana, los precios se ubican en un rango de 440 a 500 u$s/tonelada, dependiendo del volumen, calidad y destino.
Sucede que, al empuje dado por la propia dinámica del mercado de girasol –dominado por la oferta exportable de Rusia y Ucrania–, en la segunda mitad del año pasado se le sumó China, que, con un apetito voraz, comenzó a importar cantidades crecientes de diferentes aceites vegetales con el propósito de recomponer reservas internas. Y los precios de esos commodities “volaron”.
Así es como, a pesar de que el aceite bruto de girasol tiene un derecho de exportación del 7,0%, el empuje de la demanda externa es tan intenso que realmente el impuesto pasa desapercibido. Lo mismo puede decirse del “fideicomiso aceitero” implementado por “sugerencia” del gobierno nacional, que representa otra barrera más para el desarrollo del negocio.
El girasol, junto con el sorgo –otro cultivo con precios impensados apenas un año atrás– son dos cultivos muy difundidos en el NEA y el norte de Santa Fe, zonas caracterizadas por una elevada variabilidad climática, altos costos de fletes y problemas logísticos que, gracias al mercado internacional (gracias a China, en realidad), este año podrán hacer una buena diferencia.
Locura granífica: El sorgo alcanzó un precio máximo de 230 u$s/tonelada
Si bien en algunas localidades los rendimientos no fueron los esperados por déficits hídricos, los aumentos en los valores de venta más que compensan, en general, las pérdidas productivas.
El primer remate simbólico de girasol 2020/21, realizado hoy martes de manera virtual por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, se lo llevó Unión Agrícola de Avellaneda Coop. Ltda. por un valor de 62.000 $/tonelada. El lote había arribado el 31 de diciembre de 2020 procedente de “Campo San Jorge”, cercano a la localidad de Los Juríes (Santiago del Estero), establecimiento perteneciente a Agroproducciones Torresi SRL. La recepción se produjo en la planta aceitera de San Jerónimo Sud de Bunge Argentina (Santa Fe).
El remate, impulsado por las Bolsas Comercio del Chaco, Santa Fe, Rosario y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, junto con las Cámaras Arbitrales de Cereales de Santa Fe, Entre Ríos, Rosario y Asagir.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima que en la presente campala la producción argentina de girasol sería de 2,70 millones de toneladas.
Fotos @Santiguazzelliy @SantiagoTourn
La entrada La revancha del NEA: Gracias al empuje del mercado internacional el girasol es un fiesta a pesar de los obstáculos internos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>