“Legalmente hay cero complicaciones. Los extranjeros no tienen ningún tipo de restricción para invertir en Uruguay. La titulación es perfecta”, dijo Guillermo Binello a Bichos de Campo.

Y en efecto, a la hora de pensar en comprar un campo en la República Oriental solo hay que tener en mente los gastos del escribano, la comisión de la inmobiliaria interviniente y el Impuesto a las Transmisiones Patrimoniales (ITP), que sólo se paga una vez y representan el 2% del valor fiscal de la propiedad. En ese país, los valores fiscales rondan el 30% del valor real.

“Para comprar se firma un boleto de reserva donde se le pide al dueño del campo que reserve esos padrones para la venta. Después viene el estudio de títulos, se piden los certificados y los antecedentes, que como máximo pueden demorar 60 días. Ahí se termina la historia. Se escritura y es tu campo”, aseguró Binello.

En cuanto a la parte impositiva, anualmente se debe abonar el Impuesto de Primaria, que es el 1.5% del valor fiscal. En aquellas operaciones por arriba del millón de dólares, también se debe pagar un impuesto al patrimonio, cuya alícuota ronda el 1%.

Existe además una contribución rural anual, lo que es equivalente a la tasa de conservación de caminos en Argentina. “Es muy baja. Un campo de 700.000 dólares puede pagar 1.000 dólares por año”, indicó el consultor.

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Ahora bien, ¿cuánto cuesta una hectárea agrícola en Uruguay? Si bien todavía no terminó el año, las primeras estimaciones indican que el promedio de los valores registrados en 2021 fue de 3.800 dólares por hectárea. Sin embargo, si hacemos una división territorial algunos valores pueden despegarse mucho de esa cifra.

“Si dividimos al país por el Río Negro, que lo parte al medio de este a oeste, los campos del sur son más caros que los campos del norte. Eso va a estar influenciado más que nada por la calidad de tierra y también por la cercanía a puertos”, señaló Binello.

Los campos ubicados a la altura del litoral argentino, aquellos dedicados exclusivamente a la producción agrícola, tienen valores de entre 8.000 y 11.000 dólares por hectárea.

Los campos mixtos, que dividen su producción entre agricultura y cría o pre cría de ganado, están entre los 3.500 y los 4.500 dólares por hectárea. Si bien son más económicos, la distancia que mantienen con los puertos hace que aunque los commodities tengan buenos precios, no sea rentable dedicarse de lleno a la agricultura.

Por otro lado están los territorios dedicados netamente a la cría de bovinos y ovinos. En esos casos los valores rondan los 1.500 a 2.000 dólares la hectárea.

“En Uruguay hace muchos años se clasificaron todos los suelos con fines impositivos en el Índice CONEAT. El índice va de de 0 a 240-260. Los campos que están por arriba del índice 140 son campos agrícolas, los que están por debajo son ganaderos”, aclaró el especialista.

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Pero además de las actividades agropecuarias, el país vecino destina mucho territorio a la forestación, una actividad muy fuerte que se ve cristalizada en la actual construcción de una tercera planta de celulosa.

“Los campos que se pueden forestar son campos que tienen suelos que el gobierno te dice que son aptos para forestación. No te dejan forestar cualquier suelo. Un suelo que tenga aptitud agrícola no te lo van a permitir forestar. Esos campos tienen un precio diferencial de acuerdo a la cantidad de superficie que sea forestable, y están alrededor de los 3.000 y los 3.500 dólares por hectárea”, afirmó Binello.

De las 17 millones de hectáreas aproximadas de superficie con las que cuenta Uruguay, más de un millón han sido destinadas exclusivamente a la actividad forestal.

-¿Cuáles son las ventajas y desventajas de producir en Uruguay?- le preguntamos al agrónomo.

-Uruguay te da mucha tranquilidad, las reglas de juego son claras y no cambian. Yo planifico un campo de acá a diez años en un excel y sé que lo único por lo que tengo que rezar es que los commodities valgan y la lluvia esté. El sector agrícola ganadero en Uruguay siempre ha sido protegido por el gobierno. Productivamente la agricultura no es comparable con Argentina. Los campos argentinos son mejores que los uruguayos, eso no se discute. Pero sacar una soja de 4.500 o 5.000 kilos en Argentina de promedio, es lo mismo que sacar una soja en Uruguay de 3.000 o 3.500 kilos porque en Uruguay no hay retenciones. El 35% no se lo lleva nadie, te lo llevás vos.

Binelló agregó además que el hecho de que la economía del sector esté dolarizada, se traduce en una ventaja a la hora de cobrar por lo producido.

“Todos mis insumos los pago en dólares pero toda mi producción la cobro en dólares billete que me depositan en una cuenta bancaria, y que retiro cuando quiero sin ningún tipo de cambio diferencial. Eso es re importante, lo que producís lo sacás. Además en el sector primario no hay IVA, con lo cual no tenés saldos o créditos fiscales que discutir con los organismos fiscales”, remarcó.

-¿Cuáles son los países que más invierten en el sector agropecuario de Uruguay?

-Probablemente los tenedores extranjeros de grandes superficies sean los brasileros y los argentinos. Los brasileros compran mucho en el norte de Uruguay y los argentinos tratan de comprar más en el oeste, junto a la Argentina. Pero también tenés gente de Estados Unidos, de Dinamarca. Los neozelandeses entraron en su momento con mucho tambo y hoy se han retirado. Europeos también hay pero no en grandes extensiones.

-¿Por qué considerás que los argentinos deciden ir hacia Uruguay?

-El argentino que viene acá no busca hacerse millonario comprando campos. Viene acá por un seguro de su capital. Los que compran en fracciones chicas por lo general las arriendan. El mercado es muy ávido de arrendamientos, cuesta conseguir campos buenos para arrendar. Para que te des una idea, los campos buenos pueden ser arrendados por 800 a 1.000 kilos de soja por hectárea por año. Son entre 450 y 500 dólares por hectárea de renta anual. Eso les está dando entre un 3% y un 4% de rentabilidad sobre el capital tierra. En el caso de que compren y arrienden, el único impuesto que van a pagar por año es el 10.5% de la renta que tiene por arrendamiento. Si vos lo explotás al campo vas a pagar más o menos un 25% sobre las ganancias si es una Sociedad Anónima. Si es una Persona Física podés llegar a pagar un poco menos.

Foto portada: El Occidental

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Ricardo y Elsa eran descendientes de italianos y se dedicaban a hacer tanto agricultura como ganadería en su campo ubicado en la localidad bonaerense de Lima. Esteban y José Luis pasaron toda su infancia en contacto con ellos.

“Desde que tenía un año y medio iba en una Ford 65 con el tío Ricardo al campo. Mamé todo, desde la vaca hasta la agricultura”, contó a Bichos de Campo Esteban, el hermano mayor de los Barbi.

Por desgracia, cuando Esteban tenía 17 años, Ricardo sufrió un ACV. Si bien se recuperó, no quiso volver a trabajar la tierra y fue ahí que los hermanos Barbi consideraron por primera vez ofrecer servicios a otros campos.

“Los primeros tres años nos ayudó en todo. En ese momento el tío tenía algo de campo propio, pero nosotros no. Cuando estuvo mejor, le pedimos seguir con agricultura y nos dejó el parque de herramientas. El resto de la tierra la vendió. De eso pasaron 27 ó 28 años. Teníamos hambre de gloria, desde ahí no miramos para atrás; le debemos todo”, afirmó Barbi.

Los hermanos se iniciaron realizando cosechas para terceros y luego comenzaron a trabajar a porcentaje con algunos clientes. Actualmente, entre agricultura y ganadería, trabajan 14.000 hectáreas -de los cuales el 95% es alquilado y el 5% restando se hace en el marco de acuerdos a porcentaje- y han logrado, luego de mucho esfuerzo, comprar un pedazo de campo propio.

Mirá la nota completa acá:

“No hemos perdido prácticamente campos, al contrario, siempre hemos ido creciendo. Lo mismo pasó con la ganadería. El tío nos decía que la vaca era un cheque al portador, entonces en nuestra empresa siempre se la tomó como una caja de ahorro. Tal es así que pudimos comprar un pedazo de campo”, dijo alegre Barbi.

Los años también les permitieron engrosar su parque de maquinaria, que hoy incluye todo el equipo completo para pulverizaciones, siembra, cosecha y laboreos. A eso le siguió el armado de una planta de silo y la compra de camiones, que incluye uno para el transporte de los animales, ya que realizan engorde a corral de terneros en feedlot.

Los Barbi también cuentan con la ayuda de Jaime Mestre, un ingeniero agrónomo que trabaja con ellos desde hace 17 años, quien los contactó con Emilio Satorre, uno de los referentes agrícolas más reconocidos de la Argentina.

“Si bien con Jaime estamos arriba de toda la tecnología, Emilio nos aportó muchísimos datos, y nos nutrimos de un montón de cosas. Después, a través de otro amigo en común, conocimos a Mercelo Arriola –principal difusor de los cultivos de servicio en Aapresid. Jaime quería traerlo para que nos empuje a los cultivos de cobertura y estamos muy conformes”, sostuvo Barbi.

-¿Eso es un costo para ustedes o consideran que puede ser rentable y útil?- le preguntamos.

-Nosotros lo estamos tomando como una inversión a largo plazo, porque hoy tenemos serios problemas de malezas resistentes. Vamos por ese camino, no es fácil masificar tanta cantidad de hectáreas, pero también intensificamos la rotación. Estamos haciendo más cultivos de invierno, como por ejemplo las arvejas. Le estamos buscando la vuelta; creo que el camino es ese.

-¿Te sentís importante al trabajar tanta cantidad de hectáreas?

-No. La cabeza mía y de mi hermano piensan en producir y en invertir. Sale una cosechadora nueva y la querés comprar, sale una pulverizadora y la querés comprar.

-¿Hay una pulsión por la tecnología?

-La tecnología te va llevando. Históricamente el productor vive comprando fierros y nos vamos a morir comprando fierros. Hay que buscarle un equilibrio, pero lo cierto es que con en tanta cantidad de hectárea los fierros se gastan y llega el momento en que hay que renovar.

-¿Es fácil renovar maquinaria? Sobre todo cuando no tenés avales ni un campo para hipotecar.

-Depende, hubo momentos en que hubo créditos ‘blandos’. En este momento, por ejemplo, no hay nada. Hace dos años que al productor que tiene dos kilos de soja declarada no le dan un crédito. Es la famosa clausula del Banco Central (BCRA). Nosotros lamentablemente tenemos que cambiar las dos  cosechadoras y estamos esperando que aparezca algún crédito con tasa accesible. La única forma de pagar los fierros es que se vayan pagando con la misma producción.

-Gran parte de la agricultura la hacen contratistas o arrendatarios. ¿Cuál es el principal problema que te gustaría que se corrija?

-Uno de los grandes desafíos hoy es el factor humano. La gente no quiere venir a trabajar al campo. Te subís a una cosechadora de estas y tiene una tecnología que ni los autos de alta gama tienen, pero la gente no quiere venir a trabajar al campo y eso nos va limitando. El factor humano nos va limitando. Está más que claro que uno trabaja para ganar plata, pero llega un momento en donde no pasa que decís “bueno, me embarco cinco años para adelante y compro una cosechadora”, pero para ella necesito un operario y no hay; no es una cuestión de plata, es una cuestión de que se perdió la cultura del trabajo.

Barbi reconoce también que en aquella zona de la provincia, el campo compite muchas veces con la demanda de mano de obra de las industrias de la zona, lo que hace que tengan que buscar nuevos trabajadores en localidades a más de 50 kilómetros de Lima.

-¿De quién aprendieron a trabajar tanto?

-Nosotros lo mamaos del tío Ricardo, un gringo que lo único que hizo fue trabajar toda su vida. En los inicios el tío nos decía “mira que el campo es muy sacrificado, que te absorbe y no te suelta más”. La biología te lleva de tiro y la verdad es que en cierto modo tratamos de que no nos pase lo mismo, pero estamos muy contentos.

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La fecha, elegida por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), recuerda un 22 de abril de 1970, cuando 20 millones de personas salieron a las calles de las principales ciudades de Estados Unidos para protestar por el daño que la actividad humana le estaba causando al ambiente.

“La forma en la que producimos alimentos es una de las principales causas del daño a la tierra y una de las principales actividades que deben cambiar”, reflexionó en Bichos de Campo Manuel Jaramillo, el director general de Fundación Vida Silvestre.

Para Jaramillo, “es necesario cambiar de modo urgente la forma en que nos relacionamos con la naturaleza”. El ingeniero forestal, que trabaja en Vida Silvestre hace 15 años, consideró que en la Argentina “aún tenemos la oportunidad de hacerlo e involucrar a todos los sectores”.

“Ya la ciencia nos venía advirtiendo sobre la tremenda crisis climática y de pérdida de biodiversidad que estamos atravesando. A los eventos climáticos extremos y sus impactos negativos le faltaba una Pandemia como el COVID 19 para que de una buena vez el ser humano entienda que estar atentos y trabajar proactivamente en resolver los problemas ambientales implica trabajar por el bienestar, la salud y la economía de las sociedades y comunidades a lo largo del mundo”, resaltó.

Para producir el cambio que Jaramillo reclama se debe frenar la deforestación, detener la pérdida de más ambientes naturales, compatibilizar la producción con la conservación, detener la sobreexplotación de los recursos naturales, detener la degradación y contaminación, entre otros factores.

El director general de Vida Silvestre sostuvo la necesidad de “un Nuevo Acuerdo Global Por la Naturaleza y las Personas, orientado a un cambio de paradigma en nuestro vínculo con el planeta, para cambiar los actuales patrones de producción y consumo, detener el cambio de uso del suelo y fomentar la toma de decisiones políticas y económicas respetando los límites del planeta”.

Para cumplir con los objetivos de Desarrollo Sostenible para el 2030 que se trazaron en la Asamblea General de las Naciones Unidas en septiembre de 2015, y evitar el cambio climático que anticipa la ciencia, Jaramillo manifestó que “necesitamos revertir el aumento de emisiones de gases de efecto invernadero antes del 2030, porque solamente conservar no alcanza, es imprescindible restaurar ambientes y procesos ecológicos y productivos”.

“El 30% de la producción de alimentos se desperdicia en un planeta en donde 800 millones de personas se van a dormir sin cenar. Revisar los modelos económicos para promover mayor equidad, es también urgentemente necesario”, concluyó.

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“Muchos nos quejamos del accionar de la Justicia y acá se hizo un acto de justicia, recuperando este campo de la corrupción de la política. Era un campo comprado con plata mal habida”, contó Miguel Ruberto, periodista agropecuario de Entre Ríos y líder del equipo de Campo en Acción.

Esta provincia, históricamente caracterizada como una tierra de colonias, arrastra experiencias de loteo y distribución de tierras entre sus habitantes desde hace muchas décadas. En ese entonces era común entregar campos para que las propias familias los desmontaran e invirtieran en hacer alambrados, casas, etcéteras. Pero hace rato que no se producía un proceso como el de Guardamonte.

Mirá la entrevista completa a Miguel Ruiberto:

El de Guardamonte se configura como una experiencia de colonización que avanza luego de haberse promulgado en 2019  la Ley Provincial 10.664, que dejó conformada la Colonia Productiva. Organizado en parcelas productivas, en ese predio de 2.164 hectáreas se están radicando desde 2020 un grupo de familias productoras seleccionadas luego de presentar sus correspondientes proyectos, que fueron evaluados por una comisión mixta de la que participaron técnicos del INTA, de la Universidad y hasta dirigentes locales de la Federación Agraria .

Los nuevo colonos podrán llevar a cabo proyectos ganaderos (buena parte de la colonia es monte),  apícolas (Guardamonte queda muy cerca de Maciá, la capital nacional de los productores de miel) y también hortícolas (las fracciones más chicas, de chacras, ya eran cultivadas).  Tendrán la posesión de la tierra por dos años y que luego podrán acceder a la misma pagando un crédito de largo plazo (20 años) con tasas a valor producto. Esto luego de una evaluación para certificar que su proyecto productivo evolucione.

Ruberto, que conoce bien la zona, contó a Bichos de Campo que en las tierras que hoy comprende la Colonia Productiva Guardamonte, varios años antes de este actual proyecto, se intentó desarrollar una mega granja de cerdos, pero sin mucho éxito. Pero de aquella experiencia quedaron 50 casas de muy buena calidad de construcción, que aguantaron los años de abandono.

Hoy esa infraestructura alberga a las 20 familias productoras rurales y a otras 20 familias de fuerzas de seguridad afincadas. Además se relocalizó allí a varios vecinos de Guardamonte. Una de las casas, además de un predio de más de 100 hectáreas, se le asignó a la Escuela Agrotécnica de Maciá.

“Se presentaron proyectos de ganadería, apicultura y horticultura. Es un proyecto y sueño de vida. En una provincia donde el éxodo ha sido muy grande, esto es un modelo que creo que tenemos que apoyar. Si bien va a depender de las propias familiar, el Estado tiene que acompañarlas para que la gente encuentre atractivo seguir viviendo en el campo”, aseguró Ruberto.

Mirá el programa completo sobre esta experiencia:

La entrada Miguel Ruberto y la historia de la Colonia Guardamonte: Recuperada de la corrupción, una gran estancia alberga los proyectos de vida de varias familias entrerrianas se publicó primero en Bichos de Campo.

De ese “affaire” que duró quince días, fue muy mediatizado, y terminó con un fallo judicial ordenando restituir el predio a sus dueños verificados, asegurando el derecho a la propiedad, ahora el gobierno de Alberto Fernández quiere salir de un modo más elegante. Cierto es que el líder del MTE no tiene ligazón formal con el gobierno, pero no se puede disimular la simpatía de muchos funcionarios con sus causas y hasta con sus métodos. Por eso a Alberto no le quedó más remedio que sentar una posición dura, como cuando desistió de la expropiación. Primero desalentó la toma de una estancia como la que protagonizó la gente de Grabois, en compañía con Dolores Etchevehere. Después marcó una nueva agenda para la situación: “Quiero que las tierras improductivas del Estado vayan a manos que produzcan”, dijo este martes el Presidente.

Esta frase presidencial no hizo más que visibilizar y bendecir una agenda que está pendiente desde hace varios meses y a la cual el peronismo no le ha dado mucha bolilla hasta el momento. Ahora el gobierno se ve obligado a apurarla, un poco para borrar la macana que se mandó Grabois al forzar las leyes, y otro poco para cumplir con otros sectores aliados, como la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) o el Movimiento Arraigo.

Bichos de Campo informó oportunamente del plan oficial para destinar tierras fiscales a la formación de nuevas colonias “agroecológicas”. El “gabinete de tierras” se armó en julio pasado, pero desde allí no ha habido avances concretos.

El gobierno tomó el guante de una reforma agraria light y armó un “gabinete de tierras”

Las declaraciones de Alberto respecto de que ahora sí se desea alentar este proceso se produjeron justamente en una reunión organizada en el marco de los equipos técnicos del PJ, bien lejos de los movimientos sociales como el de Grabois. Allí tuvo la participación del senador provincial bonaerense Francisco “Paco” Durañona, referente del Movimiento Arraigo. Esa agrupación es una de las que desde el peronismo impulsa la creación en el ámbito de la Provincia de Buenos Aires de un nuevo plan para crear colonias rurales sobre predios pertenecientes al Estado. Según el presidente, “sobran las tierras fiscales”, aunque todavía no se conoce un relevamiento exacto sobre ellas.

Sí @alferdez tenés razón!
Hace años proponemos #ProcrearRural y #ColoniasAgroecológicas para acceder a tierras y abastecer de alimentos sanos. Hace poco presentamos Proy ley con @CECILIAMOREAU en congreso nacional y con @pacoduranona en provincia Bs As.#MasColoniasMenosHambre pic.twitter.com/1PcOX9NxuE

— Unión de Trabajadorxs de la Tierra (@uttnacional) November 11, 2020

Tomando distancia del MTE Rural de Grabois, la UTT que dirige Nahuel Levaggi -el presidente del Mercado Central de Buenos Aires- aprovechó las declaraciones presidenciales para recordar que esa agrupación de pequeños productores, en especial horticultores de los conurbanos, ya presentó en tres ocasiones un proyecto de ley para crear una suerte de plan Procrear para el agro. Es decir un plan que permita a los productores sin tierra acceder a un crédito blando y a largo plazo, para llegar al sueño del lote propio y poder construir allí una vivienda y mejoras, como invernaderos. Ese proyecto de ley perdió estado parlamentario ya dos veces y volvió a ser presentado justo cuando le Proyecto Artigas intentaba montar una colonia agroecológica en la estancia de los Etchevehere.

“Hace más de 10 años desde la UTT estamos acumulando experiencia con la propuesta de las colonias agroecológicas y podemos dimensionar una importante producción hortícola de gran impacto en la provisión de alimentos frescos para los mercados próximos”, expresó Agustín Suárez, vocero de la organización, que el jueves 12 inaugurará una nueva colonia “de abastecimiento urbano” en tierras cedidas por la Municipalidad de Castelli, en Laguna Almirón (a unos 5 kilómetros de la ciudad cabecera) cercana a la Ruta 2, en el interior de la provincia de Buenos Aires.

No son los del Movimiento Arraigo y los de la UTT los únicos sectores del amplio abanico oficialista que proponen planes de acceso a la tierra. También existe un proyecto de ley que ingresó al Congreso Nacional que promueve una “Marcha al Campo”. Se imaginan el traslado de gente de las grandes ciudades a colonias agropecuarias bien planificadas, con todos los servicios y con asesoramiento del INTA y las provincias. En ese caso, se plantea utilizar tierras fiscales, pero siempre cedidas a los beneficiarios en comodato de largo plazo, para que luego no devenga todo en un negocio inmobiliario.

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Como sea, el reconocimiento del presidente de que algo debe hacerse en este asunto no solo activó la discusión sobre estos planes sino también las declaraciones de otros funcionarios públicos, que hasta ahora hablaban poco y nada del asunto, considerado medio tabú por parte de la política.

El ministro de Agricultura, Luis Basterra, es uno de esos funcionarios. Consideró que el proyecto de la UTT para el acceso a la tierra para agricultores familiares a través de créditos blandos “tiene un abordaje innovador”, ya que calificó el asunto como una de las problemáticas principales del sector que “hoy se disputa el recurso suelo con la inversión inmobiliaria”.

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Giantomassi tiene un campo mixto en Villa Valeria, pero comercializa hacienda en Mendoza. Por las restricciones impuestas por la provincia puntana, ahora se ve obligada a alterar su camino habitual. “Ahora debo hacer una vuelta extra de 210 kilómetros. En San Luis están desoyendo una decisión presidencial nacional, que dice que la actividad agrícola ganadera no tiene ningún tipo de restricción desde el minuto 1 que se declaró el estado de pandemia en el país”, se quejó Giantomassi en diálogo con Bichos de Campo.

Escuchá el reportaje completo realizado a María Alicia Giantomassi:

“Tenemos todo tipo de problemas por las rutas y caminos vecinales cerrados debido a las medidas tomadas por el gobernador Rodríguez Saá, que fueron de modo intempestivo. Hizo taludes de tierra que van de alambre a alambre, con una altura de 3 metros, y no podés pasar con nada, ni con camionetas ni con tractores”, denunció.

La productora mencionó que “los productores no pueden ingresar maquinaria para levantar la cosecha”. Pero sobre todo remarcó la insólita situación de que “hay gente viviendo en los campos que no pueden salir, y los alimentos se proveen a través de los albardones de tierra que hizo San Luis para tapar accesos a caminos rurales”.

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¿Y cómo hacen en este momento para poder abastecer a la gente que está en el campo? La productora relató que “se llega, uno de un lado y otro del otro lado, ya sea caminando o a caballo, para poder alcanzar mercadería, medicamentos, vacunas o lo que precise para los animales. Es una cosa tremenda. Nos están convirtiendo en indios”.

La productora agregó que “debido a que estos montículos de tierra no están señalizados, tuvimos accidentes, pero por fortuna no fueron graves. De haberlo sido, ya estaríamos hablando en otros términos”.

Remarcó que más allá de que esta medida discrecional fue tomada por San Luis, “muchos de estos montículos están metidos dentro de la provincia de Córdoba. Han estado bastante desprolijos en este manejo y en esta imposición”, denunció.

Giantomassi manifestó que la provicnia vecina “parece un país aparte”.

“¿Vos viste que el gobernador lo dice siempre,´San Luis, otro país´? Parece ser que sigue haciendo alarde de eso, porque en ningún momento consideró que acá hay mucha gente viviendo en los campos”.

“Además estamos en una época de cosecha y de trabajo con la ganadería que no pueden esperar. No se puede esperar a que cuando a él se le ocurra, o cuando la situación de la pandemia mejore vos recién puedas levantar la cosecha. Si estas actividades no las hacés en el tiempo adecuado, perdés los cultivos”, advirtió.

Giantomassi contó que corrió un rumor que sostenía que Rodríguez Saá iba a emitir una resolución mediante la cual cada contratista rural y cada propietario debía decir a dónde iba a trabajar, con qué maquinaria, cuántas hectáreas debía levantar, de qué cultivo y con cuánto personal iba. “O sea, otra disposición más cuando la fluidez de nuestro trabajo no nos da tiempo para hacer todo eso”, se quejó.

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Levaggi contó a Bichos de Campo que ni bien llegó al Central, el jueves pasado, las urgencias lo acorralaron: los precios de las verduras y frutas subían por el impacto del Coronavirus y además había que trabajar rápido en un protocolo para segurar la salud de las miles de personas que diariamente acuden a ese enorme mercado de Tapiales.

Pero más allá de las urgencias, contó el líder de la UTT que la clave de su gestión pasará por darle un mayor espacio dentro del ente frutihortícola a los agricultores familiares que él representa. “Hay una nave vacía en el mercado, que será destinada a este sector particular, la de agricultores familiares y cooperativas, fomentando también la agroecología”, declaró Levaggi.

Escuchá el reportaje completo realizado a Nahuel Levaggi:

El nuevo presidente del Mercado Central definió a ese sujeto agrario que representa como “un ser humano que labura la tierra todos los días y que garantiza el alimento. Lo hace en una situación de extrema precariedad, sin ser dueño de la tierra que trabaja. Esta situación quizás sea similar a la de muchos chacareros que arriendan la tierra en la que producen. Lo particular del sector horticultor es que produce un alimento que se consume en fresco y de modo diario. Ahí hay una conexión inmediata con la alimentación”, explicó.

Bichos de Campo lo consultó, ahora que es funcionario, sobre una demanda histórica del sector, que es un acceso a la tierra. Levaggi declaró: “Venimos trabajando mucho en eso, incluso en la transformación hacia otros canales como el de la agroecología, y de lograr canales de comercialización más eficientes. Cualquiera vinculado a la producción agropecuaria sabe que la tierra no implica solamente el pago o no del alquiler, sino que implica la proyección de arraigo, de inversión y de acceso a una vivienda digna, porque la verdad es que las condiciones de acceso de vivienda del sector hortícola son muy precarias”.

En ese sentido, Levaggi recordó que “hace años presentamos un proyecto de ley que es una especie de PROCREAR Rural, lo que implica una serie de créditos blandos para acceder a la tierra. Entonces, en lugar de pagar el alquiler todos los meses, se podría pagar la cuota del crédito. Venimos hablándolo con el Gobierno actual y con los legisladores, y está el compromiso de que esto avance”.

Respecto del difícil momento para asumir su cargo, en medio medio de la pandemia del Coronavirus, Levaggi declaró: Tuvimos que implementar dos medidas urgentes: por un lado construir todo el protocolo sanitario para el mercado, porque por allí circulan diariamente miles de personas, y por el otro asegurar el compromiso social abastecimiento”.

En ese sentido, Levaggi agregó que otro de los focos sobre los que quiere posicionar su gestión al frente del Mercado Central, está en “lograr una constante transparencia sobre los precios y los valores de comercialización”. Dijo que su deseo es el de “conseguir la participación de todos los actores en el mercado, y que esta sea inclusiva y abierta. Queremos que toda la comunidad del mercado, que es tan amplia, pueda tener voz, diálogo y opinión para construir consensos”.

El flamante funcionario grabó un mensaje en video sobre lo que espera de su gestión: 

Levaggi remarcó que quiere “fortalecer el rol social del Mercado Central, como uno de los espacios que garantiza el abastecimiento de la población más grande de la Argentina. Entendemos que el rol es impulsar y garantizar la producción y comercialización de alimentos sanos a precios justos”.

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En medio de la disparada de precios- en la última semana se registraron subas del 30 al 50% en algunos productos-, Levaggi informó que se hizo un acuerdo con los operadores del mercado, para publicar en el sitio web y en forma periódica, los precios mayoristas de referencia de venta de frutas y verduras, entre el jueves y el viernes de cada semana, aunque con revisión semanal.

“Propusimos a los operadores que podamos mantener el precio fijo mayorista de determinados productos. Este compromiso social de abastecimiento ya arrancó y esperamos se sumen más actores de la cadena de comercialización”, comentó Levaggi. Como ejemplo dijo que “desde ahora, cualquiera que vaya a comprar al Mercado Central en modo mayorista, puede conseguir la papa a razón de 17 pesos el kilo y la cebolla a 21 pesos el kilo”.

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Porque nunca este sector del agro (nos vamos a concentrar en los pequeños productores genuinos que aquí recalan y son bastantes) estuvo tan cerca del poder. Tan cerca que ayer tres ministros y varios altos funcionarios de los gobiernos de Alberto Fernández y de Axel Kicillof asistieron a la cita. De Nación estuvieron el titular de Agricultura, Luis Basterra, y su par de Ciencia y técnicología, Roberto Salvarezza. De la provincia, el titular de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez.

El rechazó que provocaron las políticas “hambreadoras” del ex presidente fue tal que todas las organizaciones del “otro campo” que pululaban por ahí lograron unirse en este Foro en mayo pasado, y hasta lograron definir un ambicioso programa común de 21 puntos para mejorar la situación de ese tipo de productores, que son los que apenas sobreviven con unas pocas hectáreas, generalmente en los conurbanos y alquiladas a precios viles.

Con ellos, está claro, hay gente que tiene ideología y se entremezclan muchos personajes que solo comen rúcula agroecológica en la feria comunitaria que está atrás de Chacarita mientras hablan pestes de la soja y exaltan eso de la soberanía alimentaria. Y es que Macri no es el único motivo pata semejante aglutinación de necesidades, de solidaridades y de egos. También se critica fuerte el modelo agrícola pampeano, claramente “extractivo”, que solo va en busca de “la renta”, que expulsa a la gente del campo, que abusa de los agroquímicos, y que tiene otra gran cantidad de sinsabores reales y concretos. Son culpas que a esta altura al propio modelo le cuesta ocultar. Ese ha sido el gran caldo de cultivo para que este otro campo se solidificara.

El Foro Agrario Nacional nació en este entorno, en mayo de 2018, apenas unos días antes de que se definiera la candidatura de Alberto Fernández, bendecida por la patroncita Cristina Kirchner. Los 21 puntos de su agenda programática nacieron tras dos días de deliberaciones en el microestadio de Ferro. Comunión perfecta: Los morochos planteaban sus problemas y los universitarios escribían las posibles soluciones, muchas veces con tono de proclama de guerra. Por eso entre los 21 puntos dice “reforma agraria”, cuando en realidad lo que se reclaman son políticas concretas que permitan el acceso a la tierra propia y el arraigo de una enorme porción de productores, especialmente del sector hortícola.

Ver Los 21 reclamos del Foro Agrario en el “Alimentazo” de Plaza de Mayo

Lo cierto es que aquí están, estos son. Y son bastantes. En la campaña electoral las organizaciones que conforman el Foro jugaron a favor de la fórmula que ganó, en contra de ese Macri que los unificaba, y ahora quieren ver los resultados de esa epopeya.

El Foro Agrario Nacional vale mucho más de lo que pesa. En idioma político, donde las gestualidades valen mucho más que los actos concretos, habilita al peronismo en el gobierno a afirmar cosas tales como que las retenciones son un acto de justicia, necesario para “redistribuir las ganancias extraordinarias” del agro pampeano y acabar con el hambre. Les permite decir a los gobiernos que van en comparsa que hay un sector del campo que avala esa esquila.

Lo hizo este miércoles en la Facultad de Medicina de la UBA, Lautaro Leveratto, el referente del MTE, que contó que están organizando a más de 4.000 agricultores cebolleros del sur de la provincia de Buenos Aires (dudo que queden tantos) para realizar sus primeras exportaciones. Leveratto, que llegó con los saludos de Juan Grabois, dijo que estarían “felices si tenemos que pagar un impuesto arancelario, porque es por el desarrollo de la patria”. Clin, caja. Y aplausos.

Juan Manuel Rossi, ex Federación Agraria y ahora presidente de FECOFE, recordó que los que también pagan las retenciones son los chacareros, los hijos del Grito de Alcorta. Por eso propuso una “segmentación” que también fue muy aplaudida aunque pocos sepan cómo se podría hacer.

Pero la cosa es que perdió Macri gato, que estaban todo juntos ahí, que coparon las tribunas del aula magna de Medicina, y que se sentían felices por el porvenir. Con las ilusiones intactas de cobrar retenciones al agro “más concentrado” y hacer un poco de “justicia redistributiva” hacia el interior del sector productivo, del cual ellos también forman parte. Porque forman parte, nos guste o no. Y muchas de sus demandas son de lo más sensatas.

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Ya hemos escrito bastante sobre esto: mercados de cercanía, que puedan tener una vivienda digna en su propio lote, que se propicie una agricultura libre de agroquímicos, que se los habilite a vender a los planes sociales. Hay muchos etcéteras perfectamente discutibles.

En definitiva, los más pobres del campo y sus militantes comprometidos han llegado al gobierno. Nunca antes las organizaciones de la agricultura familiar habían estado tan cerca del poder como ahora, esta misma semana en la que además el agro convencional aparece lejos, confrontando.

Nota de la redacción: A esta altura es necesario aclarar que cuando el líder piquetero Emilio Pérsico fue designado en 2011 como secretario de Agricultura Familiar de la Nación, no se verificó para nada una mejoría de las condiciones de vida de las llamadas familias campesinas. Pérsico se hizo agricultor incluso tiempo después de haber llegado al cargo, comprando según nos dicen unas fincas en la hermosa Bowen, en el sur mendocino. Antes solo reclutaba gente para la causa popular, y poco hizo (casi nada) en el sentido que marcan ahora estos 21 puntos del Foro Agrario.

Con ese estandarte, esos 21 puntos, las organizaciones de la agricultura nacional y popular reunieron a tres ministros y a varios altos funcionarios, como Mario Cafiero, tío del jefe de Gabinete de Alberto y titular del INAES. Les entregaron su listado de peticiones con la secreta esperanza de que, esta vez sí, la agenda del sector tenga cabida en el gobierno que empieza.

El Movimiento Evita, a través del Frente Agrario Evita, medio a a espaldas de las otras organizaciones que esperaban poder opinar, logró colar al nuevo secretario de Agricultura Familiar, Miguel Gómez, que subió al escenario francamente aplaudido, más que ninguno de los otros funcionarios. Gómez, que viene de Vía campesina y es colaborador directo de Pérsico. Es uno de ellos que llegó a la cúspide. Pero ahora tiene un peso enorme sobre sus espaldas.

Ver Con fines solidarios, se produjo un inédito acercamiento entre una organización de chacareros y otra que agrupa a los quinteros

Hay esperanza, mucha esperanza, de estos sectores políticos y del agro, que apuestan a que esta vez si sea cierto que las autoridades nacionales impulsen una agenda de políticas que se haga cargo de sus problemas (los de la gente que produce en los conurbanos y en las economías regionales, y no tanto los de los hippies con OSDE). Y el gobierno alimentó esas altas expectativas.

“Me siento como en mi casa”, dijo el ministro Basterra cuando le tocó hablar, recordando “tantas luchas compartidas” con varios de los dirigentes en estos años de macrismo. Luego, esquivando definiciones que conoce de antemano serán complicadas, le pasó de inmediato el micrófono al mencionado Gómez, el flamante secretario, El funcionario surgido del propio Foro prometió que en lo inmediato se dedicará a reglamentar la Ley de Reparación Histórica de la Agricultura Familiar, que se sancionó en 2014 y nunca fue reglamentada. Las organizaciones le endilgan la culpa a Macri y su decisión de gobernar solo para los ricos. Lo cierto es que la ley establecía la creación de un fondo de 1.500 millones de pesos para hacer políticas activas, un monto que ahora quedó bastante desactualizado.

De todos modos, fueron varios los dirigentes sociales del agro que pusieron presión para que el gobierno encare la agenda de 21 puntos sin dar demasiado rodeos, e incluyendo el controversial asunto de las políticas de acceso a la tierra. El más enfático de todos fue Nahuel Levaggi, de la combativa UTT (Unión de Trabajadores de la Tierra), que tras recordar que “hoy tenemos en el funcionariado a compañeros luchadores” reclamó no perder demasiado tiempo. en tomar las medidas que se reclaman de manera orgánica desde el Foro. “Ahora es cuando hay que hacer lo que dijimos que hay que hacer”, enfatizó, prometiendo apoyo a las autoridades en caso que se decidan a hacer las reformas que se reclaman.

Comenzar a cumplir con esta plataforma o dejar que muera en palabras es una decisión que deberá tomar la alta política. Así también se definirá la salud de este proceso de unidad entre organizaciones de pequeños productores, que nunca estuvieron tan unidas, y mucho menos estuvieron tan cerca del poder, formando parte del poder, tocándolo.

Las primeras respuesta sobre el derrotero de este petitorio de 21 puntos será tema de discusión en el Primer Congreso Argentino de la Tierra (o de la Madre Tierra, como dijo alguno), que el Foro Agrario ya comenzó a organizar para el 17 de abril de 2020. Allí ya sabremos por qué sendero ha decidido transitar el nuevo gobierno.

Dicen que el poder se saborea, pero si no se usa, empalaga.

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