La entrada Los valores del trigo en EE.UU. se derrumbaron a causa de la presión de oferta de las naciones del hemisferio sur se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Recientemente el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ajustó a un récord de 34,0 millones de toneladas la proyección de la cosecha australiana, un volumen que permitiría cubrir en lo inmediato los baches de oferta producidos en Canadá y EE.UU.
Gracias al aporte de Australia –cuyo trigo está en plena fase de ingreso al mercado global– la oferta exportable mundial prevista por el USDA ahora es de 206,8 millones de toneladas cuando un mes atrás era de 205,0 millones y en el ciclo 2020/21 había sido de 198,0 millones.
En tanto, en la Argentina, si bien el gobierno mantiene cerrado el registro de declaraciones de ventas externas del cereal desde octubre pasado, los exportadores tienen autorizados embarque por 5,40 millones de toneladas entre el presente mes de diciembre y el siguiente mes de enero.
Un dato poco conocido es que India, que apenas tres campañas atrás era un “jugador” marginal en el mercado de trigo, en 2021/22 se consolidará como el décimo exportador mundial del cereal.
El consumo mundial de trigo, de la mano de una creciente occidentalización de la dieta en países asiáticos en general y en China en particular, viene creciendo de manera significativa en los últimos años.
El USDA estima que en el ciclo 2021/22 China consumirá 148,5 millones de toneladas de trigo, cuando en 2019/20 esa cifra había sido de 126,0 millones. Para eso, la nación asiática debería importar 9,50 millones de toneladas en 2021/22, cuando en 2019/20 había comprado 5,37 millones. Es decir: en apenas tres campañas la importación del cereal prácticamente se duplicó.
Foto @MJbordenup
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]]>Australia, que según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) debería aportar al menos 23,5 millones de toneladas en la oferta exportable global, está experimentando en plena cosecha de cereal importantes lluvias que podrían comprometer la calidad del cereal.
El USDA proyecta que las exportaciones argentinas de trigo en 2021/22 serían de 13,5 millones de toneladas. Sin embargo, el gobierno argentino hasta el momento autorizó para el período un cupo de exportación de 9,0 millones de toneladas.
No se trata de buenas noticias en un contexto internacional en el cual las ofertas exportables de Canadá, EE.UU. y Rusia resultaron afectadas por restricciones hídricas.
Los precios, por otra parte, se están también adelantando a la coyuntura presente en 2022, cuando, debido al elevadísimo costo de los fertilizantes, podrían ocurrir reducciones de área y de uso de agroinsumos en cultivos cereales, lo que finalmente terminaría disminuyendo la oferta de producto crítico para la civilización humana.
Ese fenómeno, muy probablemente, tendría mayor impacto en aquellas naciones que aplican políticas intervencionistas para “planchar” los precios internos de los cereales, como es el caso de Rusia y Argentina, que son el primer y séptimo exportador mundial de trigo en términos de volumen.
Hoy lunes también terminaron con alzas los futuros de maíz y poroto de soja del CME, estos últimos de la mano de importantes subas registradas por el aceite de soja, que, al emplearse como insumo base del biodiésel en EE.UU., suele copiar los movimientos alcistas del petróleo crudo.
Adicionalmente, el mercado de aceites vegetales permanece en una situación ajustada a nivel global porque, debido a las restricciones de movilidad implementadas en 2020, muchas plantaciones de palma se perdieron en Malasia al no poder contar con trabajadores extranjeros, quienes, hasta antes de la pandemia, eran los principales recolectores del fruto. Por otra parte, la cosecha canadiense de colza resultó muy afectada por una restricción hídrica severa.
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]]>La entrada Factor alcista: Se está “cocinando” el trigo de primavera en EE.UU. y Canadá se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Las condiciones del trigo de primavera en ambas naciones de Norteamérica se vienen deteriorando en la última semana a causa de una restricción hídrica combinada con golpes de calor intenso.
La mala noticia que es el Servicio Meteorológico de EE.UU. no prevé lluvias importantes en la zona afectada hasta al menos el próximo 28 de julio, al tiempo que pronostica que seguirán presentes las elevadas temperaturas hasta fines de este mes.
El trigo de primavera estadounidense representa alrededor de un cuarto de la producción total de esa nación y se trata fundamentalmente de cereales de alto valor para la industria panificadora.
Sin embargo, la historia en Canadá es muy diferente porque, a diferencia de EE.UU., esa nación no cuenta con zonas templadas y el trigo de primavera representa alrededor de un 75% de la oferta nacional.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) proyectó, en condiciones climáticas normales, una oferta exportable de 23,0 millones de toneladas de trigo por parte de Canadá en 2021/22, mientras que en el caso de EE.UU. esa cifra fue prevista en 23,8 millones. Entre ambos representa un 23% de la oferta exportable global teórica del período.
El contrato de Trigo Rojo Duro de Invierno CME Septiembre 2021 finalizó hoy en 242,6 u$s/tonelada con una suba intradiaria de 3,2 u$s/tonelada, mientras que la posición Diciembre 2021 cerró en 246,6 u$s/tonelada con un alza de 3,1 u$s/tonelada.
Adicionalmente, esta semana se registró una helada intensa en el sur de Brasil y Paraguay que podría haber afectado el desarrollo del cultivo de trigo en ambas naciones sudamericanas.
Alerta trigo: una helada intensa en Brasil y Paraguay golpeó al cultivo en pleno período crítico
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