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La entrada Vuelan los precios del trigo en el mundo (en realidad en las naciones que tienen una economía de mercado) se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Australia, que según el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) debería aportar al menos 23,5 millones de toneladas en la oferta exportable global, está experimentando en plena cosecha de cereal importantes lluvias que podrían comprometer la calidad del cereal.
El USDA proyecta que las exportaciones argentinas de trigo en 2021/22 serían de 13,5 millones de toneladas. Sin embargo, el gobierno argentino hasta el momento autorizó para el período un cupo de exportación de 9,0 millones de toneladas.
No se trata de buenas noticias en un contexto internacional en el cual las ofertas exportables de Canadá, EE.UU. y Rusia resultaron afectadas por restricciones hídricas.
Los precios, por otra parte, se están también adelantando a la coyuntura presente en 2022, cuando, debido al elevadísimo costo de los fertilizantes, podrían ocurrir reducciones de área y de uso de agroinsumos en cultivos cereales, lo que finalmente terminaría disminuyendo la oferta de producto crítico para la civilización humana.
Ese fenómeno, muy probablemente, tendría mayor impacto en aquellas naciones que aplican políticas intervencionistas para “planchar” los precios internos de los cereales, como es el caso de Rusia y Argentina, que son el primer y séptimo exportador mundial de trigo en términos de volumen.
Hoy lunes también terminaron con alzas los futuros de maíz y poroto de soja del CME, estos últimos de la mano de importantes subas registradas por el aceite de soja, que, al emplearse como insumo base del biodiésel en EE.UU., suele copiar los movimientos alcistas del petróleo crudo.
Adicionalmente, el mercado de aceites vegetales permanece en una situación ajustada a nivel global porque, debido a las restricciones de movilidad implementadas en 2020, muchas plantaciones de palma se perdieron en Malasia al no poder contar con trabajadores extranjeros, quienes, hasta antes de la pandemia, eran los principales recolectores del fruto. Por otra parte, la cosecha canadiense de colza resultó muy afectada por una restricción hídrica severa.
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]]>La entrada Parece joda: La agencia oficial Télam festeja el trigo de 300 u$s/tonelada en EE.UU. pero se olvida que los productores argentinos reciben menos de la mitad se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero extrañamente el informe no dice nada con respecto al valor de referencia local, el trigo Rosario, que terminó la semana con un precio –según la cotización Matba Rofex– de 24.650 pesos, los cuales, al ser transformados a dólares por el tipo de cambio MEP GD30, representan unos 124 u$s/tonelada.
El cable de Télam tampoco informa que en el momento más álgido de la cosecha brasileña de trigo, los precios del cereal en el sur del país se encuentran por arriba de los 290 u$s/tonelada, un hecho inédito que sorprendió a muchos productores.
Además, tampoco se menciona que el próximo lunes va a cumplirse el primer mes del cierre de facto del registro de exportación de trigo 2021/22 instrumentado por el gobierno nacional, el cual vino de la mano de un “planchazo” de los precios FOB oficiales del cereal, los cuales, vale recordar, son fijados por el Ministerio de Agricultura para determinar el monto tanto del derecho de exportación (12% del valor FOB en el caso del trigo) como de la liquidación final de la operación al momento de concretar el embarque.
Pero como no se registran nuevas exportaciones porque el registro está inhabilitado hasta nuevo aviso, entonces el FOB oficial es un mero valor “testimonial” que se toma como referencia para determinar los valores presentes en el mercado argentino.
Además de ubicarse muy por debajo del valor de referencia del trigo blando estadounidense –cuando en una situación normal debería al menos equipararlo–, el trigo Rosario opera con un “descuento” adicional, dado que su precio refleja una retención efectiva del orden del 17%, cuando el derecho de exportación nominal es del 12%.
Así que, más que maravillarse por el “incendio” de precios que está registrando el valor del trigo en el mundo libre, el cable de Télam debería en todo caso horrorizarse por el “congelamiento” brutal al que es sometido el trigo argentino, el cual, con el salto de precios que están registrando los agroinsumos, podría dar una sorpresa productiva en el ciclo 2022/23. Una sorpresa, vale aclarar, nada buena.
Tres gráficos clave para explicar qué sucede en el inexplicable mercado argentino de trigo
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]]>La entrada Se sigue cayendo la oferta exportable de trigo 2021/22 por el fracaso de la cosecha en naciones clave se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>El Departamento de Estadísticas de Canadá proyectó hoy lunes que la cosecha de trigo en la presente campaña sería de 22,9 millones de toneladas, una cifra 34,8% menor a la obtenida en el ciclo anterior, debido a una restricción hídrica combinada con golpes de calor intensos.
Semejante caída en la producción obedece al fracaso de la producción de trigo de primavera, que en Canadá representa, en condiciones climáticas normales, alrededor del 75% de la oferta nacional del cereal. La producción canadiense de trigo candeal también está muy comprometida.
La sequía también afectó de manera significativa a la producción de trigo de primavera estadounidense, aunque el impacto del evento en esa nación no resultó tan significativo porque la mayor parte de la oferta del cereal se compone del cultivo de trigo de invierno.
De todas maneras, no resultó gratis, porque de una cosecha estimada de 51,6 millones de toneladas en EE.UU. en junio pasado, la última proyección del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) es de 46,1 millones.
Por otra parte, la consultora agrícola rusa SovEcon volvió a recortar la proyección de oferta exportable de trigo por parte de Rusia a 33,9 millones de toneladas en 2021/22, la cifra más baja desde el ciclo 2016/17, debido a fallas productivas combinadas con el desincentivo provocado por la aplicación de retenciones móviles a las exportaciones de cereales.
SovEcon has cut 2021/22 Russian #wheat export estimate by 3.2 mmt to 33.9 mmt. It’s the lowest number in five years. THREAD
• 33.9 mmt is -9% YOY; the lowest # since 2016/17 (27.8 mmt)
• Key reason – earlier crop revisions; 82.6 mmt->76.4 mmt->76.2 mmt (latest public est)
1/ pic.twitter.com/cW0VCj60sy— Andrey Sizov (@sizov_andre) August 27, 2021
Vale recordar que Rusia es el primer exportador mundial de trigo y apenas dos meses atrás el USDA esperaba que esa nación exportara al menos 40 millones de toneladas del cereal en el período comercial 2021/22.
En tanto, en la Argentina el cultivo de trigo en buena parte de las zonas agrícolas del país se sigue deteriorando debido a la ausencia de precipitaciones. En el transcurso de la presente semana se proyectan algunas lluvias moderadas que eventualmente podrían revertir los déficits hídricos en algunos sectores de la zona pampeana.
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]]>La entrada En 2021/22 el trigo argentino tiene una gran oportunidad comercial ante al fracaso de la cosecha en muchas naciones clave se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>La producción mundial de trigo prevista para el ciclo 2021/22 se cayó a 776,9 millones de toneladas, una cifra 15,5 millones menor a la prevista un mes atrás por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), debido fundamentalmente al fracaso de las cosechas de Canadá y Rusia, afectadas por una severa sequía.
También se prevé que EE.UU. y Kazajstán tengan una menor oferta exportable del cereal, mientras que en el caso de Australia, si bien la producción sería inferior a la proyectada inicialmente, en 2021/22 lograría, de todas maneras, su tercera mayor cosecha de la historia.
La sequía generalizada en las regiones norte y oeste de EE.UU. afectará fundamentalmente las exportaciones de los trigos Hard Red Spring (HRS), blanco y candeal.
“La producción de HRS caería en un 42% respecto del ciclo anterior, al nivel más bajo de los últimos treinta años, mientras que las exportaciones se proyectan en el nivel más bajo de la última década”, advirtió un informe publicado hoy por el USDA.
“La producción de trigo candeal estadounidense en 2021/22, que también se concentra en las llanuras del norte del país afectadas por sequía, se reduciría a la mitad para registrar el nivel más bajo de los últimos sesenta años”, añadió.
El informe del USDA advierte que, como la producción de trigo candeal canadiense también está severamente afectada por la sequía, el déficit de oferta de esa mercadería difícilmente pueda ser compensado con importaciones provenientes de Canadá.
“La sequía también ha afectada a la región del noroeste del Pacífico, donde se produce la mayoría del trigo blanco de EE.UU., lo que resultaría en una disminución de la producción del 29% respecto del ciclo anterior”, advierte el informe. El trigo blanco, que es usualmente exportado a mercados asiáticos a través de los puertos del Pacífico, tendría una oferta exportable 41% inferior a la registrada en 2020/21.
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]]>La entrada Factor alcista: Se está “cocinando” el trigo de primavera en EE.UU. y Canadá se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Las condiciones del trigo de primavera en ambas naciones de Norteamérica se vienen deteriorando en la última semana a causa de una restricción hídrica combinada con golpes de calor intenso.
La mala noticia que es el Servicio Meteorológico de EE.UU. no prevé lluvias importantes en la zona afectada hasta al menos el próximo 28 de julio, al tiempo que pronostica que seguirán presentes las elevadas temperaturas hasta fines de este mes.
El trigo de primavera estadounidense representa alrededor de un cuarto de la producción total de esa nación y se trata fundamentalmente de cereales de alto valor para la industria panificadora.
Sin embargo, la historia en Canadá es muy diferente porque, a diferencia de EE.UU., esa nación no cuenta con zonas templadas y el trigo de primavera representa alrededor de un 75% de la oferta nacional.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) proyectó, en condiciones climáticas normales, una oferta exportable de 23,0 millones de toneladas de trigo por parte de Canadá en 2021/22, mientras que en el caso de EE.UU. esa cifra fue prevista en 23,8 millones. Entre ambos representa un 23% de la oferta exportable global teórica del período.
El contrato de Trigo Rojo Duro de Invierno CME Septiembre 2021 finalizó hoy en 242,6 u$s/tonelada con una suba intradiaria de 3,2 u$s/tonelada, mientras que la posición Diciembre 2021 cerró en 246,6 u$s/tonelada con un alza de 3,1 u$s/tonelada.
Adicionalmente, esta semana se registró una helada intensa en el sur de Brasil y Paraguay que podría haber afectado el desarrollo del cultivo de trigo en ambas naciones sudamericanas.
Alerta trigo: una helada intensa en Brasil y Paraguay golpeó al cultivo en pleno período crítico
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]]>La entrada Factor bajista: El USDA proyectó que este año los productores estadounidenses sembrarán soja hasta en las macetas se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Así lo proyectó Seth Meyer, economista en jefe del USDA, durante una conferencia en línea ofrecida hoy jueves en el marco del Agricultural Outlook Forum, en el que todos los años se intenta anticipar las tendencias del próximo ciclo agrícola. En cuanto al maíz, la estimación es que la superficie en EE.UU. suba este año en torno a unas 400.000 hectáreas para ubicarse en 37,2 M/ha.

La proyección del USDA, si bien es preliminar y debe incorporar el factor climático, propinó hoy un golpe bajista a las cotizaciones de los futuros de soja en el mercado estadounidense CME Group, que también se trasladó –aunque con menor fuerza– a los precios del maíz.
De todas maneras, el economista jefe del USDA proyectó que los precios de la soja en 2021/22 serían superiores a los presentes en el actual ciclo. “Dada la sostenida demanda internacional y las existencias ajustadas, proyectamos que los precios de la soja seguirán siendo elevados”, aseguró, para luego añadir que “el precio de la soja también estará respaldado por la fuerte demanda interna en EE.UU. y el crecimiento de la producción de biodiésel”.

Sin embargo, Meyer dijo que los valores de maíz podrían disminuir levemente en 2021/22 a partir de una recomposiciones de los stocks mundiales como producto de buenas cosechas en condiciones climáticas normales.
Por su parte, la declaración relativa a la primera previsión del área de trigo en EE.UU. resultó altamente alcista para el cereal, porque, si bien se espera un área de 18,2 millones de hectáreas –apenas superior a la del presente ciclo–, la misma sigue estando muy lejos del promedio del último lustro.

“Se proyecta que los precios del trigo aumenten a medida que la disminución de las existencias y los suministros lleven a stocks finales más ajustados”, indicó Meyer.
“De manera más general, una creciente demanda mundial de dietas más variadas y un mayor consumo de proteínas animales y vegetales continúa estimulando la demanda de cereales forrajeros y soja”, explicó el funcionario del USDA.
Meyer indicó que la competencia de Brasil en el mercado de soja y maíz es creciente, aunque su efecto en la presenta campaña está amortiguado por un retraso importante en la cosecha de soja y en la siembra de maíz tardío.

Adicionalmente, el hecho de que las autoridades regulatorias chinas hayan aprobado recientemente eventos biotecnológicos en maíz empleados en Brasil, además de flexibilizar condiciones fitosanitarias, es una señal de que próximamente la nación asiática comenzará a importar un mayor volumen de maíz de ese origen en desmedro del cereal estadounidense.
Hoy el contrato de Soja CME Marzo 2021 finalizó en 505,2 u$s/tonelada con una baja intradiaria de 3,4 u$s/tonelada, mientras que la posición Maíz CME Marzo 2021 cerró en 216,6 u$s/tonelada con una caída de 1,2 u$s/tonelada. En cambio, el contrato Trigo Blando de Invierno Marzo 2021 culminó en 243,4 u$s/tonelada con una suba de 7,5 u$s/tonelada.

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