Camporita: la historia de una vaca sin dientes que inspiró una payada hilarante sobre el cepo cárnico
Marcelo Gianoli se dedica a la cría de ganado bovino en la localidad bonaerense de Ayacucho, considerada la capital nacional ...
Etiqueta: vaca conserva
El cierre de las exportaciones de carne solo sirvió por ahora para abaratar un 20% los precios de la vaca vieja que se exportaba a China
El único impacto visible hasta ahora del cierre de las exportaciones de carne que el gobierno dispuso el 20 de ...
Leonardo Rafael: “Ningún consumidor argentino llevará a su cocina o parrilla cortes de vaca conserva”
Leonardo Rafael, empresario cárnico y presidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores, explica con mucha claridad en este artículo, ...
Dario Colombatto le avisa al gobierno: “Tirá un pedazo de vaca vieja en el conurbano y vas a ver la reacción: te lo van a revolear por la cabeza”
Darío Colombatto es docente de la cátedra de Bovinos de Carne en la Facultad de Agronomía de Buenos Aires (FAUBA), ...
Manual básico para entender qué es una vaca conserva y por qué nosotros no la consumimos
A partir de las restricciones a la exportación de carne vacuna impuestas por el Gobierno, mucho se ha dicho sobre ...
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