La entrada Los valores del trigo en EE.UU. se derrumbaron a causa de la presión de oferta de las naciones del hemisferio sur se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Recientemente el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ajustó a un récord de 34,0 millones de toneladas la proyección de la cosecha australiana, un volumen que permitiría cubrir en lo inmediato los baches de oferta producidos en Canadá y EE.UU.
Gracias al aporte de Australia –cuyo trigo está en plena fase de ingreso al mercado global– la oferta exportable mundial prevista por el USDA ahora es de 206,8 millones de toneladas cuando un mes atrás era de 205,0 millones y en el ciclo 2020/21 había sido de 198,0 millones.
En tanto, en la Argentina, si bien el gobierno mantiene cerrado el registro de declaraciones de ventas externas del cereal desde octubre pasado, los exportadores tienen autorizados embarque por 5,40 millones de toneladas entre el presente mes de diciembre y el siguiente mes de enero.
Un dato poco conocido es que India, que apenas tres campañas atrás era un “jugador” marginal en el mercado de trigo, en 2021/22 se consolidará como el décimo exportador mundial del cereal.
El consumo mundial de trigo, de la mano de una creciente occidentalización de la dieta en países asiáticos en general y en China en particular, viene creciendo de manera significativa en los últimos años.
El USDA estima que en el ciclo 2021/22 China consumirá 148,5 millones de toneladas de trigo, cuando en 2019/20 esa cifra había sido de 126,0 millones. Para eso, la nación asiática debería importar 9,50 millones de toneladas en 2021/22, cuando en 2019/20 había comprado 5,37 millones. Es decir: en apenas tres campañas la importación del cereal prácticamente se duplicó.
Foto @MJbordenup
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]]>El Departamento de Estadísticas de Canadá proyectó hoy lunes que la cosecha de trigo en la presente campaña sería de 22,9 millones de toneladas, una cifra 34,8% menor a la obtenida en el ciclo anterior, debido a una restricción hídrica combinada con golpes de calor intensos.
Semejante caída en la producción obedece al fracaso de la producción de trigo de primavera, que en Canadá representa, en condiciones climáticas normales, alrededor del 75% de la oferta nacional del cereal. La producción canadiense de trigo candeal también está muy comprometida.
La sequía también afectó de manera significativa a la producción de trigo de primavera estadounidense, aunque el impacto del evento en esa nación no resultó tan significativo porque la mayor parte de la oferta del cereal se compone del cultivo de trigo de invierno.
De todas maneras, no resultó gratis, porque de una cosecha estimada de 51,6 millones de toneladas en EE.UU. en junio pasado, la última proyección del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) es de 46,1 millones.
Por otra parte, la consultora agrícola rusa SovEcon volvió a recortar la proyección de oferta exportable de trigo por parte de Rusia a 33,9 millones de toneladas en 2021/22, la cifra más baja desde el ciclo 2016/17, debido a fallas productivas combinadas con el desincentivo provocado por la aplicación de retenciones móviles a las exportaciones de cereales.
SovEcon has cut 2021/22 Russian #wheat export estimate by 3.2 mmt to 33.9 mmt. It’s the lowest number in five years. THREAD
• 33.9 mmt is -9% YOY; the lowest # since 2016/17 (27.8 mmt)
• Key reason – earlier crop revisions; 82.6 mmt->76.4 mmt->76.2 mmt (latest public est)
1/ pic.twitter.com/cW0VCj60sy— Andrey Sizov (@sizov_andre) August 27, 2021
Vale recordar que Rusia es el primer exportador mundial de trigo y apenas dos meses atrás el USDA esperaba que esa nación exportara al menos 40 millones de toneladas del cereal en el período comercial 2021/22.
En tanto, en la Argentina el cultivo de trigo en buena parte de las zonas agrícolas del país se sigue deteriorando debido a la ausencia de precipitaciones. En el transcurso de la presente semana se proyectan algunas lluvias moderadas que eventualmente podrían revertir los déficits hídricos en algunos sectores de la zona pampeana.
Foto Producer.com (Canadá)
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