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zafra – Bichos de Campo http://wi631525.ferozo.com .:: Periodismo que pica ::. Tue, 04 Jan 2022 18:57:55 +0000 es-AR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.13 http://wi631525.ferozo.com /wp-content/uploads/2018/06/cropped-mosca-32x32.png zafra – Bichos de Campo http://wi631525.ferozo.com 32 32 Radiografía de un cosechero: ¿Cómo trabajan quienes se dedican todo el año, todos los años, a recolectar la fruta? http://wi631525.ferozo.com/radiografia-de-un-cosechero-como-trabajan-quienes-se-dedican-todo-el-ano-todos-los-anos-a-recolectar-la-fruta/ Tue, 04 Jan 2022 10:40:23 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=89558 Si de algo saben los cosecheros frutícolas es de sacrificios. Año a año deben separarse de sus familias y trasladarse grandes distancias para realizar tareas zafreras, que sólo duran unos pocos meses y no siempre les asegura un ingreso estable. En aquellos momentos del año en que la actividad se detiene, tienen que poner manos […]

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Si de algo saben los cosecheros frutícolas es de sacrificios. Año a año deben separarse de sus familias y trasladarse grandes distancias para realizar tareas zafreras, que sólo duran unos pocos meses y no siempre les asegura un ingreso estable. En aquellos momentos del año en que la actividad se detiene, tienen que poner manos a la obra para conseguir alguna changa que les permita seguir teniendo pan sobre la mesa.

Ahora bien, ¿cómo es la vida de un cosechero y su trabajo? ¿Se trata de una actividad que eligen o que realizan por necesidad? Bichos de Campo entrevistó al tucumano Pedro Luis Villafañe, “Luchín” para los amigos, que ha dedicado gran parte de su vida a las tareas zafreras, tanto en su provincia como en el sur del país.

Villafañe, un hombre aguerrido de 53 años y oriundo de la localidad de Santa Lucía, divide su año entre la cosecha de peras y manzanas en Río Negro, y la de limones y arándanos en Tucumán.

A partir de los primeros días de enero se inscribe para viajar a una chacra en el Alto Valle, y trabajar hasta fines de febrero o principios de marzo, dependiendo de los resultados de la campaña. A su regreso se inscribe para comenzar a cosechar limones en fincas cercanas a su casa, actividad que se extiende hasta finales de octubre. A partir de allí y hasta el comienzo del nuevo año, se dedica a la recolección de arándanos para asegurarse un ingreso durante los meses de noviembre y diciembre.

“Con respecto a los viajes a Río Negro, el gobierno arregla con algunas empresas y pone micros. A partir del 3 o del 4 ya nos podemos anotar. Son más o menos ocho o diez viajes que ponen para todas las personas que viajan al sur. Es gratis”, indicó Villafañe a Bichos de Campo.

Su primer trabajo en la zona del Valle fue en una chacra a las afueras de Villa Regina, a la que podía asistir con su familia.  El trabajo en ese entonces demoraba unos 40 días y el pago se efectuaba recién al finalizar la cosecha, en negro. Según el tucumano, Río Negro ya no permite el viaje de los cosecheros tucumanos junto a sus familias (mujer e hijos), por lo que los hombres deben ir solos.

Tiempo después consiguió un trabajo en General Roca, en donde logró estar registrado y recibir aportes, aunque sólo duro un año. Desde hace siete campañas atiende, junto a otros compañeros, una finca en Cipolletti en la que también trabajan sus hijos.

-¿Cómo son las condiciones de su estadía allí?- le preguntamos al cosechero.

-En Río Negro cada uno tiene su pieza. En ese sentido estamos bien de comodidad. Si las condiciones no son las esenciales lo digo, estoy muy en contra de ese tipo de cosas. Nos dan una habitación grande y un baño al lado. Las comidas nos las pagamos nosotros, ellos no nos dan nada. Incluso nos pagamos el gas. El único servicio que no pagamos es la luz. Las piezas están dentro de la chacra, en un galpón. Y pegado a él está el encargado. El dueño tiene una casa en la misma allí mismo también.

-¿Cómo es la modalidad de pago?

-Es mensual. Todos los días 5 cobramos, aunque cerca del 20 nos dan un anticipo. Si necesitamos antes para comer u otra cosa nos lo dan y después nos lo descuentan.

-¿El sueldo es fijo o depende de la cosecha?

-Todo depende de los días trabajados. En Río Negro pagan por bines (contenedores plásticos). Cada uno tiene un precio. De acuerdo a la cantidad de bines que uno hace es más o menos el jornal del día. No es un jornal permanente de todos los días porque todo depende de cómo está la fruta, del corte que uno hace. No es lo mismo la primera pasada que la segunda, donde cuesta más llenar el bin. El año pasado promediamos cerca de los 1800 pesos por jornal por día.

El valor de cada bin se fija anualmente a través de un convenio en el que media el gremio UATRE. Si bien Villafañe no integra el mismo, todas las fincas se ajustan a esas cifras y los cosecheros cobran aproximadamente lo mismo. Cada bin puede almacenar entre 17 y 20 kilos, que luego son depositados en contenedores más grandes, de entre 350 y 400 kilos.

Podés ver acá los valores acordados por UATRE para la campaña 2020/2021:

Escala cosecha 2021

Las jornadas de trabajo de Villafañe son de ocho horas de lunes a viernes, y los sábados trabaja solo hasta las 12. Entre las 12 y las 14 cuenta con un receso para almorzar.

-Mucho se ha hablado sobre los problemas para conseguir mano de obra en las cosechas. ¿Notó que faltó gente en la zafra de Río Negro?

-No, la gente siempre se movilizó. Acá no hay trabajo, no hay absolutamente nada. Uno sí o sí tiene que viajar al menos en enero y febrero, hasta que en marzo se pueda empezar con la cosecha del limón.

Una vez que finaliza el trabajo en el sur, Villafañe regresa junto a su cuadrilla a Tucumán. Allí integra la cooperativa La Asturiana, que brinda servicios a la firma Citromax, una de las tres empresas de cítricos más importantes de la provincia junto a San Miguel y Citrusvil.

A diferencia del caso anterior, muchas de las chacras de limones quedan en Santa Lucía, por lo que por las noches puede regresar a su casa con su familia. El traslado hasta el lugar de trabajo se encuentra provisto por el gobierno provincial.

-¿Las jornadas laborales son iguales que en la cosecha de peras y las manzanas?

-No, acá trabajamos quincenalmente. Trabajamos hasta el día 15 y cobramos el día 20. Luego trabajamos hasta el día 30 y cobramos el día 5.

-¿Cuánto está el jornal en el caso del limón?

-En la actualidad está bajo. Lo que marca el convenio del gremio son 1360 pesos de jornal. Pero acá, a diferencia de Río Negro, no todos pagan eso. Aunque estén en blanco, algunos pagan 1000 pesos el jornal. Lamentablemente tenemos un gremio que permite que pasen esas cosas. UATRE acá es un desastre.

Villafañe integra desde hace varios años la Coordinadora de Limoneros Autoconvocados, una agrupación que reclama por mejoras en las condiciones laborales de los cosecheros.

-¿Qué problemas identifica usted en UATRE?

-No estamos bien remunerados, esa es una de las principales causas por las que estamos en contra del gremio. Hay muchas cosas que se tendrían que mejorar para que el trabajador esté más cómodo. Nos dan ropa dos veces al año, pero normalmente cuando ya varios cosecheros dejaron la cosecha y la cuadrilla es más chica. A veces nos falta el agua en los días de calor, y otras, cuando alguna persona se descompensa o tiene algún problema no hay una ayuda directa hacia el trabajador. Estamos ahí bajo las plantas hasta que se les antoja arrimar algún vehículo para llevarlo a un hospital. Por suerte no hemos tenido un caso grave. Lo primero que ellos toman es que no queremos trabajar. Siempre es una presión para exigirnos. Nosotros nos sentimos un poco desprotegidos

-¿Cuál es la situación laboral en Tucumán luego de la cosecha de limón?

-No hay trabajo, queda prácticamente nada. En las fincas grandes quedan las personas estables, o algunos temporarios que hacen tareas de mantenimiento. Lo que hacen es darles un receso en los meses en que no se cosecha. Esas personas luego pueden hacer otro tipo de tareas. Todo lo hacen para no darles un trabajo seguro y que dependan de la misma firma. Al estar todo un año completo la empresa los debería tomar como estables.

A continuación Villafañe agregó: “Luego de la cosecha los muchachos no se pueden quedar parados, tienen que darle de comer a la familia. Lo que hacen es salir a buscar otras changas esos dos meses hasta que la empresa los vuelva a tomar. Así no los dejan de forma estable”.

Cuando la cosecha de limón finaliza, el gobierno otorga lo que se conoce como “planes interzafra” para aquellos que, luego de siete meses de cosecha, no tienen una actividad hacia el fin de año. El mismo supone una erogación de 16.500 pesos: 10.000 como parte del plan, 4000 dentro de la Tarjeta Alimentar y 2500 más de parte del gobierno provincial. Este dinero se entrega en los meses de noviembre, diciembre y enero.

¿Qué hace usted cuando termina la cosecha de limón?

-Nosotros terminamos normalmente en el mes de octubre y arrancamos la cosecha de arándano. Se hace en noviembre y algo en diciembre. Es un período corto porque es una fruta muy delicada. Ni bien toma color ya se la tiene cosechar.

-¿Qué lo llevó a ser cosechero?

-Es una buena pregunta. Es lo que había, no había muchas opciones. Opté por el campo porque me parece un trabajo bueno. Hoy por hoy, en mi caso, estoy luchando. Se están haciendo muy mal las cosas y mucha gente se dio cuenta.

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¿Qué hacen los hijos e hijas de trabajadores rurales temporarios mientras sus padres salen a trabajar? http://wi631525.ferozo.com/que-hacen-los-hijos-e-hijas-de-trabajadores-rurales-temporarios-mientras-sus-padres-salen-a-trabajar/ Thu, 16 Sep 2021 16:27:36 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=79973 Una problemática recurrente durante las épocas del año en las que se realizan actividades de cosecha intensiva -como la zafra tabacalera, yerbatera, tealera o la recolección de arándanos y cítricos- es el cuidado de los hijos de los trabajadores rurales temporarios. Por eso desde el año 2017 el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores […]

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Una problemática recurrente durante las épocas del año en las que se realizan actividades de cosecha intensiva -como la zafra tabacalera, yerbatera, tealera o la recolección de arándanos y cítricos- es el cuidado de los hijos de los trabajadores rurales temporarios.

Por eso desde el año 2017 el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre) viene llevando adelante el Programa CRECER (Centros Renatre de Cuidado y Educación Rural), dedicado a la generación de espacios de contención para niños, niñas y adolescentes.

“Los centros están pensados para que los niños puedan asistir y los padres puedan estar disponibles para aceptar el trabajo. No sólo es una política a favor del cuidado de las infancias, sino a favor de la igualdad de las oportunidades de género”, señaló Daniela García, coordinadora del área de Capacitación y Formación del Renatre.

“Cuando hay familias con niños,  uno siempre tiene que pensar que el rol de cuidado lo cumple la madre. Esta  política permite la igualdad de oportunidades”, explicó a Bichos de Campo.

Los centros se adecuan a las necesidades inidentificadas en el territorio. Esa versatilidad fue la que, en parte, le permitió al programa continuar funcionado durante el inicio de la pandemia. Algunos ofrecen una jornada completa para niños de diferentes franjas etarias, en donde se brinda apoyo escolar, además de asistencia alimentaria; otros funcionan a contraturno y reciben a los niños una vez que finalizaron su jornada escolar, mientras que algunos trabajan como guarderías, recibiendo a niños de entre 0 y 3 años.

El primer proyecto se ejecutó en la zona del NOA y funciona durante el verano, época en donde el receso escolar dificulta que los padres encuentren un lugar apropiado donde dejar a sus hijos durante las jornadas de trabajo en la cosecha tabacalera.

El éxito del programa le permitió al Renatre proyectar la extensión del servicio a la actividad arandanera en Entre Ríos y Tucumán, y a la yerbatera en Misiones.

“Renatre trabaja en dos vertientes: detener el trabajo infantil existente y prevenir, por otro lado, que éste ocurra en primer lugar. Por su ley de creación, el Renatre tiene poder de policía para fiscalizar”, indicó García.

Como organismo tripartito, en el que participa el sector empleador, los trabajadores y el Estado, el Renatre cuenta con el apoyo del ámbito público y del privado. “Recientemente el Ministerio de Trabajo anunció mediante la resolución 477/2021 el lanzamiento del Programa Buena Cosecha, en donde la acción del Renatre es tomada por el gobierno nacional como referencia, ya que tiene los mismos objetivos del Programa CRECER. Es por eso que nosotros estamos en plenas tratativas para generar la articulación necesaria y que el Estado, a través de las diferentes dependencias provinciales, pueda sumarse a nuestras iniciativas o podamos generar nuevas”, contó la Secretaria.

Actualmente los centros se encuentran distribuidos entre las provincias de Tucumán, en las localidades de Sargento Moya, Santa Lucía y próximamente en León Rouges; en Misiones, en El Soberbio y Carahunco; en Salta, en las localidades de Cerrillos, La Merced, La Falda, La Florida, El Puerto, Pulares, Peñaflor, Las Paltas, La Rotonda de Chicoana, El Mollar, Las Moras, El Bañao y la zona centro de El Carril; en Jujuy, en Palpalá, Carahunco, Cnel. Arias, Ovejería, San Vicente; en San Juan, en Médano de Oro; y en Entre Ríos, en Colonia Ayuí.

Este año además se incursionó en la apertura de dos centros nuevos, que a diferencia de los anteriores estarán abiertos durante ocho meses de corrido y destinados exclusivamente a la contención de adolescentes, brindando actividades una vez por semana. Algunos de los centros llegan a recibir entre 100 y 400 chicos en las temporadas de trabajo.

“Además del combate y la prevención del trabajo infantil, RENATRE tiene la función esencial de promover el trabajo decente y registrado. Cuando vos te encontrás con una familia donde el padre, la madre o ambos poseen un trabajo en blanco y con un salario digno, es mucho más probable que ese niño no tenga que incurrir en situaciones de trabajo. La lucha contra el trabajo informal es vital para contribuir a erradicar el trabajo infantil”, afirmó García.

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La próxima zafra del té ya tiene fecha y precio de referencia, aunque no todos quedaron conformes: Por ahora se acordó un incremento del 50% http://wi631525.ferozo.com/la-proxima-zafra-del-te-ya-tiene-fecha-y-precio-de-referencia-aunque-no-todos-quedaron-conformes-por-ahora-se-acordo-un-incremento-del-50/ Tue, 31 Aug 2021 13:34:27 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=78176 La Comisión Provincial del Té (COPROTÉ) de Misiones se reunió para definir el inicio de la próxima zafra y concertar los precios que deberían pagarse a lso rpoductroes de dicha infusión. En el encuentro, llevado adelante en la municipalidad de Campo Viera, se definió por consenso que la cosecha iniciará el 15 de septiembre y […]

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La Comisión Provincial del Té (COPROTÉ) de Misiones se reunió para definir el inicio de la próxima zafra y concertar los precios que deberían pagarse a lso rpoductroes de dicha infusión. En el encuentro, llevado adelante en la municipalidad de Campo Viera, se definió por consenso que la cosecha iniciará el 15 de septiembre y culminará el 31 de mayo de 2022. En cuanto a los precios de garantía, se estableció un incremento del 50% respecto a la campaña anterior.

¿Cómo quedaron los números? El kilo de hoja verde tendrá un valor de 9 pesos por kilo. Por su parte el kilo de té en rama, con hasta 15% de palo, tendrá un valor de 65 pesos por kilo. De todos modos hay que afirmar que estos valore son orientativos y posiblemente se despeguen de ese piso.

De la reunión participó Sebastián Oriozabala, ministro del Agro y Producción de Misiones, quien consideró que el acuerdo fue “histórico para el sector porque todos cedieron una parte”.

“Los industriales acordaron un precio por encima del dólar y los productores por debajo de la canasta de insumos, para lograr fijar un precio de garantía y a partir de ahí actualizar los valores de ser necesario” dijo el funcionarios. Y agregó: “Este consenso permite pensar en la integralidad de la cadena y la búsqueda del bien común en su conjunto, así como fortalecer el espacio de la COPROTÉ como un respaldo en la toma de decisiones”.

Por su parte Luciana Imbrogno, subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, confesó que si bien se trabajó en el diálogo, “no todos están conformes y se resolvió darle una continuidad a la mesa”. Por esto dentro de un mes se evaluará la evolución de las variables que inciden en la cadena del té para ver de qué forma los precios pueden actualizarse nuevamente.

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Bichos de Campo consultó por los resultados de este encuentro a Cristián Klingbeil, presidente de la Asociación de productores Agrícolas de Misiones (APAM) y miembro de COPROTÉ, quien indicó que si bien puede pensarse que el precio subió en comparación a años anteriores, ya que antes rondaba los 8 centavos de dólar y ahora llegó a casi 9, lo cierto es que eso responde al dólar oficial y no a los valores reales que manejan las industrias.

“Ese número no nos cierra por la inflación en dólares que tenemos y el precio del dólar planchado. En el año tenemos una inflación por arriba del 50% y el peso se devaluó un 30%. Ese 20% nos liquida”, dijo.

A continuación agregó: “Nos están liquidando, no hay posibilidad de mantenernos. Cuando Tenes que darle un proceso de industrializado a algo, teóricamente le das un valor agregado, sin embargo nosotros salimos perdiendo por nuestros costos de insumos, de mano de obra, de servicios. Y el combustible va a subir seguro después de las elecciones. No hay manera, a las economías regionales nos están matando”.

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En el acta firmada por los presentes se estableció además evaluar la fecha de cierre de la zafra teniendo en cuenta los cambios climáticos.

De la reunión participó además José Kirilinko, secretario del Agro de la Municipalidad de Campo Viera. Firmaron los representantes del sector primario no elaborador, sector elaborador, sector exportador, sector cooperativo, trabajadores rurales; y del sector público: el ministro del Agro, la subsecretaria de Desarrollo Vegetal, el director de Yerba y Té, del Ministerio de Hacienda, del Ministerio de Industria, y de la subsecretaría de Comercio Exterior.

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Finalmente por decreto, el gobierno permitirá que haya compatibilidad entre los planes sociales y el trabajo rural registrado http://wi631525.ferozo.com/finalmente-por-decreto-el-gobierno-permitira-que-haya-compatibilidad-entre-los-planes-sociales-y-el-trabajo-rural-registrado/ Thu, 12 Aug 2021 16:41:10 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=76262 La falta de mano de obra en las economías regionales es un problema que desde principio de este año no sale de la agenda pública. Los medios de comunicación se llenaron de imágenes de cítricos que empapelaban los suelos de las plantaciones, o de yerbales sin cosechar, que quedaron completamente desatendidos por falta de trabajadores […]

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La falta de mano de obra en las economías regionales es un problema que desde principio de este año no sale de la agenda pública. Los medios de comunicación se llenaron de imágenes de cítricos que empapelaban los suelos de las plantaciones, o de yerbales sin cosechar, que quedaron completamente desatendidos por falta de trabajadores para la zafra.

La principal explicación a la falta de mano de obra en el medio rural era que la gente prefería no tomar ese tipo de trabajos en blanco, por temor luego a perder los ingresos que percibía por los diferentes planes sociales que aplica el gobierno.

Luego de varios meses de acumular evidencias de que este diagnóstico era veraz y certero, Alberto Fernández convirtió lo que era una demanda extendida en el sector agropecuario en un anuncio en clave electoral. El Presidente encabezó este jueves un acto con la localidad de Concordia -que alguna vez fue considerada la ciudad con mayor desocupación del país-, para anunciar que a partir de ahora se aceptará que los beneficiarios de planes sociales acumulen ese ingreso con el que puedan obtener de un trabajo rural registrado.

Desde el empaque de la empresa Argencitrus, Alberto contó que esta medida formará parte de un plan oficial para la promoción del trabajo registrado y la ampliación de la protección social para 250.000 trabajadores rurales.

“Los trabajadores en el tiempo que no cosechan han tenido el auxilio del Estado para sobrellevar el tiempo en que no trabajan. Y cuando lo recuperaban se enfrentaban al dilema de ‘me quedo con lo seguro que es mi plan o me arriesgo al trabajo sin saber que pasara mañana’. Eso genero intranquilidad en alrededor de 250.000 personas que trabajan en las economías regionales. Se necesitaba resolver el dilema de esta gente”, dijo Fernández durante la conferencia.

Una entidad que agrupa a muchas economías regionales, la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), fue una de las primeras en alertar al gobierno sobre el problema de la incompatibilidad de los planes sociales con el trabajo rural registrado. ¿Qué es lo que ocurría? Muchos trabajadores golondrina prefieren trabajar en negro durante los pocos meses que dura la cosecha, ante el miedo de perder los planes de ayuda económica que reciben del Estado.

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Según cifras de CAME, las producciones regionales emplean a alrededor del 70% de la mano de obra rural, dando trabajo a aproximadamente 625.000 trabajadores temporarios en época de cosecha. De acuerdo a la actividad que se realice, los costos de la mano de obra representan entre un 45% y 75% de los costos totales de las empresas.

Tal fue la crisis de incompatibilidad que este año la falta de trabajadores rurales ocasionó la baja de productividad en producciones como la cereza, las frutas de carozo, el ajo, el tabaco, la vid, los cítricos, las pomáceas, el té y el olivo.

La problemática había dado impulso incluso la presentación de dos proyectos de ley en el Congreso. Uno en la Cámara de Senadores de la mano de la salteña Nora del Valle Giménez, presidenta de la Comisión de Economías Regionales y Pymes, que contemplaba la protección de los programas de asignación universal por hijo y por embarazo (siempre que la remuneración percibida no supere dos salarios mínimos por mes); y otro desde la Cámara Baja con el diputado misionero Héctor “Cacho” Bárbaro con los mismos objetivos.

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“Ahora lo que saben es que lo que el Estado quiere que trabajen pero no quiere decir que estaremos ausentes cuando no tengan el trabajo. Ahora serán compatibles la idea del auxilio con el objetivo de trabajar”, dijo el primer mandatario y agregó: “Argentina necesita que su economía salga al mundo y que esa exportación traiga dólares porque tenemos que cargar con una deuda que nadie ha querido pero que todos tendremos que pagar”.

Habrá que ver la letra chica del decreto para conocer el verdadero alcance de la medida.

Del acto participó también el gobernador de la provincia de Entre Río, Gustavo Bordet, quien afirmó que “el anuncio fue largamente esperado” y que esta iniciativa “mejorará calidad del empleo, el ingreso y la dignidad de cientos de trabajadores”.

“Esto ocurre en Tucumán, Río Negro, Misiones y otras tantas provincias. Esto pone de pie al trabajo registrado”, sostuvo.

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“Uno quiere dar trabajo y compite con los planes sociales”, dijo el presidente de Asociación de Productores Misioneros sobre la falta de cosecheros para la yerba mate http://wi631525.ferozo.com/uno-quiere-dar-trabajo-y-compite-con-los-planes-sociales-dijo-el-presidente-de-asociacion-de-productores-misioneros-sobre-la-falta-de-cosecheros-para-la-yerba-mate/ http://wi631525.ferozo.com/uno-quiere-dar-trabajo-y-compite-con-los-planes-sociales-dijo-el-presidente-de-asociacion-de-productores-misioneros-sobre-la-falta-de-cosecheros-para-la-yerba-mate/#comments Sun, 28 Mar 2021 14:42:49 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=62341 El sector yerbatero está por arrancar su principal etapa de cosecha y se enfrenta nuevamente a una problemática que parece no tener solución desde hace más de diez años: los productores no encuentran mano de obra disponible porque faltan tareferos. ¿Las causa? Una razón que los empleadores vienen denunciando, los beneficiarios de planes sociales prefieren […]

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El sector yerbatero está por arrancar su principal etapa de cosecha y se enfrenta nuevamente a una problemática que parece no tener solución desde hace más de diez años: los productores no encuentran mano de obra disponible porque faltan tareferos. ¿Las causa? Una razón que los empleadores vienen denunciando, los beneficiarios de planes sociales prefieren no estar en blanco por miedo a perder ese ingreso extra.

“Da bronca. Uno quiere dar trabajo y compite con los planes sociales. Ese aporte debería venir en un momento delicado del país y no ser algo permanente. Complican toda la alternativa productiva”, dijo Cristian Klingbeil, presidente de la Asociación de Productores Agrícolas de Misiones (APAM), a Bichos de Campo.

La cosecha de yerba mate se desarrolla principalmente entre los meses de abril y septiembre. Teniendo en cuenta que la tonelada de yerba se paga alrededor de 3.000 pesos, un obrero, que cosecha en promedio 500 a 600 kilos por día, puede llegar a cobrar 35.000 pesos por mes.

“A nosotros nos gustaría que un obrero cobrara arriba de 70.000 pesos, pero por lo que se paga la yerba se complica. Ahora bien, si el obrero tiene la oportunidad de trabajar en blanco y recibir además la asistencia del Estado, tiene un buen ingreso. Los planes no tienen que suplantar el trabajo sino ser complementarios”, resaltó Klingbeil.

Hay una propuesta del diputado nacional Héctor Bárbaro en ese sentido. También la CAME se ha pronunciado a favor de que se permita la superposición de ingtresos al menos durante lo que dure la zafra.

Uno de los principales problemas que afrontan los cosecheros es que al ser dados de alta como trabajadores en blanco y luego son dado de baja cuento termina la cosecha, los planes sociales a su nombre se suspenden y luego demoran en volver, a veces hasta tres meses, dejándolos sin ingreso durante ese lapso.

Cómo es el largo proceso para que nosotros podamos tomar un mate

“Das de alta a una persona y tenes entre uno y dos meses donde la información va a paso de tortuga. Le complican la vida al obrero y complican la relación entre el obrero y el patrón. Ahora están especulando con el regreso del IFE y por las dudas no quieren anotarse para no perderlo”, aseguró el presidente de la entidad agraria misionera.

Un reciente informe emitido por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) dio cuenta de esta problemática e indició que “las economías regionales de CAME no cuestionan la ayuda que el Estado brinda a los más necesitados, pero sí coinciden en que no debería ser un escollo para el normal desempeño de la actividad, responsable de garantizar la mesa diaria de los argentinos”.

CAME se animó a plantear un tema tabú: Denunció que los planes sociales provocan escasez de mano de obra y fomentan el trabajo en negro

El presidente de CAME, Eduardo Rodríguez, afirmó por su parte que “es paradójico que, por un lado, el Gobierno quiera combatir la evasión y la informalidad; y por el otro nos coloque en esta encrucijada.

Mientras tanto, desde APAM indicaron que el temor en los productores es tal que muchos ya evalúan reemplazar la mano de obre por maquinaria, para realizar la cosecha en forma mecánica. Una maquina podría hacer el trabajo de más de 40 obreros.

“No es lo ideal para el manejo de la planta, no le cae bien este sistema de cosecha, pero si tenés que estar todos los años con estos problemas. La gente dice ‘prefiero sacar menos kilos de yerba pero asegurarme de cosechar’”, reconoció Klingbeil.

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Falta de mano de obra: Un diputado oficialista presentó un proyecto para que la gente no pierda el plan social si acepta trabajar en la zafra http://wi631525.ferozo.com/falta-de-mano-de-obra-un-diputado-oficialista-presento-un-proyecto-para-que-la-gente-no-pierda-el-plan-social-si-acepta-trabajar-en-la-zafra/ Sat, 27 Mar 2021 14:11:12 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=62439 En las últimas horas confluyeron numerosos reclamos que dejaron al descubierto una realidad innegable: los planes sociales y los beneficios como la Asignación Universal por Hijo (AUH) no son compatibles con el trabajo rural temporario. ¿Qué consecuencia tiene esto? Principalmente un escasez de mano de obra disponible para realizar la zafra y un aumento del […]

La entrada Falta de mano de obra: Un diputado oficialista presentó un proyecto para que la gente no pierda el plan social si acepta trabajar en la zafra se publicó primero en Bichos de Campo.

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En las últimas horas confluyeron numerosos reclamos que dejaron al descubierto una realidad innegable: los planes sociales y los beneficios como la Asignación Universal por Hijo (AUH) no son compatibles con el trabajo rural temporario. ¿Qué consecuencia tiene esto? Principalmente un escasez de mano de obra disponible para realizar la zafra y un aumento del trabajo informal en el sector. En este marco, un diputado presentó un proyecto para definir un nuevo régimen de trabajo.

“Se trata de un proyecto de ley que busca que los trabajadores rurales que tengan algún beneficio no lo pierdan con el blanqueo. Se terminará el problema de las altas y bajas”, explicó a Bichos de Campo el diputado por el Frente de Todos, Héctor “Cacho” Bárbaro.

La iniciativa del misionero ya contaría con el apoyo de Máximo Kirchner, presidente del bloque del Frente de Todos en la Cámara Baja; Sergio Massa, presidente de esa Cámara; y Daniel Arroyo, ministro de Desarrollo Social de la Nación.

“El problema que tenemos hoy con el trabajador rural es que el que está cobrando una asignación, se da de alta y luego por ahí no cobra durante dos meses el beneficio. No hay una continuidad y no es práctico. Al final no quiere blanquearse porque pierde. Inclusive pierde la tarjeta alimentar”, aseguró el legislador.

Aún así, Bárbaro distribuyó las culpas y afirmó que parte de la responsabilidad también los tienen los sectores productivos, como el yerbatero, ya que pagan poco.

LEY COMPATIBILIDAD LABORAL corregido 25 de marzo (1)

“Tenemos que empezar a discutir con los distintos sectores porque tenemos hoy 150.000 trabajadores temporales en negro. Más allá de los planes, de la incompatibilidad, no es sólo por ese motivo que no se consiguen trabajadores. También puede ser por los malos pagos.”

Indicó en este sentido que actualmente se paga 3.000 pesos por tonelada de yerba y que el trabajador sólo obtiene un 10% de ese monto. “Para sacar mil kilos tenés que hamacarte dentro de un yerbal”, dijo.

CAME se animó a plantear un tema tabú: Denunció que los planes sociales provocan escasez de mano de obra y fomentan el trabajo en negro

El diputado confirmó que se realizarán negociaciones con las distintas provincias que concentran el mayor índice de trabajo rural temporario y llamó al diálogo. “Si vos facilitás que esos tipos se registren, el Estado dejará de pagar los aportes y el patrón es quien los pagará. Es una mejora para el Estado. Si sale esta ley termina el problema”.

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La Esperanza es lo último que se pierde: De nuevo en manos privadas, el ingenio jujeño volverá a moler su caña http://wi631525.ferozo.com/la-esperanza-es-lo-ultimo-que-se-pierde-de-nuevo-en-manos-privadas-el-ingenio-jujeno-volvera-a-moler-su-cana/ Fri, 04 Sep 2020 13:10:30 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=46773 Con varios meses de demora respecto del resto de los ingenios, directivos del grupo tucumano Budeguer y el gobernador de Jujuy, Gerardo Morales, dieron inicio este jueves -aunque de manera simbólica- a la primera zafra en el ingenio La Esperanza, en la localidad de San Pedro, en el Ramal jujeño, luego de su traspaso del […]

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Con varios meses de demora respecto del resto de los ingenios, directivos del grupo tucumano Budeguer y el gobernador de Jujuy, Gerardo Morales, dieron inicio este jueves -aunque de manera simbólica- a la primera zafra en el ingenio La Esperanza, en la localidad de San Pedro, en el Ramal jujeño, luego de su traspaso del Estado provincial a la firma privada.

Morales destacó en ese acto “el esfuerzo y desarrollo, tanto tecnológico como de infraestructura vertido en el predio” del ingenio, luego de un voraz incendio sucedido a fines de noviembre del año pasado que se cobró la vida de ocho trabajadores. Ese incendio fue el punto más bajo en la historia de caída de esa empresa, que entró en concurso de acreedores en 2000 y pasó más de veinte años pasando de mano en mano, sin que nadie le encontrara la vuelta. En medio, el Estado consumió cientos de millones de dólares en intentos de salvataje y quedaron sin trabajo centenares de empleados.

En este nuevo capítulo, que esperemos no termine en una nueva frustración, Morales cedió el ingenio al grupo Budeguer (que ya maneja el ingenio Leales en Tucumán) en muy cómodas condiciones financieras. Aún así, debido al incendio, se demoró hasta entrado septiembre el comienzo de la zafra.

Finalmente La Esperanza se vende en cómodas cuotas a otro grupo azucarero, el tucumano Budeguer

Los nuevos dueños tomaron el control de la compañia en julio del año pasado luego de una venta impulsada por el gobierno provincial que lo cedió por la suma de 50 millones de dólares a cancelar en múltiples pagos, a lo largo de muchos años. En la venta de la unidad productiva, las partes se comprometieron a mantener los 600 puestos de trabajo del sector. Unos pocos años atrás eran más de 3.000 mil las familias que dependían del ingenio.

“Tenemos expectativas en la zafra porque se realizaron muchos cambios y arreglos después del desastre del incendio del año pasado y queremos que funcione”, dijo a la agencia Télam Sergio Juárez, referente del Sindicato de Obreros y Empleados del Azúcar del Ingenio la Esperanza (SOEA). De todos modos, el dirigente pidió esperar “una vez que comience a andar el trapiche para sacar conclusiones”.

“Si todo funciona bien el próximo año podremos iniciar la zafra en el mes de mayo”, se ilusionó.

Juárez también señaló que los 600 trabajadores activos aguardan “elevar el salario 41% por la recomposición salarial” al igual que otros ingenios de la región. Y para recordar que sigen los rpoblemas, avisó que “analizaremos medidas de fuerzas” en caso de que no suceda.

“En la actualidad un trabajador del Ingenio La Esperanza gana por día 720 pesos las ocho horas laborales a diferencia de un azucarero del Ingenio Río Grande , que está ganando 1.100 pesos la jornada haciendo el mismo trabajo”, ejemplificó. El Río Grande es otro ingenio jujeño. Pero en la provincia sin duda la firma de mayor envergadura es Ledesma.

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Covid-19, no te tenemos miedo: En Tucumán arrancó una zafra azucarera que aportará miles de litros de alcohol http://wi631525.ferozo.com/covid-19-no-te-tenemos-miedo-en-tucuman-arranco-una-zafra-azucarera-que-aportara-miles-de-litros-de-alcohol/ Sat, 02 May 2020 01:02:32 +0000 https://bichosdecampo.com/?p=38919 El acto de inicio de la zafra azucarera en Tucumán es un  hecho importante en esa provincia, que tiene un total de quince ingenios. En Tucumán, dicen los que saben, los cañaverales presentan las mismas condiciones del año pasado, de manera que se espera que la producción sea equivalente o muy similar a la de […]

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El acto de inicio de la zafra azucarera en Tucumán es un  hecho importante en esa provincia, que tiene un total de quince ingenios. En Tucumán, dicen los que saben, los cañaverales presentan las mismas condiciones del año pasado, de manera que se espera que la producción sea equivalente o muy similar a la de zafra 2019, que fue de unos 15/16 millones de toneladas de caña. Hay que sumar lo que venga de los ingenios del norte, dos en Salta y tres en Jujuy. De allí llegaron el año pasado otras 7 millones de toneladas.

Con la tradicional misa de inicio de zafra, el ingenio La Florida, perteneciente a la compañía azucarera Los Balcanes, inició el trabajo anual, que se prolongará hasta octubre o noviembre. Fue un acto raro con todo esto del coronavirus. Hubo una videoconferencia con el gobernador de la provincia, Juan Manzur.

“Este año el inicio de zafra nos encuentra en medio de una pandemia mundial, comenzándola de forma virtual”, dijo el propietario de la compañía, Jorge Rocchia Ferro. También participaron de la ceremonia virtual el arzobispo Carlos Sánchez y Catalina Lonac, otra de las propietarias de la compañía azucarera tucumana, la más importante de la provincia.

Rocchia Ferro indicó que “2020 será un año difícil pero juntos, con el resto de los industriales, trabajadores, entidades financieras, el gobierno y todos los tucumanos, lograremos salir adelante”. Aclaró que antes de poner en marcha las calderas, “se tomaron todos los recaudos necesarios para que todos los que estén en el ingenio se sientan protegidos y cuidados”.

La zafra azucarera, obviamernte, es una de las actividades exceptuadas por el gobierno nacional de la cuarentena. Según un comunicado difundido por Los Balcanes, este año la actividad azucarera involucrará en el Noroeste Argentino 15 ingenios azucareros en Tucumán, dos en Salta y tres en Jujuy, entre ellos el más grande de todo el país, Ledesma. Pero además la caña de azúcar alimentará 16 destilerías de alcohol y 12 plantas deshidratadoras, la mayoría de ellas ubicadas dentro de los propios ingenios.

El alcohol medicinal que todos estamos usando en el combate cuerpo a cuerpo con el coronavirus es usualmente obtenido a partir de la caña de azúcar, en esas destilerías. En el acto se destacó que en lo que va del año, los ingenios ante la pandemia que atraviesa el mundo pusieron a disposición de los gobiernos mucho alcohol sanitizante. Los Balcanes solamente donó más de 360.000 litros.

En total hay unos 8.100 productores cañeros, la inmensa mayoría de ellos muy pequeños y radicados en Tucumán.

“Creemos que es absolutamente posible llevar adelante una zafra con relativa normalidad, a pesar de las circunstancias”, sostuvo el ministro de Desarrollo Productivo de la Provincia, Luis Fernández, en declaraciones previas a este acto que coincidió con los festejos por el Día de los Trabajadores.

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Un paro de transportistas frena el comercio agrícola en Tucumán http://wi631525.ferozo.com/menor-cosecha-y-suba-de-costos-complican-al-transporte-y-paralizan-comercio-agricola-en-tucuman/ Thu, 07 Jun 2018 15:14:35 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=9360 Por Nicolás Razzetti (@nicorazzetti).- La Asociación de Transportistas de Tucumán (ATC) inició esta semana una protesta que fue cambiando de modalidad. El paro es por tiempo indeterminado mientras se aguarda a la vera de la ruta por avances en las negociaciones con los dadores de carga y funcionarios. A la protesta se sumaron también transportistas […]

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Por Nicolás Razzetti (@nicorazzetti).-

La Asociación de Transportistas de Tucumán (ATC) inició esta semana una protesta que fue cambiando de modalidad. El paro es por tiempo indeterminado mientras se aguarda a la vera de la ruta por avances en las negociaciones con los dadores de carga y funcionarios. A la protesta se sumaron también transportistas independientes, y las manifestaciones se dan en varias rutas y localidades de la provincia que incluyeron la apertura de boquillas.

Francisco Luque, directivo de la ATC, entidad a su vez adherida a la Federación de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (Fadeeac), dijo que reclaman que se respete la tarifa acordada. “Estamos trabajando con los valores de enero de 2016; en la zona sur se respeta la tarifa pero acá no, nadie la cumple, nadie la paga. El productor le echa la culpa al acopiador y este al productor; se pasan la pelotita y nosotros la vemos pasar”. Luego agregó que “nos pagan de $750 a $850 por flete de 900 kilómetros, cuando deberíamos cobrar $1194; el atraso es del 50%. Estamos trabajando a quebranto”.

Luque dijo que están manteniendo reuniones y conversaciones con productores de la Asociación de Productores Agrícolas y Ganaderos del Norte Argentino (Apronor), de Sociedad Rural Argentina (SRA), del acopio y empresas de la industria aceitera. “Esperamos que esto se resuelva pronto porque lo nuestro es trabajar; hoy arranca otro paro en la ruta 34”, informó.

Desde Fadeeac difundieron esta semana un informe en el que destacan la fuerte suba de costos de la actividad. “Sólo en mayo, transportar mercadería fue 1,36% más caro y 11,6% en lo que va de 2018. La suba en los últimos doce meses superó el 29%. El sector está en alerta frente a los números en rojo, mientras la presión fiscal no cesa y las discusiones paritarias están encendidas” indicaron desde la entidad que nuclea a los empresarios.

En otro tramo del documento destacan los aumentos en otros rubros, y al respecto, indicaron que “si se evalúan los costos acumulados desde enero, además del aumento anual por patentes del 30,7%, se destacan peaje (26%), neumáticos (18,5%), lubricantes (17,4 %) y material rodante (17,4 %)”, y más adelante refirieron particularmente a la suba de los combustibles. “Ese insumo preocupa, y sin considerar el reciente incremento de junio, el combustible exhibe un aumento de casi 12% desde enero al mes pasado, del 28% desde la liberación del mercado de hidrocarburos en octubre del año pasado, y del 36% en los últimos doce meses”, reflejaron. Finalmente destacaron una exagerada presión fiscal, alegando que la misma es del orden del 40%.

Roberto Palomo, directivo de Apronor, destacó que el paro no afecta a la cosecha de limón ni a la zafra azucarera, pero sí complica al comercio agrícola y al abastecimiento de los consumos que ya venían complicados por la falta de stocks. Palomo dijo que “el reclamo es justo; este año hay poca mercadería y además AGD, que tiene la concesión del ferrocarril, está respetando casi la misma tarifa del transporte por tren del año pasado, ya que necesita asegurarse la mercadería, y eso plancha al flete por camión. La situación es complicada. Lo que está pasando es un ejemplo del impacto de la menor cosecha en el interior del país. Además, aunque se decidiera un aumento de la tarifa, este es siempre referencial. Luego la contratación es resultado de la relación entre oferta y demanda”.

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Volvió a llover sobre zonas inundadas y se complica la negociación de arrendamientos http://wi631525.ferozo.com/volvio-a-llover-sobre-zonas-inundadas-de-buenos-aires-y-la-pampa-y-se-complica-la-negociacion-de-arrendamientos/ Mon, 11 Sep 2017 19:22:50 +0000 http://bichosdecampo.com/?p=3633 Por Nicolás Razzetti.- Las lluvias del fin de semana volvieron a complicar a una importante región productiva de las provincias de Buenos Aires y La Pampa. Los municipios de Bolívar, Azul, Tapalqué, Carmen de Areco y Pilar, son algunos de los que recibieron más de 100 milímetros en los últimos dos días. También sucedió lo […]

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Por Nicolás Razzetti.-

Las lluvias del fin de semana volvieron a complicar a una importante región productiva de las provincias de Buenos Aires y La Pampa. Los municipios de Bolívar, Azul, Tapalqué, Carmen de Areco y Pilar, son algunos de los que recibieron más de 100 milímetros en los últimos dos días. También sucedió lo mismo en la localidad de Embajador Martini, La Pampa.

El exceso de precipitaciones de los últimos meses está atrasando los engordes y generando pérdidas económicas debido a que el barro reduce los niveles de conversión, obligando a una mayor permanencia de los animales en los feedltos. La cría vacuna también se ve perjudicada, ya que las vacas están pariendo sin piso, en campos encharcados o inundados.

Según estimaciones preliminares de algunos analistas, se podrían perder cerca de 300.000 terneros (3% de la zafra), pero más significativo sería el impacto en la producción de terneros de 2019, debido a que, por el mal estado de los campos, fallarían las preñeces de las vacas.

El clima excesivamente húmedo también impacta en la agricultura. De acuerdo con el revelamiento de las Bolsas de Cereales, quedaron lotes de trigo sin sembrar, pero también podría haber una reducción del área destinada a la gruesa, lo que lleva a una re-negociación de los alquileres rurales, que este año cerraron en niveles similares a los de 2016.

El presidente de la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR), Mariano Maurette, explicó que en las zonas afectadas, los arrendatarios están re-pactando los arrendamientos en función de la superficie que efectivamente se pueda sembrar, y en función del riesgo del negocio, lo que en la práctica significa un mayor pago a porcentaje de acuerdo a lo que  se coseche.

 

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