Sabores y saberes: Los secretos de una comunidad Qom para curar comiendo
Clara Romero es cacique de una comunidad Qom ubicada en la ciudad de San Pedro, provincia de Buenos Aires, a 170 kilómetros de la Capital Federal por la Ruta 9....
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Lee másEl cocinero César “Yiyo” Arias, de 45 años de edad, nació en la ciudad de El Carmen, cabeza del Departamento del mismo nombre, ubicado al sur de Jujuy, a 23...
Lee másHace pocos años fui a matear a casa de mis queridos amigos del folklore, María Elvira Grillo Cevey y su marido "El Negro" Mario Lucero. Vivían en el gran Buenos...
Lee másSi Usted viaja por la ruta 74, de Tandil a Benito Juárez, llegará a un cruce, a apenas 28 kilómetros de Tandil, que se llama Cuatro Esquinas. Es justo en...
Lee másJosé Basualdo nació en Puerto Deseado, provincia de Santa Cruz, en 1970 y a sus 19 años de edad se fue a vivir a Zárate. Allí fue comerciante hasta que...
Lee másEn el último fin de semana de 2018, Tomás Migoni decidió aventurarse partiendo desde Temperley con su equipo de voluntarios a filmar al pueblito de Azopardo, en el partido de...
Lee másPasaron las fiestas de fin de año, un tiempo del encuentro -familiar y de amigos- más emotivo del calendario. Suele suceder que nos ponemos nostálgicos y que dejamos florecer la...
Lee másGracias al ingeniero Collovati conocí al chef Lutty Juárez, nacido en Anguinán, La Rioja. Comencé a entrevistarlo telefónicamente y desde la primera conversación no cesa de asombrarme por su talento,...
Lee másDesde al año 2015, por Ley del Congreso se celebra el Día Nacional del Mate todos los 30 de noviembre. La fecha fue elegida en conmemoración del nacimiento en 1778...
Lee másEl vino fue declarado por ley 26.870, en el año 2013, como bebida nacional. Su día es el 24 de noviembre. El mate, en tanto se considera la "infusión nacional”,...
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