La entrada Una pequeña productora riojana denuncia la pasividad del gobierno frente a dos enfermedades que matan lentamente sus olivos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Los árboles de los que Juana produce y vive están afectados por la bacteria Xylella fastidiosa y el hongo Verticillium, dos enfermedades que están poniendo en jaque a la actividad olivícola tradicional en esa provincia. En Bichos de Campo ya hemos contado de qué se trata: son enfermedades que por ahora no tienen cura y que afectan sobre todo a la variedad Arauco, que es la más tradicional en La Rioja.
Juana es afiliada a la filial local de la Federación Agraria, que contó esta historia. La Arauco es la única variedad argentina de aceituna reconocida por el COI (Consejo Oleícola Internacional), Según esta productora, está desapareciendo por falta de articulación de políticas activas para hacer frente a dichas enfermedades que van secando las ramas de los árboles, sin que nada las detenga.
Aquí la propia Nieto describe el problema. Ella dice que su finca tenía una capacidad de rpoducción de unos 14 mil kilos, pero que debido a estas enfermedades “hoy estoy cosechando 2.000 kilos”:
Según Juana, ningún organismo público está haciendo demasiado frente a este silenciosa sentencia de muerte “Nadie hace nada, ni los visitan los organismos como INTA y SENASA para hacer un estudio, frente a la economía regional emblemática de esa zona que permite subsistir a las familias”, describe el texto enviado por la Federación Agraria.
Incluso la productora mencionó que “acá está funcionando la fábrica de Nucete, cuyo propietario es el señor ministro de Gabinete nacional, Juan Manzur, al que también se le están secando muchos olivos “.
“La olivicultura se está perdiendo en esta zona día tras día, y no sé qué va a pasar de acá a unos años, afectando tanto a productores chicos como los grandes, como Don Manzur, y lo peor de todo es que nadie se acerca a brindarnos asistencia técnica frente a este drama que vivimos”, cerró la productora.
Magdalena Brizuela es “la enfermera de la Arauco”, la única variedad argentina de olivo
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]]>La entrada Uruguay va para adelante: Una papelera acordó con un frigorífico de capitales japoneses crear la primera certificación de “carne carbono neutral” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“En un porcentaje muy importante de nuestra tierras pastorean más de 35.000 cabezas de ganado que pertenecen a unos 200 productores agropecuarios”, explicó Diego Wollheim, gerente general de Montes del Plata, durante la presentación en línea del acuerdo.
Montes del Plata, empresa controlada por Arauco (Chile) y Stora Enso (Suecia- Finlandia) y dedicada a la producción de pulpa de celulosa de eucalyptus, logró establecer un balance de carbono negativo de 1.969.859 toneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2eq), lo que implica que las actividades de la corporación capturan mucho más carbono del que emiten
“Montes del Plata a través de la plantaciones y la conservación de los montes nativos no solo neutraliza sus emisiones de carbono, sino que fija más que lo que emite”, explicó Wollheim, para luego añadir que una cifra de caso dos millones de toneladas de CO2eq equivale a las emisiones del 42% del parque automotor en Uruguay en ese año.
“La ganadería se complementa muy bien con la forestación, por un lado brindan sombra y abrigo de los árboles al ganado, mientras que éste permite controlar el tapiz vegetal que es clave en la prevención de incendios”, recordó.
Como Montes del Plata tiene un balance de carbono muy favorable, la empresa desarrollará, junto a BPU del grupo japonés NH Foods, una carne “carbono neutral” elaborada con hacienda producida en sistemas silvopastoriles, los cuales podrán compensar las emisiones de metano generadas por la fermentación entérica de rumiantes.
En el evento en línea participó el ministro de Ganadería y Agricultura de Uruguay, Carlos Uriarte, quien apuntó que “esta certificación avala que actualmente podemos producir carne carbono neutro, con bases en mediciones científicas, con datos reales”
Durante la presentación, además participó Kevin Koji Mimura, gerente general de BPU Meat, quien resaltó que el grupo NH Foods está poniendo “especial foco en ofrecer alternativas de alimentos que se ajusten a los diferentes estilos de vida de cada persona en el mundo”.
¿Podrán los empresarios agropecuarios argentinos algún día vender bonos de carbono?
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]]>La entrada Pablo Ruival dirige Arauco, la mayor empresa forestal del país: Afirma que con retenciones y límites a la compra de tierras “es difícil atraer capitales extranjeros” hacia el sector se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>-¿Cómo caracterizaría al sector forestal en Argentina?
-Argentina tiene ventajas competitivas para la industria forestal únicas. El tiempo en que crecen los arboles, la disponibilidad de tierra y la de agua, son tres elementos centrales. La industria forestal es generadora de divisas y de fuentes de trabajo. Hoy la clave está en hacer un uso integral de la madera, y la planta de celulosa es el primer punto de partida de la industria. Si pensamos en 800 dólares por tonelada te das cuenta de la magnitud de divisas que se podrían generar. La celulosa se complementa con los aserraderos, las plantas de tableros y las de energía. Analizar uno de todos estos temas por separado es perder eficiencia.
-¿Qué inconvenientes encuentra en el sector?
-Hay distintos escollos: uno es la seguridad jurídica y otro es la Ley de Tierras (se refiere a la ley que pone límites a la posesión de tierras rurales por parte de capitales extranjeros). Cuando uno invierte en una planta de celulosa, coloca aproximadamente 2 mil millones de dólares. Tres cuartos de la inversión son para la industria pesada. El cuarto restante es la tierra que se habilita para abastecer a un porcentaje importante de la planta. Uno no puede hundir dólares en una planta y después no tener asegurado el abastecimiento. Se podría trabajar en base a contratos pero sabemos que Argentina tiene cierta inseguridad en su cumplimiento. En estas condiciones se hace difícil atraer capitales extranjeros.
-¿Qué cambios le haría a dicha legislación?
-Se puede modificar generando una excepción para la industria forestal. Ahí se abre un campo enorme de trabajo. Decir “bueno, la industria forestal esta fuera de la Ley de Tierras”. Sería un elemento simple y contundente.
-Con una exportación de productos forestales casi sin valor agregado, ¿Argentina está perdiendo una oportunidad?
-Sí, porque la industria forestal está pasando por un gran momento. Así como la soja ha ido subiendo últimamente, la madera hoy tiene una gran demanda internacional y se está exportando mucho. La celulosa también ha estado mejorando sus precios. Hay un escenario internacional sumamente promisorio. Está en los argentinos generar las condiciones de atractividad para que vengan los capitales externos a invertir.
-La reciente reducción de los aranceles a la importación de productos forestales impuesta por China, ¿afecta en forma positiva al sector?
-Es una buena señal el hecho de que China esté generando la posibilidad de conversar sobre posiciones arancelarias. En esta ocasión no significa demasiado para Argentina, porque no somos grandes exportadores de esas posiciones, pero es una señal de que se puede seguir conversando y esperar que en algún momento se logren mejoras. Pero más allá de preocuparnos por los derechos de China, tenemos que ver siempre cómo reducir nuestros derechos de exportación.
-¿Cómo están actualmente las retenciones en este sector productivo?
-Ha habido un reacomodamiento y han sido bastante racionales las medidas: algunas posiciones se incrementaron y otras se redujeron. Básicamente las que tienen mayor valor agregado. El mensaje del gobierno fue “yo voy a fomentar la exportación de valor agregado”. Con lo cual es una buena señal. Igualmente uno podría decir “bajemos los derechos de exportación de todas las posiciones”, pero como primera señal es positivo.
-¿El sector experimentó cambios entre el gobierno anterior y el nuevo?
-Se manejan reglas similares. El 2020 fue un año complejo y es difícil hacer una evaluación. Hubo elementos distorsionantes muy fuertes, pero nada que fuera en contra del sector. Podemos decir que no seguimos avanzando con la mesa foresto-industrial como hubiéramos querido, pero es difícil decir si no se quiso o no se pudo, ante un año fuera de lo común. Hay una mesa a través del Ministerio de Industria, que sabemos que está trabajando para seguir los pasos de la mesa anterior. Las intensiones de promover las virtudes de la industria están.
-En este contexto, ¿Arauco tiene previstas nuevas inversiones en el país?
-Hace poco anunciamos una inversión para la planta de celulosa de Misiones de 150 millones de dólares, en los próximos 3 años. Ya empezamos y lo que estamos haciendo es una actualización tecnológica. También hemos hecho otras inversiones de otra magnitud en la planta de Zárate. Nosotros seguimos apostando a la Argentina.
Foto: Economis
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]]>La entrada Se identifican genes para pensar en una cura de la verticilosis, una enfermedad que va marchitando los olivos de modo silencioso se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Esta enfermedad, también conocida como “la Seca” en España, está causada por el hongo de suelo Verticillium dahliae, que penetra en la planta a través de las raíces y tapona su sistema vascular marchitándolo.
La noticia es importante para el sector olivícola en la Argentina, en especial en La Rioja, principal provincia productora con su variedad Arauco. Es que allí la enfermedad de “la rama seca” es un dolor de cabeza para los productores y por ahora no tiene remedio. Muchos árboles se están marchitando en esa provincia lentamente debido a esa enfermedad, a la que se ha sumado últimamente el ataque de una bacteria igualmente peligrosa para los olivos, la Xylella Fastidiosa.
Un informe del INTA describe el Verticillium dahliae como un hongo polífago, que habita en el suelo, responsable de marchitamientos y declinamientos en numerosas especies. Es el causal de la “verticilosis”, del olivo, llamada comúnmente por los productores “parálisis parcial” o de “pardeo del olivo”. Y es que ese patógeno induce marchites súbita de una o varias ramas durante el verano, cuyas hojas se mantienen adheridas. La marchites se extiende sucesivamente a otras ramas, hasta producir la decrepitud del árbol.
Cuenta un informe de Olimerca, que hasta el momento no se han encontrado tratamientos eficaces y rápidos para combatir esa infección, por lo que identificar los genes que están implicados en la resistencia a la verticilosis ayuda en la creación de marcadores que faciliten el proceso de selección e identificación de nuevas variedades.
En esta experiencia realizada en España, el principal productor mundial de olivos, los investigadores observaron que hay múltiples genes implicados en la respuesta a la infección por V. dahliae e incluso diferentes mecanismos de respuesta. De esta forma, no se puede hablar solo de un gen que se encuentre en el olivo, sino de todo un conjunto de genes que se encargan de construir distintas barreras protectoras y que puede variar entre los distintos genotipos.
Magdalena Brizuela es “la enfermera de la Arauco”, la única variedad argentina de olivo
En el trabajo, titulado ‘Nucleotide diversity analysis of candidate genes for Verticillium wilt resistance on olive’ y publicado en la revista Scientia Horticulturae, los expertos compararon 77 genotipos (conjunto de genes de un individuo) procedentes del Banco de Germoplasma Mundial de Olivo, localizado en el Centro Ifapa de Alameda del Obispo.
La mayoría de estos genotipos ya habían sido previamente evaluados para su respuesta a la verticilosis mediante inoculaciones artificiales en condiciones controladas y clasificados en función de su resistencia al hongo en diferentes categorías (extremadamente susceptible, susceptible, moderadamente susceptible, resistente y altamente resistente).
De esta manera, los investigadores han conseguido tener una variedad representativa de la especie O. europea. Así, han estudiado los genes de subespecies guanchica (típicos de las Islas Canarias), y cerasiformis (procedentes de la Isla de Madeira). Hbaría que hacer lo propio a futuro con las variedades cultivadas en la Argentina, en especial con la Arauco.
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]]>La entrada La filial argentina de Arauco logró certificar que sus bosques son un buen hábitat para los ciervos y el yaguareté se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Es la primera firma de la Argentina en lograr un estándar de este tipo y la décima en el mundo”, destacó un informe del INTA, que además comentó que “el cuidado de los servicios ecosistémicos que proveen los bosques nativos y las forestaciones, así como la necesidad de adoptar pautas de manejo productivo con bajo impacto ambiental en pos de la preservación de los recursos naturales y la biodiversidad, es una demanda cada vez más presente y priorizada por los actores sociales”.
En respuesta a esa demanda, muchas empresas dicen ser responsables con lo que hacen. Pero por ahora solo la chilena Arauco logró una certificación internacional de manejo responsable de bosques otorgada por el Forest Stewardship Council (FSC, según su sigla en inglés).
Dicha certificación –que tiene el respaldo de estudios del INTA y del Conicet– reconoce la contribución de la empresa a la conservación de dos de las especies de mamíferos más emblemáticas de la Argentina: el yaguareté (Panthera onca) en Misiones y el ciervo de los pantanos (Blastocerus dichotomus) en el Delta del Paraná. Ambas especies se encuentran en la Lista Roja de Especies Amenazadas de Extinción, tanto a escala mundial como nacional.
En el caso del ciervo de los pantanos, el conocimiento utilizado como base para la gestión de la certificación fue obtenido por un equipo de investigadores del INTA, del Conicet y de la Asociación para la Conservación y el Estudio de la Naturaleza, quienes integran el Proyecto Pantano y se encargaron de evaluar el rol del predio “Oasis” (de alrededor de 11.000 hectáreas) para la conservación de la especie en el Bajo Delta del Paraná. Esos estudios poblacionales sobre este cérvido –el mayor de Sudamérica– “demostraron que este predio forestal posee un rol fundamental para el mantenimiento de la especie a nivel de paisaje”, subrayó el informe.
Para Natalia Fracassi, investigadora del INTA Delta del Paraná, la obtención de este certificado “es el resultado de un camino construido con trabajo interdisciplinario e interinstitucional y con objetivos comunes, que demuestra que existen diferentes estrategias para lograr la conservación de las especies amenazadas y de los humedales que las sostienen”. La técnica añadió que “la producción forestal es un eslabón fundamental en la cadena socio-productiva del Delta, por lo que es necesario buscar alternativas para acompañar su desarrollo siempre con sustentabilidad ambiental”.
Por su parte, Javier Pereira, investigador del Conicet y director del Proyecto Pantano, destacó que “si bien el predio Oasis es conocido desde hace tiempo por su abundancia de ciervos, estudios recientes muestran que su importancia se extiende también al mantenimiento de la población a escala regional”.
En el caso del yaguareté, la certificación recurrió a los estudios realizados por un equipo de científicos del Conicet y del Centro de Investigaciones del Bosque Atlántico (CeIBA) de Iguazú, quienes desde hace más de 13 años llevan a cabo relevamientos con cámaras trampas en la zona.
Gracias a este conocimiento, los investigadores pudieron evaluar el rol de los predios “Campo de los Palmitos” y “San Jorge”, ambos de la empresa Arauco Argentina y ubicados en la Selva Paranaense de Misiones, para la conservación de la especie. En conjunto, identificaron que más del 90% de la superficie de bosque nativo de los predios misioneros forma parte del paisaje de conservación del yaguareté.
Para Agustin Paviolo, investigador del Conicet y coordinador del Proyecto Yaguareté, los relevamientos indican que las áreas manejadas por Arauco son claves para la conservación de la especie. “El movimiento constante de individuos entre los predios de Arauco y las áreas protegidas vecinas como el Parque Nacional Iguazú y los Parques Provinciales Puerto Península y Urugua-í hablan claramente de la importancia de estas áreas para la conservación de la especie”, observó Paviolo.
De acuerdo con Ricardo Austin, gerente forestal de Arauco Argentina, “la certificación FSC de los Servicios Ecosistémicos muestra que soluciones innovadoras y creativas son necesarias para compatibilizar el desarrollo productivo nacional con la conservación de la biodiversidad y de los servicios ecosistémicos derivados”.
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