El caso que más preocupaba a las autoridades de ese área del Ministerio de Agricultura era el del Molino del Oeste SA, ubicado en la localidad e 9 de Julio, en territorio bonaerense, que había presentado una medida cautelar ante el Juzgado Contencioso Administrativo Federal 5, en la que se impugnaba la ofensiva oficial para controlar los volúmenes de molienda de trigo de cada planta.

Esa firma pedía la nulidad de la Resolución 84/2018, que fue la que dispuso la obligación a todos los molinos harineros del país de colocar equipos de sensores para medir el flujo de granos para el control de la molienda de trigo en cada planta. El CEMT también monitoréa el consumo de electricidad de cada empresa, para evitar que haya trampa.

El argumento de esta empresa para cuestionar los controles fue que esa norma era “contradictoria” con otras previas de 1998, 2001 y 2003, que habían intentado imponer un sistema de caudalímetros. En junio de 2019, una juez de primera instancia le otorgó una medida cautelar que ordenaba a la DNCCA (la ex ONCCA) devolver de modo inmediato la matrícula al molino. Pero el organismo presentó una apelación que esta semana tuvo resultado favorable. La Sala 5 de la Cámara Nacional de Apelaciones en lo Contencioso Administrativo Federal revocó aquella primera sentencia. Y ratificó la legalidad de estos controles.

“Este fallo es un gran espaldarazo al objetivo inicial que nos planteamos, que es que no quedara un solo molino sin instalar estos controladores electrónicos, como hizo la enorme mayoría de los molinos”, explicaron fuentes del sector. Desde la Federación de la Industria Molinera (FAIM) siempre se respaldó esta ofensiva, que tiene un capítulo paralelo en el sector frigorífico. En abril de 2019, cuando se implementaba este sistema, el titular de los molineros, Diego Cifarelli, estimaba que se molían cerca de 1 millón de toneladas de trigo de modo informal, y que los niveles de evasión llegaban a los 11 mil millones de pesos.

No fue la única victoria legal a favor de estos controles contra la competencia desleal en esa industria. En otro fallo de estos días, la justicia consideró “abstracta” una presentación realizada por Molinos Asunción. Si no coloca el CEMT, esa planta ahora podría ser suspendida del RUCA (Registro de la Cadena Agroalimentaria) y debería dejar de operar.

La vigencia de este sistema de controladores electrónicos, que ahora recibió este respaldo en la justicia, permitió que la DNCCA siguiera monitoreando estas plantas de molienda a pesar de no poder estos meses realizar inspecciones presenciales debido a la cuarentena por el Covid-19. En rigor, los sensores emiten de modo permanente datos sobre el funcionamiento de los molinos y su consumo de electricidad, que permiten ir chequeando a la distancia sus operaciones.

En estas circunstancias, esta semana Agricultura decidió suspender al molino Loma Blanca, ubicado en General Rodríguez, tras comprobar que consumía más energía de la que declaraba en sus balances de molienda y que desconectaba de a ratos el CEMT, según contaron las fuentes.

La entrada Los controles electrónicos a molinos recibieron un gran espaldarazo de la justicia se publicó primero en Bichos de Campo.

En los despachos de Agroindustria, el equipo de trabajo que comanda Marcelo Rossi mostraba ayer mucha satisfacción, pues de los 161 equipos vendidos (por nueve empresas proveedoras de los CEMT), ya había más de 140 que estaban en funcionamiento y transmitiendo datos hacia el centro de monitoreo. El sistema es semejante al que funciona desde hace varios meses para los frigoríficos de bovinos. En el caso de los molinos se controla electrónicamente el caudal de trigo que se muele y otros datos, como el consumo de electricidad de la maquinaria.

El auspicioso comienzo de este plan de control sobre una cadena -donde se llega a evadir en todos los eslabones más de 10 mil millones de pesos al año- se explica bastante en el cerrado apoyo de la Federación de la Industria Molinera (FAIM).

Ver: Un 15% de los molinos no instaló los controladores y se comió una clausura

Diego Cifarelli, titular de esa entidad, explicó a Bichos de Campo que incluso antes del inicio del periodo de uso obligatorio de este equipo controlador el plan antievasión está dando resultados.

“Lo que esperábamos empieza a mostrarse, ya que en abril, aún sin funcionar a pleno, los volúmenes oficiales de molienda de harina mejoraron 15%”, destacó el empresario. A la imposición oficial de colocar los CEMT, la ex ONCCA lanzó en las últimas semanas una serie de controles para verificar la situación de cada planta. Allí especulan que solamente con estos amagues, que a partir de junio serán más intensos, se lograron blanquear unas 50 mil toneladas de trigo que antes se molían sin declarar.

Cifarelli confirmó esta situación. “Entre exportación y mercado interno, durante abril se alcanzaron más de 500.000 toneladas molidas, y los datos oficiales dan cuenta de que es el mejor mes de molienda de los últimos 15 años”.

De este modo, para Cifarelli este mecanismo “mejora la situación compleja que se daba por ventas marginales, y es un beneficio no sólo para el sector sino también para el Estado y para los consumidores, porque tenemos la tranquilidad de que lo que llega a destino, llega como corresponde”.

Estos controladores, que dependerá de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, implican para Cifarelli, “un gran trabajo de Marcelo Rossi y su equipo, y es una muestra más de la buena convergencia público- privada”. Y concluyó en que “iremos por la parte que nos toca, edificando una molinería que ya lleva más de 200 años y queremos que viva 200 años más”.

La entrada Arrancan los controles a los molinos: Pero solo con el amague ya se “blanquearon” 50 mil toneladas de harina se publicó primero en Bichos de Campo.