La entrada El gobierno de Alberto Fernández extendió hasta el 2038 un régimen que perjudica a la mayor parte de los argentinos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Por medio del decreto 727/2021, publicado hoy en el Boletín Oficial, se extendió por quince años más el régimen de promoción de Tierra del Fuego, el cual vence en 2023, además de crear por medio de otro decreto (725/2021) un “Fondo para la Ampliación de la Matriz Productiva Fueguina” con un monto por determinar.
El régimen de promoción industrial de Tierra del Fuego permite que un pequeño grupo de pseudo-empresarios venda artículos digitales y electrodomésticos a precios exorbitantes, además de consumir un caudal excesivo de divisas, dado que importar piezas para ensamblarlas requiere mucho más recursos que importar el producto terminado desde el país de origen.
Para que semejante dislate sea factible, es necesario establecer barreras arancelarias enormes que encarezcan fuertemente los productos terminados importados que puedan competir con los ensamblados en Tierra del Fuego.
Así es como un grupo de familias tienen su propio “coto de caza” en el territorio argentino, las cuales están integradas en la Asociación de Fábricas Argentinas Terminales Electrónicas (Afarte, aunque la sigla bien podría ser Afanarte), de la que forman parte, por ejemplo, Mirgor de la familia Caputo, Newsan de la familia Cherñajovsky y BGH de las familias Teubal y Hojman.
Veamos un ejemplo concreto de los beneficios de tener un “coto de caza” propio. El mismo teléfono celular que en Chile cuesta 215 dólares, suma equivalente a medio salario mínimo, en la Argentina sale tres veces más para alcanzar una cifra que representa más de dos salarios mínimos.
A la pauperizada población argentina, la estafa fueguina le quita años de vida y recursos que no tiene, para lo cual deben endeudarse hasta la manija para adquirir bienes básicos. El “corralito tecnológico”, además de impedir que los argentinos puedan contar con una gran diversidad de artículos básicos a precios accesibles, impide una eventual integración comercial plena con naciones complementarias –como China o Vietnam–, con quienes podría sumar más exportaciones agroindustriales a cambio de comprar más y mejores productos tecnológicos.
Argentina, por ejemplo, es el principal exportador mundial de harina de soja, pero no puede vender ese producto en China, porque la nación asiática impide que eso sea factible a pesar de que económicamente les resultaría más conveniente. ¿Por qué? Porque sencillamente muchas naciones levantan “murallas arancelarias” para forzar la necesidad de negociar acuerdos de libre comercio que permitan mejorar el perfil de las propias exportaciones más competitivas a cambio de hacer lo propio con los requerimientos de importación. Ese es el precisamente el camino que ha emprendido Uruguay (muy bien por ellos).
A pesar de tener condiciones para tener un saldo comercial formidable con China, es decir, generar divisas a través de la venta masiva de una gran diversidad de alimentos, Argentina tiene hace años déficit comercial con la nación asiática, porque apenas pueden colocar en ese mercado un número limitado de productos, al tiempo que consume una cantidad gigantesca de divisas importando piezas y piecitas que, luego de ser ensambladas en el país, van con el sello de “Fabricado en la Argentina” gracias a que la etiqueta y la caja de cartón son de manufactura nacional.
Un aspecto no menor es que, si bien muchos funcionarios del gobierno nacional se llenan la boca hablando sobre cambio climático, la huella de carbono del proceso necesario para llevar piezas al extremo sur del país para ensamblarlas ahí y luego distribuir los productos por la enorme extensión del territorio argentino seguramente debe ser alarmante si se la compara con el simple hecho de importar el bien terminado.
Tierra del Fuego tiene todas las condiciones para seguir el ejemplo de Chile, nación que desarrolló la producción de salmones para generar miles de empleos y transformar al sector en uno de los principales generadores de divisas del país. Pero, increíblemente, este año el Poder Legislativo de Tierra de Fuego sancionó una ley que prohibió la salmonicultura industrial, es decir, la única actividad viable que, junto con el turismo, puede tener esa provincia.
Todos estos fenómenos, en un país con un nivel criminal de pobreza, con un Estado quebrado sin acceso al crédito internacional y en una situación cambiaria por demás preocupante, exceden los ámbitos de análisis político o económico, porque son ya más cuestiones propias de la psicología. O la psiquiatría.
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]]>La entrada Extienden por quince años más el régimen de promoción de Tierra del Fuego que en 2022 tendrá un costo fiscal de 220.000 de millones de pesos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>“Seguimos apostando a la inversión, al trabajo, a la producción y al crecimiento”, expresó este mediodía el presidente Alberto Fernández al anunciar la extensión por quince años más del régimen industrial de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, así como la creación de un nuevo fondo con recursos públicos destinado a “desarrollar un Polo Tecnológico e Industrial” en la provincia austral.
Durante un acto que encabezó el presidente en el Museo del Bicentenario de la Casa Rosada junto al gobernador fueguino, Gustavo Melella, Fernández dijo que “nunca nadie del Frente de Todos dudó un segundo en la necesidad de cuidar y proteger a esa querida isla porque sabemos que representa un valor estratégico geopolítico muy importante”
Y señaló que “para que el mercado (sic) vaya allí, hace falta un Estado que lo impulse y que tenga políticas activas que hagan de ese lugar tan difícil un lugar donde puedan encontrar desarrollo y prosperidad”.
El régimen de promoción de Tierra del Fuego fue creado por la Ley Nº 19.640 del año 1972 con el propósito de subsidiar la radicación de industrias tecnológicas para que las mismas, luego de varias décadas, pudiesen tornarse lo suficientemente competitivas como para no depender de la ayuda estatal.
El régimen finaliza en 2023, pero las industrias, lejos de ser competitivas, son meras plantas ensambladoras de teléfonos celulares, televisores y electrodomésticos, razón por la cual no pueden operar sin subsidios estatales, aunque eso represente una desvirtuación del espíritu de la Ley Nº 19.640 que dio origen al régimen.
En ese sentido, el proyecto de Presupuesto de la Administración Pública Nacional 2022, que se encuentra en el Congreso, contempla para el año que viene un gasto de 463.412 millones de pesos para financiar regímenes de promoción económica.
La mayor parte de ese monto, una cifra de 220.482 de millones de pesos, corresponde al régimen de promoción de Tierra del Fuego, el cual contempla liberación de IVA, exención del impuesto a las Ganancias y de derechos de importación, además de alícuotas reducidas de impuestos internos sobre artículo electrónicos.
¿Cuánto representa una suma de 220.482 de millones de pesos? Nada menos que casi el 20% de lo que Estado nacional –según el propio proyecto oficial de Presupuesto– planea recaudar el año que viene en concepto de derechos de exportación, un impuesto que, casi en su totalidad, es soportado por el sector agropecuario.
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]]>La entrada Una vida de aventuras: Agrónomo del INTA y aviador, Enrique Livraghi se enamoró de Tierra del Fuego, conoció sus paisajes y a infinidad de raros personajes se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>A ese paisaje que lo maravilló de niño volvió años después. En 1973 su padre fue trasladado a Río Grande y vivió con su familia hasta 1975. Allí Enrique empezó sus estudios secundarios y tuvo su primera novia. Luego fueron a vivir a Buenos Aires e ingresó en la Facultad de Agronomía de la UBA, ya soñando con irse a ejercer en Tierra del Fuego. Se recibió en 1986. En 1990 logró ingresar al INTA de Río Grande y comenzó a dar clases en la escuela agrotécnica salesiana de esa ciudad que ya para entonces se había convertido en su lugar en el mundo.
Cuenta Enrique que cuando llegó, la isla aún no era provincia y aún no había agencia de INTA en Ushuaia. Por los años ’90 se había disuelto el Instituto Nacional Forestal (IFONA) y el INTA había absorbido parte de su estructura y de su personal, dándole una orientación hacia sus orígenes, que fue ocuparse de los bosques nativos. En 1992 se creó la agencia de INTA Ushuaia.
“Uno de mis primeros trabajos en el INTA de Tierra del Fuego fue traer llamas de Abra Pampa, Jujuy- Sobrevivieron al cambio de suelo y de clima, pero no prosperó su crianza en cantidad por varios factores, y se fueron cruzando con los guanacos. Logramos sacar una lana muy buena. Hoy estoy vinculado con unas tejedoras que son maravillosas. Me gusta usar boinas y ellas me hicieron dos boinas con lana de llama”, cuenta.
Siguiendo los pasos de su padre, en 1995 hizo un curso de piloto. Se asoció en el aeroclub y hasta hoy tiene como hobby alquilar un avión Piper monomotor, de 4 plazas, para volar con amigos y recorrer la isla. Una vez llegó al cerro Pirata, en el centro de la isla y en su cima clavó una cruz e hizo una promesa: que si se le cumpliera un “pedido”, llevaría una “virgencita” al lugar. Pues se le cumplió y regresó al lugar luego de 10 años. La cruz aún estaba allí. Entonces, decidió hacer una ermita de fierro e instalarla al lado de la cruz, donde colocó una imagen de “María Auxiliadora, Patrona del Agro argentino”, con la intención de proteger a los productores de la región.
Como le apasionaba el turismo, en el 2000 Enrique decidió hacer un postgrado en Alta Dirección en Turismo Rural en la misma Fauba y su camada fue la primera en recibirse. En 2012 se le ocurrió crear junto a Ernesto Barrera, agente del INTA y un licenciado en Turismo, la “Ruta de la Centolla” en el este de Ushuaia, sobre el canal de Beagle. Se trata de un recorrido de 15 kilómetros hasta Punta Paraná para hacer conocer la actividad de acuicultores (pescadores de centollas, pulpos, recolectores de almejas y cholgas, cultivadores de mejillones), productores de frutas y hortalizas finas, y también las hilanderas y tejedoras de la zona, la gastronomía y la hotelería. Fue una idea exitosa que aún perdura, pero dice que le falta institucionalidad, ya que por ejemplo, aún no tiene entidad jurídica.
Livraghi vivió en Río Grande hasta 2006. En ese año decidió ir a Buenos Aires a realizar una Maestría en FLACSO sobre las reservas forrajeras de uso estratégico invernal y el modo como los productores ovino extensivos concebían bien esa técnica. Encontró que habían desarrollado su propio modo cultural durante 100 años, obteniendo una lección: que se debe escuchar mucho a los pobladores y equilibrar el saber científico con su saber práctico o popular. El jurado se asombró de que hubiese utilizado conceptos de Bordieu para su tesis y luego él lo difundió en la isla.
En 2009 Enrique pasó al INTA Ushuaia y siguió dando clases en la escuela de Río Grande hasta el año 2019. Trabajó sobre la producción ovina y bovina, en el mejoramiento y fertilización de pastizales naturales, y en sistemas de riego. Luego ambas sedes de INTA comenzaron a abarcar más áreas agrícolas: hacia la agricultura familiar y a la frutihorticultura comercial. La colectividad boliviana es grande en Tierra del Fuego, pero se dedica a la construcción y no a las quintas, aclara. Cuenta que alrededor de Río Grande y de Ushuaia no hay chacras. Se producen frutas y verduras de estación, en verano, pero éstas cubren apenas el 5% del consumo provincial.
Explica que hace 50 años había 800.000 cabezas de ovinos en la isla y hoy quedan 220.000, a pesar de que se produce dentro de Tierra del Fuego solo el 25% de la carne bovina y el 80% de la ovina que se consume. En las zonas centro y sur casi no quedan vacas. La producción de corderos ha ido bajando en los últimos 11 años a causa de los perros salvajes que los depredan. Este problema se ha ido incrementado y se logrará dominar con responsabilidad social, dice. Por este motivo la producción ovina ha quedado más concentrada en las estancias del norte de la provincia, porque allí no hay bosques donde suelen refugiarse las jaurías. Solo quedan unas 10.000 cabezas en el centro de la isla y unas 210.000 en la estepa norte.
Cuenta que actualmente el INTA está tratando de que las familias tengan gallinas ponedoras, y que cuando les sobren para su consumo, las comercialicen. Hoy Livraghi es Coordinador Territorial y de las Plataformas de Información Territorial (PIT), Jefe de Trabajo Práctico en la UTN de Tierra del Fuego, y la administración le deja cada vez menos tiempo para la labor de campo.
También nos cuenta que Puerto Williams, en Chile, le ha quitado a Ushuaia el puesto de ser la ciudad más austral del mundo. Aquella era una base naval y fue creciendo en población civil. Él ha recorrido la isla completa por tierra, mar y aire, incluso en moto, cuatriciclo y helicóptero. Le gustaría tener un avión o helicóptero propios para llevar “ayuda” a las escuelitas necesitadas de su país.
“El INTA me permitió recorrer todas las estancias y conocer personas de todas las edades y condiciones sociales. Y la aviación me permitió llegar a zonas inhóspitas. Acumulé una experiencia que durante 40 años he deseado plasmarlas por escrito para compartirlas. Estoy enfocado en un libro de cuentos regionales, con cuestiones aeronáuticas, ovinas, ganaderas, que incluirán tradiciones orales y leyendas, en 12 relatos, con mis experiencias en la isla. Persigo incitar al lector a que viaje a conocer y a vivir sus propias aventuras porque aún hay mucho por descubrir. Quien venga a recorrer la isla va hallar gente que vive sin señal de teléfono ni internet, como fuera del tiempo”, relata.
Y sigue: “Me he encontrado con buscadores de oro, fugitivos, gente que busca vivir en situaciones extremas y hasta hombres que se escaparon para no casarse. He escuchado relatos fantasmagóricos. Podría escribir otro libro con historias de vida. He podido escuchar porque me siento a comer, tanto con puesteros como con dueños de estancias. Jamás excluiría a nadie por su condición social, mi padre me educó así, gracias a Dios, y en las personas más sencillas del campo encontré las historias más conmovedoras. Mucha gente me ha confesado historias de su vida que tal vez no le contaron ni a sus hijos. Y eso me apasiona”, dice.
Hay gran expectativa porque en su cuento inédito “El cóndor de kevlar”, Livraghi demuestra su talento literario. Pronto a jubilarse, este agrónomo con su alma de cóndor, ya sueña con nuevas aventuras. A él quiero dedicarle El Requemao, de y por el payador patagónico Saúl Huenchul.
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]]>La entrada Argentina insólita: Tierra del Fuego prohibió por ley la única actividad productiva viable en la provincia se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero, increíblemente, esta semana el Poder Legislativo de Tierra de Fuego sancionó una ley que prohibió la salmonicultura industrial, es decir, la única actividad viable que podría tener esa provincia, dado que la otra, el turismo, se encuentra en problemas debido a la pandemia de Covid-19.
“Desde el 2018 venimos luchando junto a distintas asociaciones ambientales, productores artesanales y vecinos, para ponerle un límite a un tipo de producción industrial que solo deja destrucción a su paso”, aseguró Pablo Villegas, diputados del Movimiento Popular Fueguino y autor de la particular iniciativa.
“Esta es una ley que viene a proteger a nuestros productores locales, a nuestro entorno natural y al turismo, que es pilar de nuestra economía y fuente de miles de puestos de trabajo que debemos preservar”, añadió.
Pero Villegas omite decir que el pilar de la economía fueguina es el régimen de promoción creado por la Ley Nº 19.640 del año 1972, por medio del cual se viene subsidiando hace décadas la radicación de industrias con el propósito de que las mismas, en algún momento, se tornasen lo suficientemente competitivas como para no depender de la ayuda estatal.
https://twitter.com/GreenpeaceArg/status/1410298522998652938
El costo fiscal del régimen, destinado a subsidiar fundamentalmente a ensambladoras de artículos electrónicos elaborados con piezas importadas, no es poca cosa: este año consumirá unos 77.800 millones de pesos.
Si consideramos que existen unos 11.000 empleados en la industria promovida fueguina, entonces podríamos pagarle un subsidio de casi 300.000 pesos mensuales a cada uno para ahorrarnos nada menos que la mitad de ese colosal paquete de subsidios, es decir, 38.900 millones de pesos.
Si bien el régimen finaliza en 2023, ya comenzó una intensa campaña para extenderlo por varias décadas más, lo que representa una desvirtuación de la Ley Nº 19.640, cuyo propósito original fue fomentar el desarrollo de un polo industrial y no un “agujero negro” de subsidios estatales financiado hasta la eternidad con dinero de todos los argentinos.
En Sesión de la Legislatura, hoy prohibimos la salmonicultura en Tierra del Fuego.#NoALasSalmoneras pic.twitter.com/eA0HVq2Xat
— VictoriaVuoto (@VictoriaVuoto) July 1, 2021
Para el sector agroindustrial argentino este es un tema crucial, porque un régimen como el fueguino sólo puede funcionar en una economía cerrada y aislada del mundo, que es justamente lo contrario a lo que necesita una cadena de valor competitiva para poder evolucionar.
El “corralito tecnológico”, además de impedir que los argentinos podamos contar con una gran diversidad de artículos a precios accesibles, impide una eventual integración comercial plena con Asia, por medio de la cual podríamos incrementar las exportaciones de productos agroindustriales a ese destino a cambio de importar, sin restricciones, productos digitales y electrodomésticos desde diferentes naciones asiáticas.
Por tal motivo, la prohibición de una actividad económica en una provincia, que para colmo es la única viable en la actual coyuntura de Tierra de Fuego, es una pésima noticia para todos
Sería bueno, en todo caso, aprobar una legislación nacional que prohíba la extensión de los regímenes fiscales de promoción, de manera tal que los mismos expiren al finalizar su ciclo. Porque está muy bien cuidar el ambiente. Pero no a costa de los recursos de los argentinos, la mayor parte de los cuales, vale recordar, son pobres o no llegan a fin de mes.
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]]>La entrada Comenzó la campaña para extender el régimen de promoción de Tierra del Fuego que conspira contra el agro y los consumidores argentinos se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Pero si los pauperizados ciudadanos argentinos creen que por fin van a zafar de comprar tecnología del tercer mundo a precios del primero, probablemente se equivoquen porque ya comenzó el “lobby” para extender la vigencia del régimen.
“La extensión del subrégimen industrial para Tierra del Fuego es urgente e indispensable”, indicó el gobernador fueguino, Gustavo Melella, a la agencia oficial Télam.
“Es urgente porque tanto los trabajadores como las empresas y nosotros, el gobierno (provincial), necesitamos tener la certeza de que se va a extender por los próximos 25, 30, 50 o 70 años; lo que determine el gobierno nacional”, acotó el mandatario, dando a entender que, para empezar a hablar, espera una extensión de al menos 25 años.
El régimen de promoción industrial de Tierra del Fuego permite que un pequeño grupo de pseudo-empresarios venda artículos digitales y electrodomésticos a precios exorbitantes, además de consumir un caudal excesivo de divisas, dado que importar piezas para ensamblarlas requiere mucho más recursos que importar el producto terminado desde el país de origen.
El “coto de caza” de las empresas integradas en la Asociación de Fábricas Argentinas Terminales Electrónicas (Afarte, aunque bien podría ser Afanarte) siempre se escuda, cuando se la cuestiona, en la preservación de los puestos de trabajo que generan las ensambladoras. Pero Tierra del Fuego tiene condiciones para crear empleos genuinos sin necesidad de seguir extrayendo recursos de la empobrecida población argentina.
El “corralito tecnológico”, además de impedir que los argentinos podamos contar con una gran diversidad de artículos a precios accesibles, impide una eventual integración comercial plena con China, por medio de la cual podríamos incrementar las exportaciones de productos agroindustriales a ese destino a cambio de importar, sin restricciones, productos digitales y electrodomésticos de la nación asiática.
La contracara de la estafa fueguina es un déficit comercial absurdo con China, que en 2020 acumuló un agujero de 3270 millones de dólares, cuando, al tratarse de una nación que importa volúmenes gigantescos de alimentos, debería generar superávit comercial para una nación de base agroindustrial.
Tierra del Fuego tiene todas las condiciones para seguir el ejemplo de Chile, nación que desarrolló la producción de salmones para generar miles de empleos y transformar al sector en uno de los principales generadores de divisas, que en 2020 acumuló casi 4000 millones de dólares, una cifra superior a todas las exportaciones cárnicas argentinas del período.
Sin embargo, la mayor parte de los fueguinos se oponen a las salmoneras porque, aseguran, no quieren alterar el ambiente. Y está muy bien, porque tienen pleno derecho de hacer lo que mejor les parezca con su territorio. Pero el resto de los argentinos también tenemos derecho a exigir que no nos roben más.
Bonus track: una cifra de 77.800 millones de pesos es 15.400% superior al Fondo Nacional para la Mitigación de Emergencias y Desastres Agropecuarios establecido por la Ley 26.509.
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]]>La entrada Agroempresas: Newsan Food invierte 200 millones de pesos para producir mejillones en Tierra del Fuego se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Desde hace casi una década la compañía viene diversificando sus negocios con una gran apuesta al sector de los alimentos. Paradójicamente, esa unidad de negocios se creó en la época en que Guillermo Moreno era secretario de Comercio Interior y establecía que por cada dólar de importación había que exportar otro tanto. Hoy este segmento de negocios (Newsan Food) factura anualmente alrededor de 180 millones. Además, desde 2014 la empresa se convirtió en el principal exportador de pesca de la Argentina.
Su fortaleza radica en que interviene en toda la cadena de valor de la pesca, desde la captura hasta el congelado, almacenaje, marketing y venta. Además, sus exportaciones incluyen langostino, merluza hubbsi, merluza negra y calamar, entre otras especies.
Concretamente, en el negocio de los mejillones Newsan Food prevé utilizar los fondos para realizar estudios ambientales preliminares, adquirir equipamiento y la puesta en marcha productiva.
Lo cierto es que desde hace un par de años la empresa venía explorando esta alternativa de negocios y fue pionera en la puesta en marcha de pruebas piloto para ahora confirmar su inversión en el sector.
El mejillón es una especie autóctona de la zona y no se le suministra ningún tipo de alimentación ni antibióticos, asegurando así el cuidado del entorno. Se trata de un proyecto innovador que pone en valor el Canal, según explicaron desde la empresa.
Mientras tanto, las inversiones de Newsan Food no son solo orientadas a la pesca, sino que desde poco más de un año está incursionando en el negocio de las carnes, tanto vacuna como porcina. Para se asoció con frigoríficos locales que ponen a disposición sus establecimientos productivos junto a su “know how”, mientras que la empresa aporta el capital de trabajo y colabora con la logística necesaria para llegar principalmente a China.
Finalmente, la firma también exporta ciruelas, aceite de maní y miel, entre otros productos. En concreto, según explican desde la compañía comandada por Luis Galli, no se descarta ningún segmento de negocios relacionado con el negocio agroalimentario. El plan integral es salir al mundo con productos de primera calidad que se producen en la Argentina y aprovechar los vínculos que tiene Newsan en distintos mercados internacionales.
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]]>La entrada Los castores acechan en la Patagonia: Los investigadores dicen que no queda otra que erradicarlos, pero cuesta mucho tomar la decisión se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Investigadores de INTA y Conicet trabajan desde hace más de una década en estudios que buscan determinar la mejor forma de erradicarlos para evitar su propagación en el continente. Recientemente se evaluaron las distintas técnicas de trampeo para aumentar su eficacia. Del proyecto participaron también investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires, el Instituto de Ciencias Polares, Ambiente y Recursos Naturales de Universidad Nacional de Tierra del Fuego, la Dirección General de Áreas Protegidas y Biodiversidad de Ushuaia, Tierra del Fuego, y la Wildlife Conservation Society.
Los castores son roedores herbívoros que se alimentan principalmente de la corteza de los árboles. No son autóctonos sino que fueron introducidos en 1946 a Tierra del Fuego –en donde siguen viviendo hasta el momento- para desarrollar una industria peletera que luego no prosperó. Dado que no tienen un predador natural, se reprodujeron sin control. Pueden llegar a medir un metro de largo y a pesar entre 25 y 30 kilogramos. Viven en madrigueras protegidas por embalses que ellos mismos construyen.
“Se ha producido una transformación drástica de la vegetación de ribera que rodea los cursos de agua. Han transformado el paisaje de bosques ribereños en una zona con una gran cantidad de árboles muertos, que posteriormente, cuando las castoreras se abandonan o se destruyen por la misma acción del clima, terminando siendo pastizales o arbustales”, explicó a Bichos de Campo Adrián Schiavini, doctor en Ciencias Biológicas y director principal del proyecto.
Uno de los peligros de estas madrigueras es que durante la época de deshielo en primavera, la presión del agua hace que estos diques revienten y todo el material inunde zonas de planicie. Schiavini recordó que en los últimos 30 años se produjo el corte de la Ruta 3 al menos en tres ocasiones por esta problemática.
Otro foco de atención son los posibles riesgos sanitarios para el hombre ya que el castor puede transmitir dos enfermedades: Tularemia y Giardiasis. La primera es de origen bacterial y puede generar ulceraciones en la piel entre otros síntomas. La segunda en cambio es ocasionada por un parásito que puede encontrarse en el agua y generar diarrea severa. Si bien aún no hay suficiente información que evidencie la presencia de estas enfermedades zoonóticas, hasta que estos roedores desaparezcan las alertas seguirán prendidas.
A pesar de que la erradicación fue resistida por algunos grupos de defensa de los derechos de los animales, no existe otra estrategia alternativa que logre controlar una población de este tamaño, que amenaza con introducirse en territorio continental, y que además también afecta al sur de Chile. Por año los castores puede llegar a moverse 6 kilómetros.
La idea de esterilizar a los castores mediante anticoncepción externa fue descartada, ya que para asegurar su efectividad no se pueden dejar individuos sin tratar. “Uno debe entregárselo a todos y cada uno de los castores de la provincia y estar seguro de que lo pudo hacer. Si quedan tres o cuatro individuos enteros el proceso arranca de nuevo y la inversión que uno hizo termina en la nada”, aseguró Schiavini.
Por su parte Pablo Jusim, becario de Schiavini e integrante del proyecto, indicó que regresarlos a su territorio original tampoco es una opción. “Más allá de que logísticamente es prácticamente imposible agarrarlos y llevarlos, hay cuestiones de enfermedades que si los castores las tienen acá y los llevamos para allá, se pone en riesgo la población de Canadá. Sería una sobrecarga muy importante del ambiente”, dijo.
En 2008 Argentina y Chile firmaron un acuerdo binacional que tenía como objetivo restaurar los ambientes afectados. Allí se recomendó realizar pruebas piloto para capacitar a los cazadores y analizar la efectividad de las trampas. Las experiencias, que comenzaron en 2014, fueron financiadas por el Fondo Ambiental Mundial.
El proyecto suponía que luego de las pruebas, la provincia se encargaría de transformar esas acciones en algo cotidiano de la administración territorial. Sin embargo esto no ocurrió. “La provincia levantó la pata del acelerador y actualmente tenemos a los castores recolonizando la zonas que fueron oportunamente liberadas”, contó ofuscado Schiavini.
Mientras tanto, del lado chileno se comenzó a implementar un sistema de alerta temprana para detectar la presencia de castores en territorio continental. Los investigadores esperan que pronto se pueda hacer lo mismo en la provincia de Santa Cruz, ya que hubo denuncias de avistamientos de castores por fuera de Tierra del Fuego, aunque las mismas no fueron del todo comprobadas.
La fecha próxima de reunión, dilatada por una prórroga del proyecto y por el inicio de la pandemia, sería el año que viene y ambos países deberán compartir sus resultados y definir una estrategia de acción.
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]]>La entrada Sebastián Cabeza cría perros protectores del ganado en el fin del mundo: “Es la mejor herramienta para evitar vivir en guerra con los predadores” se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Jaqueada justamente por los ataques de jaurías de perros salvajes que habían diezmado su rebaño de ovejas, la Estancia Guazú Cué, en Río Grande, provincia de Tierra del Fuego, es uno de los establecimientos que se puso cría este tipo de animales en la región patagónica. Administrado por la familia Cabeza desde 1928, allí mezclan la producción de ovinos Corriedale y bovinos Hereford con la crianza de los perros custodios.
“Los perros son una herramienta excelente para evitar tener que vivir en guerra con los predadores”, afirmó a Bichos de Campo Sebastián Cabeza, ingeniero en Producción Agropecuaria y uno de los administradores de la estancia.
En 2011 la familia decidió traer dos ejemplares desde Chile y probar con esta técnica de cuidado de animales, y luego en 2015 comenzaron a criar sus propios perros. “Nuestro aprendizaje fue un poco de la mano de ver qué hacían los chilenos. Yo creo que uno aprende por trabajos de otros lugares”, contó Cabeza. La curiosidad por esta actividad lo llevó a estar en contacto con otros productores y a armar una red de conocimiento y experiencias compartidas.
El uso de perros protectores es una herramienta que lleva en su haber más de 5000 años de vigencia, el mismo tiempo en que el hombre tardó en domesticarlos. La ciencia fue la que brindó el puntapié para estudiar el comportamiento, su selección y programación a nivel genético. Los patrones de comportamiento pueden ser exacerbados o disminuidos según se necesite.
“Un perro de arreo tiene hipertrofiado el comportamiento de corretear cosas. Vos podes ir haciendo perros con menos instintos de acoso. Llega un momento donde hay una generación que no corre a nadie, porque fuiste eligiendo perros que no corren nada. Se lo dormiste”, explicó el ingeniero.
En los primeros cuatro meses de vida se realiza el proceso de sociabilización primaria con “las presas” o el animal doméstico que se quiere proteger: ovejas, cabras, gallinas o vacas. Los perros nacen y viven entre ovejas durante 16 semanas para desarrollar el instinto protector. Pueden ir rotando en caso de que apliquen un juego “brusco” con la hacienda. Una técnica de adiestramiento de Cabeza es colocar pimienta en las orejas de las ovejas para que los perros no las muerdan en el juego.
A pesar de que la actividad demuestra buenos resultados, hay quienes aún dudan de su efectividad. En los años 90, el INTA Bariloche realizó el primer intento de aplicar perros protectores en las estancias ovinas y recibió el apoyo de un grupo de investigadores de Estados Unidos. Luego de varios estudios, la conclusión que obtuvieron en ese entonces fue que el sistema no serviría en la Patagonia.
Por suerte para la familia Cabezas el diagnostico fue incorrecto y hoy reciben muchos pedidos de perros protectores de distintas partes del país, no sólo para comprar sino también para replicar la cría. Recientemente enviaron animales con destino a Santa Cruz, Chubut, Río Negro, Neuquén y el sur de Buenos Aires.
“El peligro del proceso de hacer tus perros es que después trabajan sueltos y no lo podes vigilar permanentemente. Le estas confiando todo tu activo animal a un perro, es muy delicado y si no funciona bien podes tener problemas”, remarcó Cabeza. El precio de estos animales en el mercado es muy variado pero esta familia optó por compararlo con el precio del cordero: un perro protector equivale a veinte corderos en el campo.
De las tres razas que crían -Maremmano Abruzzese, Montaña del Pirineo y Mastín del Pirineo- todas son “wild life friendly”, es decir que permiten un manejo amistoso con la fauna porque protegen a la hacienda en el territorio minimizando la caza de predadores. “Cuando te manejás por trampas tenés que matar los predadores tuyos y los del vecino porque se mueven. Con los perros protegés la vida silvestre y mantenés ámbitos productivos ahí dentro”.
El aprendizaje acumulado les permitió llegar a ponerse en contacto con la Fundación Vida Silvestre en 2019, para incorporar perros al Área Protegida de la Península de Valdés, y con la Fundación Flora y Fauna, que trabaja en el Parque Nacional Patagonia en Santa Cruz, con el mismo fin.
La complejidad de los sistemas ganaderos de la región patagónica abre la puerta para que emprendimientos como el de la familia Cabeza siga en ruta hacia la actualización de prácticas tan antiguas como la historia del hombre.
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]]>La entrada Las huertas prosperan hasta en el fin del mundo: El efecto contagio de una técnica del INTA en Tierra del Fuego se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Kati explicó a Bichos de Campo que “la clave de producir en una zona tan austral es elegir qué se puede producir y no ir en contra del clima, sino más bien estudiarlo junto a sus ciclos y focalizarse en lo que es viable producir. Ahora, lo que es una realidad es que a diferencia de otras zonas que tienen o la siembra de primavera/verano o la de otoño/invierno, acá hay un corte invernal, y tenemos un sólo período de siembra que es durante la primavera/verano”.
Pohjola, que derrocha entusiasmo y contagia a quienes quieren incursionar en hacer sus propias huertas en Ushuaia, Río Grande o Tolhuin, comentó que “la tendencia es la de ir hacia sistemas de producción a cielo abierto” y no depender únicamente de los invernaderos.
“Hubo una moda de que en Ushuaia no se podía producir, o que se podía hacer sólo bajo cubierta, o en micro túnel o bajo invernadero. Pero eso pasa porque no se elije bien qué producir, sino que se elije producir lo que sea”, explicó la especialista.
Mirá la entrevista completa realizada a Kati Pohjola:
“Ajustando las especies que se elijen, son viables ambas experiencias de cultivos, tanto las de cielo abierto como las de invernadero. Entonces, también se podría optar por las especies más rústicas para cielo abierto, que es lo que se hacía en las huertas de las antiguas estancias, que sólo reservaban pequeños invernaderos para hacer plantines”, agregó Pohjola.
El clima cambió a nivel mundial y también lo hizo en Ushuaia. “El clima es mucho más variable y ya no están las estaciones tan marcadas. Eso dificulta la agricultura a diferencia de hace 100 años, pero aún es viable producir ciertas frutas y hortalizas a cielo abierto”.
¿Y cuáles frutas pueden cultivarse a cielo abierto en Ushuaia? “Podríamos plantar todo lo que es fruta fina, ahí tenemos la familia de las berries, entre las que destacan el corinto, el casis o grosella negra, la uva espina o grosella. También se pueden plantar cerezos. Y hasta hay algunos manzanos que acá tienen 40 o 50 años pero, al ser tan dura y ácida su fruta, se las puede usar para elaborar dulces”, describió Pohjola.
Sobre las verduras, Pohjola indicó que se puede plantar a cielo abierto “el ruibarbo, que es procedente de oriente, luego se adaptó en Inglaterra y de ahí vino para el sur de Chile y Argentina. Luego, tenemos todas las verduras de hoja, las familias de las coles, el kale que está tan de moda, repollos de todo tipo, brócoli, coliflor, lechuga, espinaca, acelga y rúcula.
Sin embargo, Pohjola declaró que “la gran vedette de la primavera verano en la zona austral es el ajo violeta santacruceño, y también, aunque de menor tamaño, la papa y papines andinos. Con algunas dificultades, dependiendo del suelo y su preparación, también se puede hacer zanahoria, remolacha, nabo, arvejas y habas”.
Pese al enorme abanico de posibilidades que permitiría una huerta en Ushuaia, Pohjola explicó que “se perdió esa cultura de la huerta porque el estanciero tuvo que elegir qué tarea destinarle a la gente que empleaba, y cuando empezó a llegar a la isla mayor abastecimiento de frutas y hortalizas provenientes del norte, se desvalorizó la labor de huerta, porque las personas que se dedicaban a esa tarea fueron derivadas a la producción lanar”.
“Hasta que, de repente, los nietos de estancieros empezaron a darle nuevamente valor a esa producción hortícola, tanto en el marco de producir para turismo rural, ya sea para enfocarse en la producción agroecológica, o bien para producir hortalizas orgánicas e incluso para producir semilla orgánica que está tan cotizada. De modo que, cada estancia, revalorizó, desde diferentes enfoques, el regreso de la figura de la huerta a las estancias”, reveló la técnica del INTA.
En el marco de esa revalorización huertera en la región más austral del mundo, Pohjola se puso al frente de una capacitación en horticultura que se dicta desde hace un año y medio. “En función de esta demanda es que empezamos a capacitar a la gente y entusiasmarla en la producción de huerta”, comentó Pohjola.
“La denominación de salida laboral es ´Operador Hortícola´. Se trata un trayecto profesionalizante de un año de duración dividido en dos cuatrimestres con 12 horas cátedra semanales, en donde hay una mitad teórica y una práctica. El programa cuenta con validez nacional, lo homologa la provincia de Tierra del Fuego y se dicta sólo en Ushuaia”, dijo.
El curso anual se dicta en el Centro Educativo y de Formación Laboral de Ushuaia (CEFLU), y se realiza en conjunto con el Centro Educativo y de Formación Laboral Ushuaia.
Pohjola aclaró que la capacitación se realiza en modo contra estación: “Empezamos en agosto y terminamos en julio”, manifestó. La técnica reforzó el hecho de que mucha práctica en estancias y chacras, razón por la cual realizan salidas de fines de semana y acampan”.
Otra de las tantas cosas que aprenden en el curso es el manejo de maquinaria pequeña de campo. “Enseñamos a usar tractores, moto cultivadoras, herramientas manuales normales, y también la tarea de limpieza, afilado y mantenimiento de las mismas”, destacó la técnica del INTA Ushuaia.
Incluso, Pohjola agregó que quieren sumar “un módulo que enseñe a confeccionar herramientas de labranza”.
El curso está destinado a mayores de 18 años, sin límite de edad, y el público que asiste cada año “es muy variado”, según la técnica y docente.
“El año pasado se recibieron unas 22 personas y ahora estamos capacitando a 23 más, mayores de 18 años. No se piden muchos requisitos. Solo ganas”, concluyó Pohjola.
Si desean más información acerca del curso de Operador Hortícola, pueden contactarse con la AER Ushuaia al 02901 433 441 o mandar un mail a Kati Pohjola: pohjola.kati@inta.gob.ar
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]]>La entrada AgroPeriodistas: Pablo Caresano advierte que no están pudiendo sacar la hacienda desde Tierra del Fuego y se viene el invierno se publicó primero en Bichos de Campo.
]]>Nos informó Pablo que ante el avance de la pandemia por el coronavirus, que desencadenó esta cuarentena obligatoria en el país que ya lleva casi un mes, las actividades ganaderas de toda la Patagonia están sufriendo efectos críticos que encienden luces de alarma. Es que si bien el agro y toda su logística están exceptuadas, el parate está afectando a los productores patagónicos por varias vías.
Aquí el informe completo del periodista fueguino:
En Chubut, sobre todo en las cercanías de su capital, Trelew, se encuentran los principales feedlots que abastecen los vacunos listos para faena a toda la Patagonia. Esa carne se consume en ciudades como Comodoro Rivadavia, Río Gallegos y hasta Ushuaia.
“En cuanto al alimento y los insumos que demandan dichos establecimientos, esta cuarentena no está afectando su llegada. Los mismos -granos- llegan desde el sur de la provincia de Buenos Aires, fundamentalmente. El tema es que no están apareciendo los compradores, los frigoríficos, que aducen tener todas sus cámaras de frío completas”, explicó Caresano a Bichos de Campo.
La situación en Río Gallegos, dónde se encuentran frigoríficos exportadores del famoso corderito patagónico es también de parálisis. “Muchos cerraron sus puertas desde el inicio de la cuarentena, ante la caída de las exportaciones”, contó Caresano.
En Tierra del Fuego, donde vive este colega, se vive la situación más crítica, debido a que es está época deberían estar sacando de la isla toda la hacienda bovina y ovina hacia los feedlots en continente. Caresano advirtió que los productores no lo están pudiendo hacer básicamente porque no hay demanda de sus compradores habituales.
“Es todo un tema, porque se viene el invierno y ahí empieza a faltar el pasto. Y esos animales no se pueden faenar aquí en la isla porque hay solo dos mataderos municipales, uno en Río Grande y otro en Ushuaia, que no tienen cámara de fío para poder conservar la carne”, describió el periodista.
En cuanto a las tareas laneras, en esta época del año se realiza la llamada “esquila de ojo” (una de las tres esquilas del año y es para que el animal vea y no muera de inanición en el invierno, también se emprolija la zona de la cola) de toda la majada. Esta tarea no se está pudiendo llevar a cabo con las cuadrillas de siempre, aquellas que van bajando de norte a sur, porque hay una decisión de Chubut de prohibir el paso de las comparsas de Río Negro.
Entonces, Caresano relató que hay estancias que están realizando esta tarea con sus mismos y pocos empleados, cosa que van a tardar seis veces más en terminar. El producto lana, mientras tanto, no se está vendiendo. “Todo en stand by ese mercado”, contó.
Pablo nos destacó desde su cuarentena que viven una situación muy particular en toda Tierra del Fuego. “Entran camiones con alimento -para humanos- que vienen desde Buenos Aires pero nada más, nada de insumos para otras actividades. Y además tenemos la situación de Chile, que aquí cerca Punta Arenas se encuentra totalmente vallada y en alarma porque tiene un foco importante de coronavirus, el 10% de todos los casos de su país teniendo solo el 1% de su población”, destacó.
El temor por esto se siente del lado argentino, donde en Río Grande se la pasan desfilando camionetas con magáfonos que ordenan al pueblo quedarse en sus casas. En Tolhuin y Ushuaia, en tanto, los autos pueden circular determinados días según su número de patente.
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