No tocamos una coma de esta nota del INTA: “Chips de papas andinas, un snack con 10 mil años de sabor”
No tocamos una coma de esta nota elaborada por el equipo de prensa del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), ...
Etiqueta: tuberculos
Que 20 años no es nada: Después de dos décadas pondrán en marcha un fondo para el desarrollo del ajo en Mendoza
Dos décadas después de su creación por ley el gobierno de Mendoza y el sector productor de ajos dieron los ...
Un intendente catamarqueño pone en peligro la oferta de papa primicia de la primavera
La papa es un alimento que salvó a pueblos enteros de la hambruna. Un alimento vital y de presencia planetaria, ...
Realizan ensayos con diversas variedades de batata, para no seguir batateando tanto
“Al igual que muchos cultivos, la batata (o por su nombre científico Ipomoea batatas), tiene muchas variedades. Dado que en la ...
Crónicas robadas: Reflotan antigua fábrica y producirán dos mil kilos por día de fariña de mandioca
En nuestra sección "Crónicas Robadas", donde rescatamos historias que son muy bien contadas por colegas que hacen periodismo agropecuario desde ...
Sabores y saberes: El yacón, la batata de los diabéticos
En el programa radial de Bichos de Campo emitido el 23 de agosto de 2017, mis compañeros de equipo llamaron ...
MAS LEIDAS
-
La insólita historia de la represa del molino Juan Semino: Hace 144 años que genera electricidad, pero por la presión ambientalista habría que demolerla
-
La “fábrica ganadera” argentina comenzó a quedarse sin nafta en un escenario de demanda firme
-
La Peña del Colorado: El curador de sembrados con la palabra, otro personaje sorprendente de los entornos rurales
-
La “profe” Paula tiene un sueño: Trabaja para que los chicos de Las Lajitas recuperen la capacidad de soñar
-
La Picasa cedió y apareció la Ruta 7, pero la crisis humana y productiva sigue sin resolverse
